手机浏览器扫描二维码访问
088做梅干菜（第1页）
他们家六口人，如今小麦已经剩下750斤左右。
一般人一天总共摄入1700千卡的热量就可以了，相当于5两左右米饭、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。
可是他们家没有肉，只有蔬菜和小麦，小麦还需要在磨盘上磨成面粉才能吃，如果按照每人每天五两算，他们家六口人，卓见和卓琳算一个，半大小子饿死老子，也得算一个，也就五口人。
那么每天就是两斤半的小麦，肉可以用红薯或者土豆来替代，蔬菜家里都有，管够，卓大军不在家吃饭，三餐都在单位吃，平时也有加班，所以晚上不回家，周末休息的时候才会回来，他的伙食则在工资里面扣，暂时不去管。
两个哥哥即使上学也得回家吃饭，因为前面耽误几个月，所以这学期不放暑假，夏收之后他们又回去上课了，不过这天上课也是遭罪的很。
这么一算的话，他们家每天粮食需要两斤，蔬菜和红薯、土豆加起来，也得三四斤的量。
暂时看起来，这粮食是能吃到秋收的，但这都是最低标准，她上面是按照后世人的生活水平算的，后世人不缺油腥，又有鸡蛋奶类补充营养，搁在这个年代的话，那就是最低标准了，是保证温饱的最低标准线，想要吃的好，吃得饱，怎么着也能划分到四斤的量上去，所以说，他们家的这日子，还有待提高。
夏收之后，阿娘和伯娘除了忙活地里，就是去镇子上买盐，打算做冬天的菜了。
这个季节的绿色蔬菜多，卓琳觉得，最适合做的过冬菜就是梅干菜，开始她以为妯娌俩不会做，因为不是这边的特色，哪里想到她只是提了一句梅干菜扣肉，就被大伯娘听到，取笑她了。
“你这丫头，又是从哪儿听到的吧？馋肉了？等伯娘和你娘做好这梅干菜，就给你买肉吃啊！”
“伯娘会做？”
“是啊，伯娘的奶奶是江浙人，他们那边的特色菜就是梅干菜，所以伯娘跟着我娘学，我娘也是跟我奶奶学会的，这几天我和你娘就把这菜给你们做出来。”
梅干菜的菜可以随便选择，你可以是白菜，也可以是家里面种植的各种绿色蔬菜，比如金达菜、大头青、雪里蕻、油菜、芥菜等，将它们置于太阳下晒瘪，然后清水漂洗3次以上，沥干水分。
去除老根切短，切短后晾晒一天。切碎后一层菜一层盐有秩序的倒入腌制池，压上重物帮助脱水，腌制晒干即可。
卓琳看完之后，觉得这个做法好像和她记忆中的不太一样，她记忆中是先切碎，加盐，揉搓出水，腌制之后捏出水，越干越好，抖散晾晒三天，晒到七成干，装入器皿里上锅蒸，蒸三十分钟，摊开后再晒两天，二次上锅蒸六十分钟，越蒸越黑也就越香，摊开后再晒两天，三次上锅蒸，这次蒸九十分钟，最后这次晒五天，越干越好。
这样的梅干菜做出来，她总觉得比大伯娘她们的方法更好一点，但苦于自己年龄小，见识少，于是就发愁怎么开口说出来才算合适。
他们家六口人，如今小麦已经剩下750斤左右。
一般人一天总共摄入1700千卡的热量就可以了，相当于5两左右米饭、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。
可是他们家没有肉，只有蔬菜和小麦，小麦还需要在磨盘上磨成面粉才能吃，如果按照每人每天五两算，他们家六口人，卓见和卓琳算一个，半大小子饿死老子，也得算一个，也就五口人。
那么每天就是两斤半的小麦，肉可以用红薯或者土豆来替代，蔬菜家里都有，管够，卓大军不在家吃饭，三餐都在单位吃，平时也有加班，所以晚上不回家，周末休息的时候才会回来，他的伙食则在工资里面扣，暂时不去管。
两个哥哥即使上学也得回家吃饭，因为前面耽误几个月，所以这学期不放暑假，夏收之后他们又回去上课了，不过这天上课也是遭罪的很。
这么一算的话，他们家每天粮食需要两斤，蔬菜和红薯、土豆加起来，也得三四斤的量。
暂时看起来，这粮食是能吃到秋收的，但这都是最低标准，她上面是按照后世人的生活水平算的，后世人不缺油腥，又有鸡蛋奶类补充营养，搁在这个年代的话，那就是最低标准了，是保证温饱的最低标准线，想要吃的好，吃得饱，怎么着也能划分到四斤的量上去，所以说，他们家的这日子，还有待提高。
夏收之后，阿娘和伯娘除了忙活地里，就是去镇子上买盐，打算做冬天的菜了。
