手机浏览器扫描二维码访问
第53章 东坡肉（第1页）
“这是水豚猪。”涂绒绒一边把自己需要的五花肉给切下来一边回答观众们的问题。
涂绒绒本来也不知道这是什么猪的，可是把猪卖给她的猎人给她介绍过这个水豚猪的。水属性的野猪，异能的攻击力不咋地，可是野猪本来就皮糙肉厚的，还有锋利的尖牙，所以攻击力还是不错。
当然这是对于普通人来说的，对于异能者来说攻击力就不怎么样了，本来涂绒绒就是下单说是要猪肉的，猎人接单了以后就选了水豚猪这种肉质比较嫩且攻击力不算太高的猪了。
“水豚猪的肉质比较嫩，所以我就选了这种猪了。”涂绒绒说道，“今天我们做东坡肉，然后剩下的可以做成其他的菜。”
当然一千多斤的猪肉也不可能一顿就做完的，所以涂绒绒把五花肉全都切下来之后又切了排骨之后就把剩下的猪肉给收起来了。
“今天我们做东坡肉和糖醋排骨。”
东坡肉的主要材料有猪五花肋肉、葱、白糖、绍兴酒、生姜、酱油。涂绒绒空间里就有这些材料，她也不担心自己拿出来有什么，而且星际的空间钮也是很常见的，她就直接从自己的空间里拿东西也不需要避讳什么。
涂绒绒把五花肉再次洗了一遍，又把材料一一拿出来放在案台上。烧了煤炭的灶口上煮了一锅水，因为火比较旺而且水也没有很多，所以很快的就烧开了。
涂绒绒将猪五花肋肉切成正方形肉块，涂绒绒把切好的五花肉放到开水里煮，她切了两片姜片放进去一起煮，等水再次开了三分钟之后涂绒绒就把肉给捞出来冲凉水洗干净煮出来的血沫，放到一边备用。
大砂锅用竹篦子垫底后，铺上葱姜，猪肉皮朝下摆上，加白糖、酱油、绍兴酒、葱结，盖上锅盖，然后用纸围住砂锅周围，用大火烧开，加盖密封，改用小火焖酥。
砂锅起锅后撇去油，肉皮朝上装入陶罐，用大火蒸至肉酥透即可。
涂绒绒把东坡肉放到蒸锅里之后就准备做剩下的糖醋排骨，她把排骨给剁成块，大概是五六厘米长的大小。
锅里烧水，把排骨冷水下锅。
在等排骨煮开的时候涂绒绒就把姜片也切好了，葱也切成段。不一会儿之后猪排骨的锅也开了，涂绒绒把排骨捞起来冲洗干净，放到竹筐里沥干水。
涂绒绒换了炒锅，锅里放油，放几块冰糖下去把糖给熬化了。把排骨给倒进去翻炒，翻炒到让糖浆充分的包裹住排骨。
把葱姜倒进去一起翻炒，倒入生抽、老抽、米醋和料酒翻炒到排骨上色。然后打一点清水倒进去，水没过排骨。放上八角，盖上锅盖焖煮。
小火慢炖大概五六十分钟之后就可以了，涂绒绒看着一边蒸着十五个陶罐的大蒸锅，再看看大炒锅里的大份的糖醋排骨之后就准备做其他的菜。
今天的主材就是东坡肉和糖醋排骨，涂绒绒就打算其他的菜就简单一点。
涂绒绒准备做个油焖笋尖，反正距离竹林也不是很远，所以竹笋什么的的也不是很缺的。那一片的竹林可是很大的，涂绒绒让涂澈检测过了，竹林大概也是有几百亩那么大的。
那么大的竹林倒是不担心没有竹笋吃，涂绒绒今天也是让涂澈在监督建筑机器人建房子的时候顺便去竹林那边给她摘几个竹笋回来。
涂澈也没有辜负涂绒绒，给涂绒绒掰了十个竹笋回来，正好涂绒绒就用这几个竹笋的笋尖做油焖笋尖了。
涂绒绒将竹笋的笋衣给掰开了以后洗干净，笋筒她放到另一边去了，只留下笋尖切成段之后再用开水烫一烫，焯掉竹笋的那种涩味。
烧火锅里放油烧到五层热后放入笋尖炸至金黄色捞出来控油，然后锅里留少许的有，放入料酒、酱油、白糖和适量的水烧开，撇去浮沫后放入笋段，用小火煨焖大概五分钟。
五分钟后改大火收汁，放入少许的味精调味，淋上香油翻炒几下就可以出锅盛盘了。
屠八妹 首席老公，先婚厚爱！ 重生之都市修仙 极境战神 荒村灵异手记 从零开始竞选总统 不灭元神 妖娆外交官 如落凡尘修仙记 汉末新传 长媳有命一胎两孕 逆天黑道狂少 地府快递员 厨色生香，将军别咬我 魔帝狂妻 公主与公主殿下 九转天魔决 追寻我的守护天使 第一宠溺，Hello总裁先生 元气少女探案集
斗罗：开局被云冥所杀
龙王传说同人主角开局被云冥所杀命运齿轮从此转动死而复生圣树觉醒手持死神之镰踏上漫长复仇路…辰安于死亡中蜕变破土出巧遇古月娜打算分离出娜儿人格出言制止两人搭伙共踏复仇路。蝴蝶煽翅膀神界提前归史莱灭唐门散神王怒血与火。主角地球穿越者性格沉稳不浮躁不圣母女主古月娜。...
