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刚才在厨房里肯定发生了冲突。别说泛儿不是主动惹事的性格，起冲突她不会是主因。

就算是泛儿先挑的事，我也会护着她。

不过，住在李家第一天就发生冲突，以后还怎么相处？

我想要长期有椰子油用，说不定要跟李家合作，没必要把关系闹僵。

所以，春晴先放低姿态，递个台阶。

李家爷爷也赶忙借坡下驴，苦笑道：“我家里这几个也是没见识的，嘴上没个把门，说话也不过脑子，也请二位小娘子多多担待。”

老头活了大半辈子，头一次憋出这么文绉绉的话。

春晴和李家爷爷互相‘贬低’了自家孩子几句，春晴又拿出几块碎银子。

约莫有六七两左右。

她把银子放在桌上，又推到李家爷爷面前：“我们约莫要叨扰半个月，这些就当是我们的生活费。”

李家爷爷自然是不肯收。

李二也说，农家粗茶淡饭，根本花不了什么钱。

春晴便道：“你们把生活标准提上来不就行了！”

李家爷爷见春晴是诚心的，便没再推辞，作主把银子收下了。

他想到家里养的鸡鸭，每天杀一只来招待客人好了。

吃过饭后，时间尚早。

春晴见李家有石磨，便借来使用。

她要把椰肉全部磨碎。

李家眼里有活，也想缓和关系，全都主动帮忙。

都说人多好干活。

李家的妇人负责把大块的椰肉切碎。

男人负责推磨。

再用纱布，把磨出来的液体过滤两次，便得到了椰浆。

把椰浆放到三十多度的温水里面发酵一夜，才能进行下一步操作。

李家人好奇春晴要做什么，却没一个人敢问。

春晴也没特地解释。

让他们跟着一步一步操作下来，就能明白了！

第263章：赶海

次日一早，春晴就去检查椰浆的发酵状况。

经过一夜时间，椰浆已经发酵好。

油脂分离，漂浮在最上面的一层液体，便是椰油了。

将椰油舀出，吊在水井里。

椰油低于二十四度就会凝固。

不用一个时辰。

椰油就凝结成乳白色的固体。

水分和脂膏沉淀在最下面。

把凝结的固体取出，融化，发酵，再低温凝固……

反复的次数越多，得到的椰油品质就越高。

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