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“哈哈哈哈,这就对了。时辰不早了……”陈炎突然兴趣大起:“对了,天气冷,今日不如弄个新鲜的吃法,如何?”
“新鲜的吃法?什么吃法?”
“哈哈哈哈,就是火锅!”
陈炎叫人搬来一个灶台,这个灶台是青铜所制,有两个孔,一大一小,大孔可用来煮,一个小孔可用来蒸。灶台上还有一个竖起来的龙形圆管,这是排烟所用。
陈炎让人把一个大铁锅放在灶台的大孔上,锅里加了半锅水,煮了起来。
至于食物,陈炎让人宰杀了一只羊和一只鸡,留下几斤羊肉,其余均犒劳士兵。他又让人把羊肉和鸡肉都切好放在盘子里,菜只有芦菔(萝卜)胡萝卜和两种,这些还是放在地窖里面保存下来。没办法,这时代食物匮乏,偏偏又是冬季。
火锅调料主要有三种,分别是姜、蒜和清酱。清酱是用豆类和盐腌制而成,应该是这个时代的酱油。当然,还少不了盐。
水烧开了,陈炎把所准备好的姜、蒜、清酱、盐一一放进锅里,然后倒入羊肉。等羊肉开了,他再让众人一起吃。
众人好奇得很,夹了羊肉咬了一口,感到一阵热气布满全身,一个字,爽!众人忍不住抢着夹着吃了起来。
很快,几斤羊肉就吃完了,陈炎又陆陆续续放了鸡肉和芦菔和胡萝卜。众人吃得可高兴了。
不过,在这个时代吃火锅,有两个缺陷是,一是这火锅是用柴火烧的,要反复的往灶台里面添加柴火;二是柴火燃烧不完全,又持续加热,龙形管冒的烟太呛人。步骘和赵云就坐在龙形管旁边,呛得两人都睁不开眼了。
其实,陈炎倒有办法解决这两个问题,就是直接使用无烟煤来代替柴火。普通的煤不纯,含有杂质,燃烧起来会有更大的黑烟,且烟中有毒,这个时代又没有去除杂质的技术,唯有使用优质的无烟煤才能直接燃烧。
这个时代的人对煤的认知比较少,一般只有少数人将煤用于在炼铁时充当助燃剂,不过,要炼出焦炭,那也得是数百年后的事情。陈炎想了想,青州一带也是富含煤矿的地方,至于无烟煤,在他的印象里,应该是琅琊郡一带会有许多。
看来,他得派人去勘察一下。当然,这不仅仅只是为了吃火锅,而是为了让这世上多一种能源,在寒冷的冬季时,能烧煤过冬也是种不错的选择,总比烧柴火要好。
即便有些缺陷,一顿火锅,人人都吃得尽兴。陈炎承诺了,下次再吃火锅,就不让步骘和赵云坐烟囱旁,下次换成郭嘉和田豫。
……
青州平原郡平原县,建安四年(199年)一月上旬。
大年刚过,雪刚刚停了才两三天时间,天气仍旧寒冷。高顺率两千大军,从平原出发,向清河甘陵而去。青州军士兵个个都有白叠衣穿,脚上也穿了麻布制的鞋,唯有露出外面的手和脸会感到寒冷。
随行的还有三千民夫,虽然没有白叠衣,但还是有麻布衣穿,只是保暖差了些。为了出兵清河,陈炎也是下了血本了。
等以后白叠产量高了,他不仅要制白叠衣,还要制白叠鞋、白叠手套、白叠围巾等全套过冬衣物。
大军出发四天之后,到达清河国,途中有两县举手投降,大军兵临甘陵城。
驻守甘陵城的袁军主将名叫孟岱,副将叫陶升。
历史上,孟岱此人声名不显,却干过一件大事。官渡之战后,他曾指使蒋奇,陷害审配,称审配独揽大权,两个儿子被曹操给抓了,将军必会反叛。郭图和辛评落井下石,让袁绍曾一度相信了这话,想让孟岱取代审配,镇守邺城。后来,逢纪出面为审配求情,袁绍才打消了这个念头。
至于陶升,原是黑山军一渠帅,八年前跟随于毒、眭固等人,趁袁绍出兵在外时,攻下了邺城,俘虏了袁绍的家人。然而,这家伙却反了黑山军,直接带着袁绍的家人,归降了袁绍,以此获得功劳,被袁绍封了建义中郎将。
孟岱和陶升驻守甘陵,兵力有七八千人。陈炎没占据平原时,两人在清河囤积粮草,需北上经安平国东部,运往河间易县,支援前线,全程七百多里。平原、渤海接连失陷后,清河的粮草需绕道安平国西部,再经中山,才到河间,路程远了两三百里路。
冬季刚过,外面依旧寒冷,下一批粮草还要半个月后才启程。两人正在无所事事地在衙署里聊天。突然,一阵鼓声响了起来,两人感到惊异,正想询问是怎么回事。士兵就来报:“报……报……孟将军、陶将军,城外有敌军兵临城下,要攻打甘陵。”
“敌军来攻甘陵,岂有此事?”
两人连忙来到城头上,看着下面。
此刻,高顺正率军列阵,准备攻城。他所率大军有两千,外加召集民夫三千,共五千兵力。这是亮相给孟岱和陶升看,证明青州军出动兵力五千,吓唬两人。亮相之后,高顺会打发其中的两千回平原种田去,免得误了春耕。
高顺带着些士兵来到城下,高声大喊:“我乃青州牧手下大将高顺,今奉青州牧之命,率军至此,欲攻破甘陵。今你们镇守甘陵,算你们倒霉,若识相的话,赶紧打开城门,献城而降。”
孟岱也是久经沙场,一听高顺如此藐视于他,顿时怒气冲冲:“什么高顺,不过无名之辈,竟敢轻视于我?我甘陵兵力近万,你兵力不过三四千人,如何能攻破甘陵,真是说大话,不怕别人笑掉大牙。”
“哈哈哈哈,你胆子可不小,袁绍尚且不敢对我如此说话?你可知道,去年袁绍在平原驻军五千,我主青州牧只率三千军队,就攻克了平原,渤海驻军一万,我主只出五千兵力,就攻破渤海。今我率五千大军至此,你甘陵驻军不过七八千人,我攻克甘陵乃轻而易举。”
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