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邱妍简单道明，陈大厨了然。“原来是古董羹，会是会做，不过，好不好吃就说不定了。”

陈大厨虽做的一手好菜，但关于火锅，他做的不多。

他根据自己所知，简单在汤中加了盐葱蒜等物。

然后，将猪牛羊兔等肉切成薄片，再用酒酱椒等料腌制，等汤汁熬好，酱料做好，陈大厨便叫了邱妍让她品尝。

“您尝尝，味道怎么样？”

邱妍发现，古人吃火锅，最大的不同便是，事先腌制。

她尝了一口，味道倒是不错，但到底不如现代好吃。

“不错，就是味道有些轻了。”

邱妍道完，开始自制汤底。

她也是第一次做，想着先练练手，就先做了排骨汤底。

将排骨焯水去浮沫沥干，用小火煮炖，一直到骨酥肉烂。

……锅中加入葱姜蒜，八角、桂皮、花椒、干辣椒……丁香，小火炖熬。

味道刚出，邱大禹就闻着味儿来了。

他怎么来了

“小妍，你在做什么呢，这味道，当真一绝啊。”

“火锅。”

因前面客人不多，邱大禹也就跟着陈大厨一起配菜。

忙完之后，邱妍回了馄饨铺。

因是半下午，馄饨铺并不忙碌。

让她意想不到的是，馄饨铺子，邱大志坐于桌前，狼吞虎咽吃着热腾腾的馄饨。

邱妍简单问候姑姑过后，不悦看着桌前的邱大志，而邱大志在看到邱妍时，目光有些闪躲，“小妍。”

邱大志道完，深深低下头去，埋头吃饭。

许是饿久了，他这辈子都没吃过这么好吃的馄饨。

若不是穷途末路，他也不会来寻姐姐。

他饿得几近晕厥，每日读书都是无精打采的。

好在姐姐人好，肯赏他一口吃的。

冬日严寒，杨氏生了重病，他花了所有抄书所赚积蓄，为娘买药，以至于自己现在穷的，就差沿街乞讨。

但是，杨氏的病仍不见好，让他整日忧心。

对于邱妍，他没了先前的偏见，但对于邱旭，他还是有些不屑。说白了，还是自命清高。

邱妍淡淡看了邱大志一眼，对此人一向不喜。

“姑姑，他怎么来了？”

邱玉梅面色微僵，她知道邱妍和邱大志的过节，干咳一声，道了句，

“小妍，到底是你四叔。”

邱大志迅速喝完最后一口汤汁，跟邱玉梅道了别，灰溜溜离开了。

再不走，他尴尬症都要犯了。

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