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粗汉将东西都收拾完后,一句话都不说就转头推着小车走人了。只留下那个可能是厨子的胖男人。男人体型比刚刚的粗汉还要粗一圈,肚子像是怀孕了一样,面色红润无须,总是一脸的微笑。年纪大概四十多的样子。
在壮汉走后,随意的看了一眼放下来的东西,点了点头说道“嗯,东西大致上齐了,具体差了的东西,就看你自己给它整活齐了。
不说这些,我先大致介绍一下我自己,如你所见,我是个厨子,你也应该看出来了。
我是给咱村长老爷做饭的厨子,这是在给村长老爷家的饭做好后,吃完饭我就来你这了。
来教你一些简单的生活厨艺,比如最基本的做饭和炒个简单的菜。
接下来我会一边说一边做,你用心看用心记,不懂的可以问。
今天这顿中饭和晚饭我会各教你一遍,也只教一遍,现在我在这,你有不懂的可以随便问。
因为,我不会一直都在这教你的。而以后就看你自己的学习能力了。所以这事我需要提前跟你说一声,你能明白么?”
小伙抱拳行礼道“明白了,那就有劳大叔了,我会尽心学的。您请!”说着微弯腰并伸手示意胖厨子可以开始了。
胖厨子见小伙礼节上挺到位的,便满意的笑着点了点头。也许只是点了点头,因为胖厨子是一直都是微笑的,所以不确定是否真笑了。
只听胖厨子问道“这里的东西你都认识和知道用途么?”
“大概都认识,只是没下过厨,大多都不知道具体用途。还请大叔指点。”
胖厨子说道“行,我现在开始给你从零教起。”
说着走向灶台开始指着每样东西一一给小伙介绍了起来。
“大铁锅我就不说了。
周围的这些布,是给你蒸煮东西时,用来阻挡热气散发时用的,比如蒸馒头时锅盖漏气了。
这是竹刷子,是用来刷锅的,这个你稍微试一下就应该懂了。
勺子我就不说了,铲子你也该看的出,是用来炒菜用的,当然,也可以用来铲附在锅上的顽固物,比如锅巴,或者顽固的糊掉的黑灰。
那些罐子是给你盛各种调料用的,你现在没有,可以去找村民讨要一些,也可以到林中自己寻一些可以代替调料的香料用。
不过如果不认识的话,容易找到有毒的,轻则拉几天肚子,重则有可能要你一条半条的命。
虽然村里有郎中,医术也还行。但是,你最好别得到什么奇奇怪怪的病,不然也还是会死的。
那里给你带了两捆草过来,一捆软一些的是野草和稻草麦秆类的。一捆是硬一些的干树枝和藤条类的。这个等开始做饭的时候一起教你怎么使用。
先说做饭。这袋子里有几碗米,按照自己的饭量取用。
吃完了,再来拿。记住,千万千万别浪费粮食。
因为,这里的每一粒粮食都无比珍贵。
好,接下来正式开始。
先做饭...
随后,做饭的方法如同小孩说的一样,唯一不同的就是,这是一边实际操作,一边讲解。要比光听来的明白的多。
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