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求珍
“官腔不能光听面儿”这酒楼掌柜的哪个不是人精?知县大人这么说了,他们也不敢就这么认呢。这一下子几个个人聚齐了又要往三凤楼来。
刚好灵素这日在三凤楼帮厨,干完活想回家了,被大师兄叫住了:“一会儿你也跟着听听。这酒楼买卖可不是就做点菜的事儿。”大师兄始终没有办法相信,自家这在厨艺上天赋惊人的师妹,真的就只是为了自己一口吃的才拜师学艺的。
灵素却皱眉道:“我还得回家做饭呢。”
大师兄瞪她一眼:“你不会叫伯丰来这里吃?一顿饭我还管不起是怎的!”
灵素赶紧换上笑脸:“谢谢师兄!那我这就叫他去!师兄你给我做个焦溜丸子呗,还有糟鱼片,我做的没有那个味道!我这就去了哈,马上回来!”话都没说完,撂着蹦儿就走了。
这里大师兄嘟囔一句:“就吃的记得最牢靠了!”往里头走着,问管菜的道,“财鱼还有没有?捡条二斤左右的杀了来,再切块前尖儿剁到三分细,都记在我账上。”那头赶紧答应着照办去了。
这里苗十八出来听见了,问道:“怎么还收拾上菜了,那几个老家伙过来说事儿还指着咱们管饭?给他们口茶喝就不错了!”
大师兄道:“不是。是小师妹说要吃焦溜丸子和糟鱼片。我让她一会儿也跟着听听,她去叫伯丰过来这里吃饭,省得回家做去。”
苗十八愣了下,看看大师兄,摇头叹道:“要么就掀鼻子瞪眼地拧着,怎么看怎么看不惯,叫你改改,你就直接给改成这样了?得会那也是个愣的,换一个鬼精点儿的蹬鼻子上脸有你好瞧的时候儿了。你也不怕给惯出个好歹来!”
大师兄不以为意:“就做两个菜,不是什么大事。小师妹说我做的比她自己做的好吃。”
苗十八道:“你就惯着吧,一句好话就听迷了。”走了两步又回头道,“给我拌个瓜丝,用酱鸭脖子肉;再爆个小河虾,连方才那丫头点的菜,都归我账上。嘁,有我在,要你出什么头?!”说了哼一声溜溜达达地顾自己去了。
大师兄心说,这到底是谁惯着谁啊?!
方伯丰从官学里出来,就见灵素在道边上的石头凳子上坐着,正同边上一个大娘聊得热闹。她一抬头也看见方伯丰了,这才同那大娘不晓得说了两句什么话,笑笑往这边过来。
两人把手一牵,方伯丰问她:“今儿这么有空?过来接我来了?”
灵素笑道:“我今儿在楼里帮忙呢,大师兄说晚上他们要商议珍味会的事儿,叫我也听听。这就没法回去做饭了,便叫我们去楼里吃。”
方伯丰听说又去三凤楼吃饭,笑道:“下回还有这样的事儿,你就找人给我捎个信,我在街上随便哪里吃点什么就成了。干么老麻烦大师兄,他这一整日都在烧菜,还不够累的?!”
灵素赶紧摇手:“不是不是,大师兄可不是什么菜都烧的。我看过了,只有贵的真贵的那些才他动手。灶上七八个师傅呢,大师兄就走来走去动动嘴就成了。再说了这我一个人留在那里吃不也要另外烧?咱们俩人吃不也一样?何况今天师父也在,我要一个人在哪里吃了不管你,他又该说我没做人媳妇的样儿了!”
方伯丰听了便笑,如今这苗老爷子真是有些自己岳父的意思了,还时不时点一下灵素,怕她性子太跳脱当不好人媳妇。天晓得,灵素还要怎么好?这就够好的了!便是自己这么说了,他老人家还是要摆一摆师父的威严,不时对灵素耳提面命一番,那样子还真像是在教训出嫁闺女。
两人到了三凤楼,就在苗十八的套间里用的饭。灵素吃得就没停筷子,还在那里卯足了劲儿赞大师兄:“下回师兄你做这个菜的时候让我在边上学学。我想着大概是搅肉馅儿的时候的讲究,我做出来的就没有这又松又有点嚼劲的滋味,还有这个焦溜的汁儿,我也调不出这个味儿来……”
苗十八看一眼边上一言不发的大徒弟,嗯,就那小眼睛里压不住的得意,往后这丫头可劲儿点菜吧,准都能吃上,还不用花钱!
席间苗十八又同方伯丰两个说了许多官面上的事儿,听说方伯丰记录了一些高山上的作物,便点头道:“这个不错,那些能在寒凉地方长的东西,你多记着点儿,没坏处。”
方伯丰最听长辈的的话的,——毕竟他遇着的能说出像样的话儿的长辈可实在也不多,当下便把这话记在了心里,又道:“以后典考就打算往农务这块去,现在打算先这样多接触着点儿。”
许多人听说他这样成绩却不考科考,多半会劝两句,苗十八却道:“挺好,踏实做点能做的事儿,比一味惦记着高官厚禄强多了。是个好孩子。”夸得方伯丰耳朵都红了。
方伯丰吃完呆了会子就先家去了,灵素在这里听一帮老狐狸商量事儿,顺便帮忙端茶递水。
德裕楼的掌柜的道:“这大人是这么说了,这调子就算定了,这是改不了的。若是改了就是打大人的脸。可若真的咱们就清蒸鸭子红烧肉地往上招呼,这也不像话了,这算什么珍味会?不成了办桌了嘛!”
裕祥阁的掌柜便道:“何况咱们这位大人,从前根本不是这个性子的。这阵子也不晓得怎么了,鬼摸了头是怎么着,净整这些半吊子的青天大老爷范儿了!可这范儿是范儿,实是实。真给个溜丸子、炖小鸡儿吃,那就等着西月楼爬咱们头上作威作福吧!”
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