手机浏览器扫描二维码访问
第16章 骨头汤（第1页）
李二和李四把推车上的肉都卸了下来，装到几个大盆里，两人抬着往后院走。
李氏走来看，手指着推车上的几个大锅，“买这么多大锅干啥？咱家不是有吗。”
李清然回屋换了个干净的衣服，边洗手边回答：“卤肉生意越来越好，需要的肉也越来越多，原来的锅放不下了，昨天我本来想弄点骨头汤的，家里锅都占着，也没弄，大骨头都是送的，弄成骨头汤也营养，家里人可以经常喝，或者用骨头汤下面条吃也是好的。”
李氏想着也对，锅家里也需要用，骨头都是买肉送的，合算，也没有计较烧柴多少。毕竟在村里住着，只要勤快点，让孩子们去山脚下捡些就够家里用了。
想通后，李氏和李清然一起把锅抬下来，开始洗锅，开锅。
李清然先把一个大锅放到火上，慢慢烧热，用夹子夹了一小块肥肉，慢慢涂抹锅里，等锅里都浸润了油，把锅拿到院子里，放凉，在用水擦干净，反复几次。
她和李氏一起弄了半个时辰才开好锅。
后院。
“二哥，四哥，骨头洗好没，我现在要用。”
“洗好了，这都没肉，买这个有啥用？”李二有点嫌弃的说道。
“骨头我都让砍开了，你看骨头里是不是有骨髓，这个熬汤不比吃肉差，猪骨性平，有补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益气力的作用；一会我就熬汤，晚饭你尝尝。”
李二没有抬杠，但是那神情明显不相信。只是在干活的空挡斜眼看着她拿着骨头走了。
“小妹的手艺，你还不清楚嘛，她啥时候说过大话，最近吃的不都是小妹做的，哪样不好吃。”李四看李二撇嘴，顺嘴说了一声。
是啊，以前小妹不着调，最近小妹懂事了，卤肉生意都是小妹一手支起来的摊子，说不定骨头汤也不错啊。算了，算了，不想了，干活，晚上就知道好不好喝了。
厨房。
“系统在不？”
“啥事？”
“猪骨头汤怎么熬的啊？”
“不是有厨师秘籍吗，你是不是忙的忘了，你翻翻看，还有宿主，系统空间昨天发布任务你没看是嘛？”
“没注意，我今天晚上就看。”
“别晚上了，任务是在系统空间种一亩粮食作物，不论啥，是吃的就可以。”
“好的，好的，晚上睡觉我就去种。等等，难道让我挖土一点点种，那得种到时候啊，我以前没种过地啊！”
“种的时候会自动的。你什么时候种了，我告诉你，走了。”没等她问清楚，系统说下线就下线。
翻了翻厨师秘籍，看了下做法。
李清然把猪骨头冷水下锅，焯水，焯水能去掉骨头里的脏东西，血水，大部分嘌呤等。捞出用温水洗干净。
把锅里脏水倒掉，刷干净，重新倒冷水，一次性加够，洗干净的骨头放里面，简单放了点姜片，大火煮开转慢火。这样蛋白质才能充分的溶解到汤里，汤的味道会更鲜美。
“娘，你去拿点萝卜吧，一会往骨头汤里放点萝卜也好吃。”
“好。”李氏看忙的差不多了，起身走了。
这时，李二和李四抬着洗好的猪肉进厨房，
“我给切吧，看把你忙的。”李二看李清然忙的不停。
“行，你赶紧切吧，我看着火。”
“那你们忙吧，厨房里的事情我也不会，我去捡点柴去，我看家里不怎么多了。”李四挠挠头。
等肉切好，李清然把肉都放到卤肉的锅里，“诶，那个猪蹄，猪头肉，猪尾巴等肝脏别切了，明天按斤称。”