总裁深度宠：Hi！军长娇妻
四岁起女扮男装，二十岁成为最年轻军长，为掩饰身份胥翊不仅要撩尽天下美女，还得防范疑似有特殊癖好的狱大首长。外人都说帝国少帅狱靳司只爱男色，费尽心机要得到胥三少，因此百般宠爱有求必应，只愿博得美男一笑，就连狱靳司也开始怀疑自己有断袖之癖！直到某日，胥翊的肚子离奇地鼓起谁的种？男人强行验身终发现她是女儿身，内心狂喜无比。胥翊却打死不认装无知肿？…对！是肿瘤！她的终极目标是将男人当到底，怎么能变大肚婆给他生猴子！？如果您喜欢总裁深度宠Hi！军长娇妻，别忘记分享给朋友...
农家娇妻桃花多
〔本文np〕柳千妩的娘亲生性畏惧高大的男人，想着某一天自己的女儿定要嫁一个如玉君子，夫妻琴瑟和鸣。后来柳千妩带回来多只‘健壮的狼’，齐齐对着柳千妩的娘亲喊了一声‘岳母大人’，震耳欲聋。柳千妩的娘亲只觉眼前一黑，颤巍巍的抬起手一句话简介身软貌美穿越娇娇女柳千妩和几匹身强力壮纯种古代狼没羞没臊的小日子。如果您喜欢农家娇妻桃花多，别忘记分享给朋友...
海贼世界的诡秘之旅
阅读须知1主角齐格（齐格弗里德），以诡秘之主的某神之途径为金手指，与海贼体系结合，神之途径的异能有改变，契合以海贼王本土力量体系解释，没看过诡秘之主，也并不影响阅读本书。2设定上主角在穿越前，海贼王漫画只看到德雷斯罗萨篇（作者本人是有追更的）。3主角为穿越者，可视为身穿亦可视为同位体穿越，穿越后身体年龄缩小。4开局天龙人奴隶，不过奴隶生涯只在第一章，以日记形式展现（必读），以减少憋闷的篇幅。5看开局身份就知道，主角铁站世界政府对立面，且在大部分篇幅中，以海贼身份活动，不喜勿入。6初期上太阳船，前中期在红发船，以干部身份，追随红发登顶四皇，后期暂不透露。7齐格的性格信念，比本人（绅士东）前几部作品的主角，会更加复杂，且有明显的转变历程。如果您喜欢海贼世界的诡秘之旅，别忘记分享给朋友...
快穿攻略，干掉boss
叶少柒觉得自己做的最愚蠢的两件事一是挖了九百九十九个坑，二是作死的答应填坑了。需要宿主和叶少柒共同完成任务，填完所有坑，让小说不偏离主题。多少个坑？挖坑容易，填坑难。999个坑。画圈圈诅咒你，没事挖那么多坑。叶少柒一个小说家，每天挖一个坑，从不填坑，永远烂尾。系统我们的口号就是码字码字，存稿存稿，埋坑埋坑，目标就是，填完所有坑！我穿梭小说的每一个角落，只因你曾存在过，只要叶少柒填完所有坑，我就可以活着出现在你的面前。如果您喜欢快穿攻略，干掉boss，别忘记分享给朋友...
凌天九剑
百年之前，天降神石，立而生碑，现天道奥妙无穷。百年之后，地宫现世，再起风云，引无数英雄折腰。李凌，南平故国，落魄皇子，无意中却深陷血仇阴谋之中。随后，血剑现，地宫开，九剑谜，天书...