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二人举杯对饮,李高平饮后反复品味,道:
“好茶,初入口香气浓郁,咽下后口中清气长存,回甘阵阵,真是好茶!”
戴济笑道:
“早茶也当配朝食,来,众位先尝尝这蜜三刀,这做法我也知之不详,不过这金黄的色泽,看着就喜人。外面有层薄薄透亮的蜜糖,上面有三道刀口,因此叫做蜜三刀。传说北宋大苏学士与一位隐士经常交往,一日学士得了宝刀,连斩青石三刀,恰巧侍从端上一盘尚无名称的点心,苏轼便将其命名‘三刀’。这点心可不止外面看着这么简单,众位一尝便知。”
林风庭用筷子夹起一个,一口咬下,里面居然包了层蜜浆,晶莹透亮,却并没有甜到发腻,也不粘牙糊嘴,口感绵软,有股芝麻的浓香。
“好吃,内有乾坤,蜜浆晶莹,如琥珀流光。”
见大家都挺喜欢的,戴济又介绍下一道:
“北方馓子可多,徐州的却有些不一样,蝴蝶形的馓条纤细如丝,入口即碎,香脆好吃。
还有这道羊方藏鱼,历史实在太久已无从说起,鱼羊为鲜,鳜鱼肉弹而紧,羊肉浓香而鲜嫩,又在里面加了火腿,汤也是火腿肉和鲜大骨炖的浓汤,还配了些清新菜蔬垫在底下解油解腻,即使早上吃也合适。
这是徐州辣汤,由我外祖母传下的秘方制成,我觉着比街市上的好吃,不可不尝……”
戴济介绍了不少美食,虽说是当朝食,种类之丰盛却堪比晚宴。
大名鼎鼎的徐州把子肉林风庭也吃了,虽说后世极常见,但明代香料可不便宜,比吃肉奢侈得多,不由感叹这兄弟真能处。
吃了顿丰盛的早餐,品茗听雨,心中莫名宁静。众人谈文论武,又品评士人,不知不觉就到了正午。
雨仍旧下个不停,瓦檐上滴滴答答,在窗前串出一道珠帘。一个小厮披蓑指挥着一队轿夫抬着八九顶轿子入园。小厮到楼下后换了双干净的布鞋,脱了蓑衣,上到三楼,躬声请道:
“三少爷、几位贵客,外老太爷想请各位用餐。”
戴济应道:
“好,我知道了。”
又转头向几人邀请道:
“各位,反正闲来无事,去我祖父家赏赏园景也不错,离此处不远,一刻钟的功夫。”
向大年道:
“这,怕不便打扰吧?”
戴济道:
“我外祖家热情好客,舅父更是喜欢广结英豪,若说徐州本地的武道世家,我母族是首屈一指的。”
向大年道:
“莫非就是盛唐时期一口宝剑镇徐州的陈氏?”
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