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凉了之后再把其它配菜也加入进去拌匀,有条件的话还可以放入冰箱冷藏腌制一下,会更好吃。
不过今这么多厨师,而现场就几台冰箱,其他厨师往里面塞满了东西,放进去要是串了味儿就不好了。
萧厚做好之后就放在案板上,等待评审过来检验。
在规定时间之内做完是可以给人留下一个好印象的,如果扣着时间匆匆忙忙的人在最后一秒结束,反而会给人一种你都还没有准备好就上桌的感觉。
这道凉菜黄瓜清脆爽口,味道也很适宜,其中的海鲜也都很入味儿,整体来还算不错。
在白琉璃试吃的时候,连一向不苟言笑的萧厚都嘴角微微勾了一下,生怕她又出什么对自己不利的话来。
不过尽管如此,白琉璃的表现再次让他失望了,她给的分又明显比其他几个韧。
这……
男主持人看热闹不嫌事大再次采访了她,“白姐,您这次给这个分数又是为什么呢?”
“不好意思啊,我不吃香菜,这纯粹是个人口味而已。”
我擦!
厨师们集体心中大骂,你作为一个美食评审居然不吃香菜!
你让他们这些往菜里面放了香材人可怎么办?!
要知道,大部分的凉菜都会放香材,一个是为零缀好看,二是它的口感风味也比较独特。
现在居然突然冒出了一个不吃香材评委,真是让人泪流满面都不足以表达此刻的心情。
萧厚除了面皮狠狠抖动了一下,已经不出任何的话。
其他的几位老资格评审,对白琉璃的表现也投去了疑惑的目光。
作为前任厨王的弟子,她在这儿整的感觉是闹着玩儿似的。
烹饪协会的会长挡住胸前麦克风,“你怎么回事儿?你师傅没告诉你作为一个评审要公平公正吗?你怎么能把自己的喜好带入这样等重大比赛中来?”
“哈哈,不好意思啊,下次不会了。”白琉璃勇于认错。
“你……”
分数已经出来,而且她的最低分也被扣掉,众人也一时不好什么,只能暗骂她师傅胡闹,居然派一个这么年轻的弟子来。
两轮成绩公布,萧厚果然是或多或少受到了一些影响,只排在邻6名,他被气得七窍生烟但也是没有办法。
回到酒店之后质问董勇两个人,“你们之前在现现场的时候窃窃私语的,那个白评委的什么话,你们是不是得罪过她或者跟她有什么过节啊?要不然她怎么每两轮都给我最低分?”
萧亦凡打了个哈哈,“那个,不管有没有得罪也没关系嘛,反正她的最低分都会被去掉的。”
“你想的也太简单了。”萧厚摇头,“前面几关的确是如此,最高分和最低分都会去掉,但是第5关并不会这样,第5关他们的分数会全部参加,再结合前几轮的分才是我们最后的总分。”
“啊?怎么会这样?!”萧亦凡大惊失色,立刻推着董勇往外走,“你快点去给我找她约会。”
萧厚疑惑地问道:“什么约会?找谁约会?”
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