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第288章 神奇的魔芋(第1页)

昨晚经过商议,萧雪和江瑞妍一致同意今天对魔芋下手。阳光透过密集的树冠,斑驳地洒在蜿蜒曲折的林间小道上,萧雪与江瑞妍肩并肩,手持小铁锹,正朝着西面一片茂密而湿润的树林中走去。空气中弥漫着泥土与树叶混合的清新气息,偶尔传来几声鸟鸣,更添了几分探险的意味。“瑞妍,你确定上次我们看到的魔芋在这里吗?我感觉我们已经走了好久,脚都酸了。”萧雪擦了擦额头上的细汗,略显疲惫地问道。江瑞妍抬头望向四周,眼中闪烁着坚定的光芒,她指了指不远处一块略显湿润且植被茂盛的土地,笑道:“别急,雪儿,看那边,应该就是魔芋的藏身之地。”说着,两人快步走过去,果然,眼前就就是魔芋粗壮的枝叶。江瑞妍弯下腰,小心翼翼地用铁锹拨开表层的枯叶和泥土,露出了一小块深褐色的根系。她兴奋地喊道:“看,魔芋的根部。”萧雪见状,也立刻来了精神,她蹲下身子,和江瑞妍一起合力挖掘。两人的动作越来越默契,一铲接一铲,泥土被轻轻刨开,魔芋那肥大的根茎逐渐显露全貌。“哇,好大一个!今天的晚餐有着落了。”萧雪笑着,汗水沿着脸颊滑落,却难掩心中的喜悦。“是啊,不过挖魔芋可得小心,别挖到它的根。”江瑞妍提醒道,她的动作更加轻柔,仿佛是在对待一件珍贵的艺术品。经过一番努力,终于,一颗完整的魔芋被她们从泥土中挖了出来,两人相视一笑,眼中满是成就感。“真没想到,挖魔芋也是这么累人的活。”萧雪揉了揉酸痛的手臂,笑着说道。“但也很有趣,不是吗?而且,想到能用自己的双手收获食物,感觉特别充实。”江瑞妍边说边将魔芋轻轻放入带来的竹篮中,脸上洋溢着满足的笑容。随后,她们又挖了两个魔芋后,才往回走,回去的路上负重前行,把两人累得够呛,不过想到要把这个根茎做成好吃的魔芋豆腐,两人又来了力气。“终于到家了,感觉肩膀都快不是自己的了。”萧雪一边放下背篓,一边夸张地甩动着双臂,脸上却洋溢着满足的笑容。江瑞妍也笑着回应:“是啊,不过想到晚上能吃到自己亲手做的魔芋豆腐,这一切都是值得的。”两人稍作休息后,便开始了制作魔芋豆腐的准备工作。她们先将魔芋根茎上的泥土洗净,削皮,放在一旁晾干。接着,两人一起魔芋切成小丁,然后泡在水里准备磨浆。江瑞妍还在切,萧雪说:“来,我们先把魔芋磨成浆。这活儿得两个人一起干,你推磨,我添料。”江瑞妍爽快地答应,两人合力,将魔芋丁和水一勺一勺舀入石磨的孔中,随着石磨的缓缓转动,乳白色的魔芋浆缓缓流出,散发着淡淡的清香。“这魔芋浆看起来好纯净啊,感觉做出来的豆腐一定很好吃。”江瑞妍看着流淌出的魔芋浆,眼中闪烁着期待的光芒。萧雪笑着点头:“没错,接下来就是最关键的一步——凝固成型了。我们要用草木灰水来调整酸碱度,让魔芋浆凝固。瑞妍,你把石磨清理干净,我去烧草木灰。”萧雪将收集到的干的山草放入柴火灶。她小心地点燃这些燃料,火焰渐渐升腾起来,照亮了她的脸庞。随着火势逐渐增大,她又添加了一些山草,确保火能够持续燃烧。这些山草在火中迅速燃烧,释放出大量的热量和烟雾。她不断地搅拌着灰烬,确保所有的木柴都被充分燃烧,以得到最纯净的草木灰。火渐渐熄灭,留下了一堆黑色的灰烬。萧雪用木棍轻轻拨动着灰烬,让它们冷却下来。然后,她小心翼翼地将草木灰收集起来,装进一个大铁盆里,然后倒入一大壶开水,将草木灰全部溶解在水中。将草木灰水过滤几遍,将杂质过滤掉,倒入柴火灶的大锅中煮沸。然后将魔芋浆缓缓倒进草木灰水里,一边倒,一边用木棍轻轻搅拌。草木灰水的加入,让魔芋浆逐渐变得黏稠,最终凝固成了一块块半透明的魔芋豆腐。撤了火,将魔芋豆腐摊平,放在大锅里自然冷却。“哇,成功了!这就是我们自己做的魔芋豆腐!”江瑞妍兴奋地喊道,仔细端详着,眼中满是自豪。萧雪也笑得合不拢嘴:“是啊,晚上我们可以做凉拌魔芋豆腐,酸菜魔芋豆腐,都是极好的。”过了半天,那口铁锅里面的魔芋豆腐早就完全冷却,变成了一大块灰色的固体。萧雪和江瑞妍一起把两大盆滚烫的开水倒入锅中,随后拿起刀将这一整块魔芋豆腐划分成许多个小块。随着开水的浸泡,这些小块的魔芋豆腐逐渐漂浮到水面上。江瑞妍见状,立刻点燃了灶台下的柴火,熊熊火焰迅速燃烧起来。她小心地将锅盖盖好,确保锅内的温度能够持续升高。随着时间的推移,锅内的水渐渐沸腾起来,发出咕噜咕噜的声响。铁锅里还在煮着魔芋豆腐,散发出来的香气弥漫在整个房间里。然而,由于时间紧迫,两人的肚子早已饿得咕咕叫个不停。无奈之下,萧雪决定先从大铁锅中取出一部分魔芋豆腐,将其切成大块大块的形状,然后放入一个小锅子里继续煮。大约煮了二十来分钟,萧雪将魔芋豆腐捞出,放冷水里降温,然后开始着手准备佐料。她精心制作一份凉拌魔芋,搭配上新鲜的蔬菜和特制的酱汁,使得这道菜肴既清爽又美味。此外,她还用剩余的魔芋豆腐制作了一道腌菜炒魔芋,让口味更加丰富多样。随着夜幕的降临,小木屋里的灯光显得格外温馨。两人围坐在餐桌旁,共同品尝着自己亲手制作的美食。每一口魔芋豆腐都充满了她们的努力和期待,那独特的口感和清新的味道让她们赞不绝口。在这个宁静的夜晚,她们享受着这份难得的宁静与美好,所有的辛劳都化为了无尽的幸福与满足。:()隐居男女

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