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果不其然。
等李福欢过去，人家院子里头的地板都冲洗干净了。
只有淡淡的血腥气。
并不重。
李福欢很是大气的，人家杀两头，她自己买了一头。
还麻烦人家先帮自己都分好，还得稍微清洗一下。
猪头肉也得剔下来，头骨和排骨和筒子骨啊龙骨啥的，五花肉啦，瘦肉啦，下水啦都要稍微收拾好。
李福欢过来买回去就只需要再稍微清洗一下就行。
对方见有辛苦费拿，那自然也是一百个答应的。
看见李福欢过来，全家笑开花来，都连忙招呼她晌午在他们家吃，她自然也是笑着婉拒了他们。
腊味
只说自己也要忙着处理这头猪呢，到时候要送人的。
大家伙知道李福欢生意做的挺好的，只当她要送啥礼给重要人物呢，便都连忙表示理解理解的。
旋即就出动家里的四个大小子们替她送到后院。
李福欢的新家后院也有侧门的，就不用绕一圈从前院穿到后院，倒是方便，可以避免陌生人停留。
货讫两清。
对方也很爽快地离开啦，离开时也是满脸笑容。
李福欢看见人走了后才把自家侧门给落上门闩。
而后看着这地面这么多箩筐的猪肉骨头什么都。
她也叹口气。
要好好忙活一通啦！
李福欢先是准备将这半大箩筐的猪板油和肥油都熬出来，加点盐，这天气早晚温差大，夜里就能凝固成白膏状，回头放到地下室里头照样能吃一年多。
她也不知道为啥，危机感就是这么严重的感觉。
至少保证一年的东西不会差这样的程度才能安心。
李福欢拿了个砧板出来，然后在院子里边就将这些猪油全切了，她速度也快，一会儿就全切好。
旋即再倒入大锅里边加点水就开始正式熬了起来。
熬的过程能忙活其他的事情，把那些适合做腊肉的五花肉跟排骨都单独留下来，专门用另一个灶台炒了些香料和粗盐，而后把这些五花肉和排骨都给抹上腌制着。
之后再挂上几天风干一下，再用烟熏的法子熏起。
等彻底干透了就能收到地下室里边存放着了的。
腊肠则是多了点步骤，需要把肉切碎再加入调味料灌到肠衣里边，只可惜李福欢弄到手的肠衣并不多，所以腊肠就比较有限啦，但是也不错了。
她全程忙忙碌碌，她爹也回来了好几趟放柴火。
期间。
李顺都会停下来跟她说两句歇一歇才继续出发。
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