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检查冰箱里食材:豆芽和香菇足够用了。
清洗完备用。
锅里放油炒蒜末至香,加入西红柿块翻炒几下;
看到旁边瓶子里正好还有点酱料就一起加进去增加香味后加清水。
依次放入盐巴味精等调料,并且倒了两勺酱油增色。
蔬菜煮烂后再放进挂面同煮。
途中还发现了一把菠菜叶顺带着丢进去一块儿焯软。
这样一个简简单单却不失营养丰富的早餐面就这样完成啦~
恰好这个时候孙远明醒了,打开窗户伸了一个长长的懒腰后深深吸了一口气...
随即一阵浓郁的香气飘来,“哇!好好闻”,原来是院子里的灶台上飘散而出~
他立马奔进厨房,“诶这不是平时不下厨的老易吗?竟然有机会尝到你的手艺啦。”
“醒了吧?刚做好,尝尝看。”易观盛了一碗递给他。
接过热腾腾的一碗后笑眯眯地表示感谢:“哈哈太棒了~”
先凑近深吸一口气后放下:“得先刷个牙再去吃。”
“去吧,我已经迫不及待要吃咯”。易观说着自己已经迫不及待地开动了。其他几个室友也都陆续醒来,惊喜地看到了桌上新鲜出炉的食物。“哇哦~竟然是难得由易观出手烹制,瞧瞧有什么特色呢?”。“酸甜西红柿汤面,简单做了一些清口的,昨晚你喝了那么多酒,正好用这碗面条来缓缓胃。”易观指着灶台上的面条说道。
“嘿嘿嘿,真是懂我啊。”刘锦红搬了个椅子坐到易观旁边。
“今天啥时候去菜市场呀?我也跟你一起去行不?”
“不用了,我自己就能搞定,一会就回来。”
今天特想吃红烧肉,想着搭配上软绵绵的土豆泥,再加上张忠面馆的炒面一起,味道绝对棒极了。
再做一款甜甜的东西,比如橙汁土豆泥吧。
易观每天都凭心情选择做什么样的土豆泥。
八点钟时易观准时到了菜市场的入口处,今天他还没进市场大门,戴淑秀阿姐就已经在外面等候多时了。
“小易!这边儿来,食材我都给你准备好了,拿回家一清洗就可以用了。”戴淑秀脸上洋溢着热情的笑容。
“真是太感谢您啦!”
“你今天还会继续在和平街上摆摊吗?我前天带回家的土豆泥,儿子特别爱吃,今个我还打算去买呢。”
“嗯嗯,今天跟明天都还出摊,不过后天就没啦。”
“后天就不摆了?”
“对呀,其实我是出来旅行顺便练手卖土豆泥的。”
听到这里,戴淑秀稍显失落,但她很快就重展笑容,“这样啊,那这两天我就得多买点了。”
“好嘞,我在和平街等您们哟。”
把买到的土豆装上车之后,易观直奔肉类区域,挑了几块带有肥瘦相间的五花肉,在长时间炖煮下可以让油脂均匀分散而不油腻。
接着他又买了生抽、老抽还有其他调料用品。
之后转向水果区挑选了一批刚刚采摘下来的新鲜橙子,足有十几斤重。
正当准备结束采购之际,一个念头闪过脑海,于是他还顺便添购了一些鸡翅膀。
明天轮到他自己掌勺做饭了,具体菜单还在计划中,暂时决定提前准备一份橙香风味鸡翅。
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