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第299章 啊看书看通宵(第1页)

赵大海回到家,放米煮饭,拿了一个大铁盆,二十斤的钉螺全都倒进去,放自来水冲洗干净,接着拿了一个铁钳把尾巴剪掉。

“奶奶!”

“这钉螺真的不错!”

“个头又大又肥!”

“晚饭的时候我们多一碗菜!”

赵大海的手脚飞快,大半个小时左右剪完了钉螺的尾巴,又洗了两遍,确定没有任何的泥沙。刚刚钓回来的海鲈鱼打了鱼鳞开了肚子清洗干净。菜园子里面摘了青菜。

赵大海洗干净的铁锅烧热放油,海鲈鱼放下去,煎了一下,放水煮汤,翻滚了几分钟的时间,汤色非常的白,切了两块姜片放下去,放了一点盐,装起来。

赵大海接着炒青菜,不到三分钟的时间就已经炒好装碟子里。

“大海!”

“油得要放多一点!”

“太少了!没啥好吃的!”

钟翠花坐在灶头前,正在往灶里面烧火。炒钉螺或者煮钉螺的要多放点油,没油根本就吃不得。

“哈!”

“奶奶!”

“油倒多了你不心疼的吗?”

赵大海开了下玩笑。

“这有啥的呢?好吃才重要。再说了,这点油咱们现在又不是吃不起。”

钟翠华笑眯眯。这么多的钉螺,肯定不是自己和赵大海两个人吃的玩的,肯定是带出去的。不多下点油咋能行的呢?肯定不好吃。这可不行。

赵大海等着锅烧干烧热,倒了差不多整整的两碗油下去,一直等到冒青烟,剪掉了尾的钉螺,剩下来估计得有个十五斤的样子,一篮子全部倒一下倒下去。

炒东西特别是炒钉螺这样子的东西怎样子才能够好吃的呢?

一点都不复杂。

重油重咸就可以。

赵大海拿着锅铲翻炒了起来,一直到闻到了一股香气,两碗水下去,又抓了一把盐,倒了酱油,姜和盐、辣椒酱全都放下去,盖上盖子焖煮。

钟翠花经验丰富,马上加大了火。

赵大海看了看时间,已经差不多十分钟,掀开了锅盖,一股钉螺的香味立马随着蒸汽冒起来,口水差一点忍不住流出来。

村子周围的海里面钉螺随处可见,一般没多少人吃,太费功夫,出海捕鱼的人都忙着捕鱼,能填饱肚子就已经非常的不错,不愿意花太多的时间在钉螺这样子的费功夫的东西,但煮好了味道相当的不错。

赵大海拿了一个大盆子,装了满满的一盆,刚出去摆在了堂屋的桌子上,再加上海鲈鱼的鱼汤和炒青菜,又装了饭和奶奶钟翠花吃晚饭。

赵大海吃完晚饭,洗了一个澡,换了衣服,拿了一个大碗,装了留在锅里面保温的钉螺,带着小奶黑骑着三轮车赶到大石村。

赵大海刚刚赶到,不到十分钟的时间,丁小香匆匆的走了过来。

“啊?”

“你来了多长时间了?”

“下回用不着这么早,九点钟来就差不多的了,这段时间比较忙。”

“有时候我可得要晚一点才能过来。”

丁小香看到了小奶黑,轻轻的拍了拍手。

人在秦时,我与曹贼何异  魔女小姐不想成为歌姬  九叔:我独臂刀圣,甲子荡魔  莽夫玩家  星际大佬她不讲武德  炫富失败,靠才华火爆娱乐圈  四合院:听劝后,全院都羡慕哭了  农家小福宝开挂了  给他们一点小小的搞笑系癫佬震撼  刚到二次元的我是不是利益相关  明末:一分钟一两银,全球推土机  被读心病弱太子带我和系统杀疯了  三国:献上毒计,刘备懵逼了!  LOL:我都夺冠了,系统才来?  篡改历史是门好生意  我在中世纪砍头二十年  无限修改神豪  龙族:我的言灵每周刷新  木叶:这个宇智波只想躺平  武道从金身开始无敌  

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