斗罗大陆之刘小枭传说 穿越女尊：夫君你煞到我了 宗门破产，我下山无敌！ 误嫁豪门：首富老公藏太深 诸天从陆小凤开始 重来一次 林查的漫威之旅 我在火影世界轮回转生 大航海时代：我有一艘幽灵船 位面旅行社经营指南 斗罗：开局继承九彩神龙 （HP同人）情非得已 我把穿越门上交了 霍格沃茨：哈利波特与格洛克18 点击修仙app 老婆毁容后，重生回初见之日！ 精灵：重铸空间队荣光！ 总裁养成日记 妙锦传 拓宇纪元
青莲觅
关于青莲觅战争爆发，北齐公主白滢临危逃亡，却被敌国燕王抓捕坠落深渊水池，陷入昏迷。白滢醒来时，已身在一处宫殿，周边是一男子。白滢摇摇头，不知自己是什么人，身在何处，脑海中怎么一点记忆都没有。男子他走到白滢身旁，柔声道滢滢，你终于醒了，白滢道你是何人，我为何在此？男子迟疑道你忘了，你是南翎左相高正松的女儿高滢，也是我未过门的妻子，原本我们打算成亲，可你从树上摔下来昏睡多日，这才耽误了大喜之日。白滢脑袋一轰，她想不起自己是谁，也对这个男人不熟悉，但见他对自己呵护备至，不像说假。男子日渐温柔，为她抚琴写诗，解书解闷，甚至为她连自己的命都可以不要，唯独对请医师治她失忆症之事，从不上心。白滢从一开始的抵抗逃离，到爱上这个未婚丈夫，可就在他们成亲后，她忽然想起来了。烛影摇红，身上的男子就是那个入侵北齐，毁他山河的燕王彰华，彰华，也是在三年前，自己在汴都救下的乞丐。她挣扎着想逃离，却被彰华按住双手，让她避无可避，不给她后悔的机会。他手背青筋暴起，吻去白滢眼角的泪水，迷恋地望着她的脸庞，额头相抵从此刻起，你就是我的妻子了。滢滢，唤我的名字。...
最强纨绔九小姐
关于最强纨绔九小姐废材逆袭，女强，穿越，扮猪吃虎，天才，神医，嫡女，甜宠，马甲北冥九幽，沧澜帝国第一废材纨绔，没爹疼，没妈爱，还被人陷害，为保清白，气绝身亡，再睁眼22世纪金牌特工强势归来！从此废材变天才，纨绔变成轻狂！扮猪吃虎，搅乱风云极品丹药，信手捏来绝世灵宠，伴她左右更有大神为她保驾护航！不管她做了什么天怒人怨的大事，都有大神替她摆平后事！只是看到她身边桃花朵朵开，某大神坐不住了小东西，撩...
绝世风帝
关于绝世风帝大神作品，火爆热销！仙气与魔气并存的宇宙深处，气势恢宏的仙宫，仙宫由九大神花形成的气柱支撑，缓慢飘动，亘古长存。仙宫漂移，究竟飘向何方？回到上古还是未来？风帝剑，逆乱万古，少年从微末崛起，集齐九大神花，成就无上之境，破武道，争天道，一人一剑，战惊天下。...
远山风月闲
阮轻月背负着复活的使命来到了吴国，本来以为只是打打杀杀，灭了仇人就可以，却怎么也没想到爱情会悄然而至，带来了那么多的爱恨离愁。...
电竞教练：请大佬回归
闫三，芳龄22，性别女？16岁前的梦想是当一个竞技大神，16岁后的梦想是当个米虫，22岁后的梦想，是带领她的战队，站上顶端！哦，虽然她只是教练来着。如果您喜欢电竞教练请大佬回归，别忘记分享给朋友...
转运神医
关于转运神医陈光供养三年多的女友绝情背叛，被阔少羞辱毒打昏迷，醒来意外可以掌控气运，从此福运财运桃花运鸿运加身，人生逆袭翻盘，走上一条另类神医之路...