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农场（第2页）

一头闷的秦纵：“……”

两个人到家，奶奶是最高兴的。赶紧让阮胜利把才钓的鱼收拾了，晚上要给他们做酸菜鱼。阮肆现在个高腿长，见了火鸡都当小弟指挥，所到之处一阵鸡飞狗跳。

阮胜利的小农场位置偏僻，房屋带走廊和自己搭的木棚，一半墙壁都爬满了爬山虎。没有正儿八经的围院，只有月季花和果树排的圈，草木生得葱郁。前后扩有三个鱼塘，五十米长的笔直林道也是阮胜利自己栽种出来的。厨房后边有个小菜园，奶奶打理得井井有条，最边上新种着草莓，最中间的那块种的是圣女果。

说到这个圣女果还有点故事。秦纵上四年级放暑假的时候，学校里要搞活动，要大家开学一起制作水果沙拉，提前分配给秦纵的任务就是带三公斤圣女果。舒馨不在，秦跃也没带着孩子，秦纵没好意思向阮城和李沁阳开口，自己捡了一个月的塑料瓶也没凑够。奶奶正好在县城里住了几天，有次买菜看见阮肆带着秦纵跟人讨价还价，回家一问知道怎么回事，又心疼又生气，等一回农场，就直接在小菜园里种了一片，专门给秦纵备着。后来一种就是好几年，直到现在提起来还是“留给我家小粽子”。

“奶奶。”戴着破草帽的阮肆趴厨房后窗上，在老太太震耳欲聋的音响歌声里喊，“我想吃草莓！”

“早没了。”奶奶刀工利索的切着葱姜蒜，“上回你刘爷爷家的小孙子来摘完了。叫你回来你不回来，馋着吧。”

“奶奶。”阮肆拉着草帽沿，被震得耳朵疼，“咱们换首歌行不行！”

东方红嘹亮得他腿都要软了。

“你要听什么啊？”奶奶探头，“我这音响特好，什么歌都有。你等着我给你放小年轻最喜欢的。”

“啊，”阮肆笑，“对，就要小年轻听的。”

“你把声音调小。”阮胜利摘着菜，撑着腿说，“屋顶都要掀翻了。”

“这院子该锄草了爷爷。”蹲后边的秦纵抬头，“明天我跟软软一块锄了吧。”

“就肆儿那眼神？”阮胜利回头给他说，“你是锄草，他是专门锄菜。”

“我这眼睛可一点都不近视。”阮肆侧头，“看得清楚呢，明天保证给你锄得漂漂亮亮。爷爷，别老是夸他，尾巴要上天，一会儿就该对着我翘。”

“我从来没见过纵纵翘。”阮胜利抖着泥土，“我就成天见你翘得欢。”

“奶奶来夸你。”老太太切了歌，对阮肆说，“都好，都好。”

阮肆冲老太太抛了个飞吻，趴窗台听了会儿新切的歌，突然自个笑起来。

“完了。”阮肆打开手臂摇晃，“这歌听得我想跳热情桑巴。”

也不知道谁给老太太下的歌单，竟然还有土耳其歌。节奏感极强，热情火辣的不得了。

“奶奶。”阮肆咬了根狗尾巴草，在窗前边摇晃边转圈，“跟着来呗。”

秦纵笑到要打嗝。音乐还在继续，阮肆随着音乐吹起口哨，草帽摘下来转了个圈，再在音乐里扣回去，身体摇晃得很随意。

妈的。

秦纵想。

这人就算放飞自我也这么帅。

奶奶的酸菜鱼是没人比得上的味道。

奶奶做的所有菜都是没人比得上的味道。

新鲜草鱼处理干净，被料酒和姜末腌制恰好，煎成了微微的金黄色。酸菜是奶奶的独家秘方，酸感到位，嚼劲十足，切成适中的大小呈在鱼肉上一起焖煮。煸香的葱、花椒还有干红辣椒随着焖煮渍进独特的调料香，起锅时香醋一倒，让站在边上闻着味的阮肆喉结用力地滚动。酸菜鱼最令人魂牵梦绕的地方在于酸菜和鱼肉的结合，当口感酸爽的酸菜碰上细嫩滑爽的鱼肉，由奶白鲜美的汤汁辅佐，一口吃的是微辣酸香的绝美。盛成小山堆的米饭被蒸得软硬正好，莹白米粒颗颗饱满，稻香在经历焖锅的过程中让独特的醇厚感喷发，配上酸菜鱼汤正是薄厚恰好的层次感，快感和累积的香味一齐缠绵在舌尖，让胃都催促地叫嚣起来。

奶奶酸菜鱼的究极进化体。

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