这个季节的绿色蔬菜多，卓琳觉得，最适合做的过冬菜就是梅干菜，开始她以为妯娌俩不会做，因为不是这边的特色，哪里想到她只是提了一句梅干菜扣肉，就被大伯娘听到，取笑她了。
“你这丫头，又是从哪儿听到的吧？馋肉了？等伯娘和你娘做好这梅干菜，就给你买肉吃啊！”
“伯娘会做？”
“是啊，伯娘的奶奶是江浙人，他们那边的特色菜就是梅干菜，所以伯娘跟着我娘学，我娘也是跟我奶奶学会的，这几天我和你娘就把这菜给你们做出来。”
梅干菜的菜可以随便选择，你可以是白菜，也可以是家里面种植的各种绿色蔬菜，比如金达菜、大头青、雪里蕻、油菜、芥菜等，将它们置于太阳下晒瘪，然后清水漂洗3次以上，沥干水分。
去除老根切短，切短后晾晒一天。切碎后一层菜一层盐有秩序的倒入腌制池，压上重物帮助脱水，腌制晒干即可。
卓琳看完之后，觉得这个做法好像和她记忆中的不太一样，她记忆中是先切碎，加盐，揉搓出水，腌制之后捏出水，越干越好，抖散晾晒三天，晒到七成干，装入器皿里上锅蒸，蒸三十分钟，摊开后再晒两天，二次上锅蒸六十分钟，越蒸越黑也就越香，摊开后再晒两天，三次上锅蒸，这次蒸九十分钟，最后这次晒五天，越干越好。
这样的梅干菜做出来，她总觉得比大伯娘她们的方法更好一点，但苦于自己年龄小，见识少，于是就发愁怎么开口说出来才算合适。
娱乐：我真的没想当曹贼啊！ 数码：最强龙帝 洪荒解说：圣人们快被我逼疯了 柯学：我果然有曹老板的爱好 沈家长女倾城绝 诡案秘境 我攻略了男扮女装的黑莲花 五代第一太祖爷 特种兵之超强兵王系统 都市：拆台，我是专业的 重生：我在港岛当财阀 龙族之从给路鸣泽打工开始 赛博神探 我把洪荒卖给了系统 反派之我为什么会黑化 全能农女俏皇商 我要逃成杀帝 人在风都，开局解锁01科技 军痞农媳：山里汉子，宠炸天！ 乱入异界的地下城
来俞爷怀里撒个娇
关于来俞爷怀里撒个娇陆岁蛰伏两年，誓要以牙还牙，让他跪着求原谅！怎知再相逢，...
授徒万倍返还，为师从不藏私
叶秋穿越到了大荒世界，获得万倍返还系统。传授或赠送徒弟一样东西，就可以获得高倍暴击返还。叮，你送给弟子一颗洗髓丹，触发千倍暴击，获得一枚神髓丹。叮，你向弟子传了十年功力，触发百倍暴击，获得千年功力。叮，你赐给弟子极品宝器紫霞剑，触发万倍暴击，获得仙剑云霄一把。众弟子师尊实在太大方了，对弟子从来不藏私...
地府公务员佛系日常 完结+番外
毕业前夕，苏西晏为了舍友卷入了一起非科学事件，在追查过程中意外成为了地府公务员。小本加铁链，工资加福利，公务员的生活美滋滋，就是任务的意外多了些。减肥的骨粉，诡异的人偶师，墙壁中响起的鬼来电，可...
我的漫威超人女友
在漫威与DC融合的世界，与异性接触，即可获得对方的体质能力？！于是，希年谈恋爱使我变强！氪星超人体古希腊神灵毒液共生体双星模式绯红魔力磁场控制女友越强，能力越大！希年复仇者联盟？正义联盟？不如来个女友联盟！我们的宗旨是，恋爱拯救世界！快银老大。大超不，你的小舅子正在提刀赶来的路上！已有完本精品我在漫威无限抽卡，质量保证！如果您喜欢我的漫威超人女友，别忘记分享给朋友...
影视剧之门
偶然间，祝林得到了一扇穿梭之门，从此他的命运发生了巨大改变。雪国列车世界，他带领仅剩的人类荒野求生。倩女幽魂世界，他帮助小倩逃脱魔爪。如果您喜欢影视剧之门，别忘记分享给朋友...
开局融合霸王，杀敌就变强
许千秋穿越到一个人与妖魔并存的世界。开局成为一个王国的大皇子，谁曾想，这王国面临妖魔入侵，被连破四十余城，危在旦夕，而国王居然要他带兵去攻打妖魔。幸好，最强杀敌系统开启，融合霸王之力。从此，这个世界多了一个疯狂的杀神！恭喜宿主斩杀妖魔，获得燕云十八骑。恭喜宿主斩杀妖魔，获得虎啸龙吟铁布衫。恭喜宿主斩杀妖魔，获得人物卡李存孝。许千秋率军大破妖魔，收复失地，可就在即将打到妖魔老巢之时，朝廷竟与妖魔签订和平协议，下旨让他鸣金收兵。许千秋目光幽幽的看向王都方向，要知道，他不仅斩杀妖魔能够获得系统奖励斩人一样可以！！如果您喜欢开局融合霸王，杀敌就变强，别忘记分享给朋友...