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至于说宅子不大这个缺点,她倒是不怎么在意。
毕竟,在老家的时候,还是两房人奉着老太太,家里还养着几个依附的亲戚,人多事多,宅子虽大,却不省心。
如今大房的嫂子回了老宅孝顺老太太,她正好可以脱身出来,自己一家子住这个小宅子,反倒是自在。
尤其是参观完宅子,一起到花厅用餐。
厨房送上来的几样菜肴,居然很是合口。
郑夫人和一双儿女,在路上走了一个月,出门在外,样样不便。
再加上夏日炎炎,难免有些胃口不佳。
但厨房上来一道酸汤鱼,满盆红艳艳的汤,里头漂着片好的鱼。
本以为热气沸腾,不大想动的,谁知道,由仆妇给盛了一小碗酸汤,摆在三人手边,说是喝了以后能开胃。
郑小娘子好奇地尝了一口,就大呼好喝。
她就也跟着尝了尝,这一尝,只觉得味道酸咸中带着微甜,又十分爽口。
饮下腹中,似乎把积下的烦闷和暑气都给驱散一空了。
这胃口一开,再吃什么酸辣凉粉,黄瓜鸡丝,荷叶鸡的,就只觉得十分美味。
虽然没有夫君作陪,但母子三人边夸赞着菜色,边尝着美食,倒用得比前两日多了不少。
“府里的厨子可是何大?”
原本郑将军跟着三皇子来赈灾,身边是不可能还带个自己专属的厨子的。
所以只能是郑福自己张罗,不会厨艺也得学两手。
等到后来,三皇子决定扎根六县之地,郑将军也买下了这个宅子。
这才接收了一批郑夫人从老宅送过来的下人。
何大就是郑夫人用惯了的厨子。
“正是呢,何大来了这边,就学会了这边的几道新菜,不过试做了几回,就十分正宗。还得了将军的夸赞呢。”
其实最早在卫星村学做新菜的是他,只不过他倒底这上头没天分,做出来也就是勉强还行,换成老何,只做了几回就掌握了要领,味道能跟他在卫星村尝过的相比了。
“这些新菜,就是应祥县的本地菜?”
郑小娘子忍不住好奇。
“回二娘子,并非,这是开阳县卫星村所创,他们的当家人曾经出海经商,见识过许多新鲜菜蔬和各地特色,等回到咱们大泰的家乡之后,就在本地栽种,用这些新奇品种做出了新菜。”
“新品种的菜?可是过年时候送到老宅的土豆?”
“正是,土豆只是其中之一,还有西红柿和黄瓜……”
郑喜一使眼色,就有仆人飞奔去厨房,不多时捧着一盘子新鲜的蔬菜过来。
这上来的一盘子,算是个拼盘。
西红柿是个头小的,也就比大拇指大一点,红艳艳的能当水果吃。
黄瓜也就比巴掌大一点,洗干净了碧绿鲜嫩,实在是解暑良品。
还有土豆不能生吃,不过厨房也有办法,挑了个头小的,煮熟备用的,就盛在盘子里端来了。
“这能生吃吗?”
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