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第442章 灌汤包（第2页）

现在魏巧依突然提起来，高典顿时有些意动。

“可是……我们还要参加比赛啊！”高典有些迟疑。

魏巧依笑着说到：“没事，咱们比赛之后去呗。正好我也很久没来首都，有些景点还是小时候去过，长大之后就没有再去过。”

“比赛之后………我们不回去吗？”高典问到。

“要回去啊，不过耽搁两天时间也没事，反正姚厨在，典心楼不会有什么问题的。”魏巧依说到。

高典顿时心动不已，说到：“那好吧，我们比赛结束之后就去首都逛逛景点。”

魏巧依点头应了声，两人做下这个约定。

来到外面，两人简单对付一口，吃过之后，魏巧依和高典就回酒店房间休憩一会儿。

下午还有高典的比赛，能够休息一下，养足精神是最好的。

时间一晃而过，来到下午比赛的时间。

走进赛场，高典精神状态慢慢集中起来，他进入了比赛的状态。

属于各自的食材，送了上来，放在高典的案板上面。

食材一上来，高典便开始处理食材，争分夺秒，一刻不敢耽搁。

今天高典要烹饪的面点，是一道名为蟹黄汤包的面点。

这其实是属于灌汤包的一种，但是这是以蟹黄为主，比一般的灌汤包更好一些。

因为食材比较昂贵。

螃蟹本就是属于比较昂贵的食材，或许在海边的人，能够吃到稍微便宜的，但是在内陆，螃蟹的价格就非常之昂贵。

更别说蟹黄！

一只螃蟹能够出的蟹黄是极为有限的，并不能够出太多的蟹黄。

这也导致蟹黄的价格相当昂贵。

因为昂贵和稀少的缘故，蟹黄也就成了一种高级食材。

很多面点之中，只要带了蟹黄，就有种感觉这面点瞬间高大上。

在这些带有蟹黄的面点中，大多数其实只是用了一点点蟹黄。

但是在魏老爷子留下的菜谱中，记载的这道蟹黄汤包，却是需要用到极多的蟹黄。

对于灌汤包，高典的兴趣是比较大的。

之前他还自学过，只不过学的是网上的菜谱，并没有学到什么秘传的配方。

在看到老师留下的菜谱中，有这么一道灌汤包时，高典心里是极为兴奋的。

因为他心心念念的灌汤包，终于能够学到一个秘传的配方。

很快，现实给了他重重的一击。

蟹黄汤包食材的价格太过昂贵！

面点是需要练习的，哪怕你厨艺水平再高，也不可能光看菜谱就能做好。看一看菜谱就能学会的，并不奇怪，可是看一看就能做好的并没有。

也正是因此，高典虽然喜欢这道面点，可是并不算太过擅长。

因为食材价格太高，他练习不起。

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