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第195章 被鄙视了（第1页）

无论是什么东西，在经过了冰箱里面冷冻之后都是会有些不同，肯定会变得不新鲜。只不过这样的事情对于易不凡来说的话，影响并不大。在每一次有这些东西需要放下来的时候，放进冰箱保鲜或者是冷冻的时候。易不凡只不过也就是做做样子而已。在放进去的一瞬间，全部都会转移到他的随身空间当中去。只要是进入随身空间当中的时候，原本是什么样子的还是什么样子的，所以这些小包子原本就是新鲜的，那么放到了随身空间当中，还是可以继续保持新鲜的状态。等到用的时候，易不凡再把这些东西取出来，放到冰箱里面就好了。只要在这个过程当中做到掩人耳目就行。现在的这些小包子在包好了之后也是一样的想法，再放进去动的一瞬间或者是说放进去用不了多长时间，易不凡就会转移。而在第2天离开的时候，再把这些东西放进冰箱里面就好了。也正是这样的原因，易不凡感觉到别人想来学的话，根本就是学不到家的。如果别人也想着把这些小包子包好了之后冻一晚上，明天再卖的话，那么他们的绝对是在口感上面不如人家这些新鲜的。哪怕就是把别的味道全部都学走了，过这一点他们就是没有办法去模仿的。“行！”“反正我那边的炸鸡汉堡都已经做出来不少了，够今天下午卖了。”“到时候只需要把那些炸鸡回炸一下，就可以保持新鲜蔬菜的口感。”“至于汉堡在现在也全部都做成了半成品。”“基本上都是已经达到八分熟的状态了。”“有谁要的时候现烤一下就完事儿。”于海棠对于炸鸡汉堡的做法现在已经非常的娴熟了。完全不会耗时耗力，白白浪费任何的时间和精力。就像这些炸鸡的火候也是控制的非常好的。提前都可以达到九分熟的样子，等到有人买的时候入锅出锅不单单是刚刚熟的，而且呢，在表面的脆皮也是非常的美味的，不会有任何炸焦的情况出现。如果要是提前全部都炸熟了的话，那么在回炸一下热的时候就会变得有焦味了。那些汉堡也是一样的，假如在刚开始的时候全部都做好，人家有人买的时候就得加热，不加热的话就是凉的，肯定会影响口感。可要是直接加热的话，皮子上就会烤干一样会影响到口感的，在以后也许人家就不来吃了。最好的方式就是做到了半生不熟，但是一定要掌控好火候，等到别人来买的时候重新加热做熟，那自然也是刚刚做出来的最新鲜的。“我这边奶茶是没有问题的，我现在半成品都已经做出来两三百杯了。”“不过我可说好了，这些半成品不单单是我自己用的，因为阎解娣也想要开一个奶茶店，这事儿我昨天已经跟你们讲了。”“按照我跟他说的，就是要把半成品卖给他。”“反正是有什么人来买这奶茶的时候，直接放在一块冲泡开就好了，不影响任何的口感的。”丁秋楠自从被易不凡教会了做半成品奶茶之后就学会了。只要是闲着的时候就会做一些出来。反正也没啥影响。不过，要是真的再有几个人来找她批发奶茶的话，可能自己一个人就有些玩不转了。“阎解娣的店是什么时候干啊？”于海棠也是好奇。“还不清楚，我估计起码也要一个礼拜吧。”“好像说过个两三天就想开呢，应该是有些等不及了。”其实丁秋楠也是理解阎解娣的心情的，好不容易有一个自己的店了，并且自己是可以赚钱当老板的，那肯定是越快越好了。更何况就他们家的那个情况来看的话，这店铺如果要是开的晚了的话，还说不准会搞出什么幺蛾子呢。说白了就是担心夜长梦多。反正这些事情对于丁秋楠这边也没有什么影响。阎解娣什么时候开，那就什么时候给钱拿奶茶就是了。“我这边没问题。”“一边卖蛋糕一边包小包子就好了。”“只是，我在想着咱们包的小包子一样不一样啊？”“别到时候有的小包子比较大，有的小包子比较小，连造型都不一样。”马素芹当时也说出了一个比较关键性的因素。毕竟他们现在的这些煎包子那是按照个数来卖的，并不是按照重量来卖的。那人们在买这些煎包子的时候，肯定是要挑选那些看上去比较好看的，而且比较大的去挑了。所以说在做的时候一定要做的大小差不多才行。“这个倒是也好办，反正我在做这些皮子的时候都做的一样大。”“咱们在一块儿先包几个尝试一下，大概也看一看皮子最后弄到多么大，大概包多大就行了。”一大妈想了一下，感觉到这些事情都不算是什么大事儿。包包子就跟包饺子一样，能够包的多大，主要是看皮子有多大。然后就是放馅儿的时候大概放多少。刚开始的时候，不同的人包出来的肯定是不一样的，但是只要包几个之后大概知道了标准的话，也就差不多了。“要不一会儿我先给你们包几个，每人拿一个当做样品。”“在你们包的时候就看一下我的包的怎么样，按照我的大小和造型来呗。”易不凡倒是想了一个更加直接的办法。这就像是人们在做什么吃的喝的的东西的时候，都会有一个样品放在那里，别人挑的时候也就看样品就行了。“办法倒是一个好办法。”“但是我们就是看样品也肯定是看妈包的呀，怎么可能看你的呀？”“你那水平。”“拌点儿馅子的话还行，如果要是说包包子的话，那可不一定有妈包的好看。”“更何况昨天的这么多小包的基本上都是妈给我包的，所以说应该以妈的为标准。”许小冉直接就拆易不凡的台了。：（）四合院：老子易中海，嫂子娄晓娥

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