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第135章 宝玉要吃小荷叶莲蓬汤(第1页)

薛姨妈和宝钗来到怡红院看宝玉。一到怡红院,她们就看到抱厦厅里,回廊上站满了丫环老婆,就知道是贾母也在。母女俩进去打招呼后,看见宝玉正躺在床上。薛姨妈问宝玉感觉好点没有,宝玉连忙要起来,边说“好多了”,边客气地说:“真不好意思,惊动了姨妈和姐姐。”薛姨妈赶紧让他躺好,又问宝玉需要什么。宝玉笑着说:“我要是想到什么需要的,自然会告诉姨妈的。”

王夫人又问:“你想吃什么?一会儿让她们给你送进来。”宝玉笑道:“也没什么特别想吃的,不过记得有一次做得像小荷叶和小莲蓬的汤挺好吃的。”凤姐在一旁笑道:“听听,口味不算高贵,就是太费事儿了。就为了这么个东西。”贾母听了马上让人去做。凤姐儿笑着说:“老祖宗别急,等我想一想这模具放在谁那儿了。”凤姐让一个婆子去问厨房管事要去,那婆子去了半天,来回说:“管厨房的说,四副汤模具都交上来了。”凤姐儿听了,想了一想,说:“我记起来了,可能是放到茶房那里了。”然后又叫人去茶房问,结果茶房也没收着。最后,是管理金银器皿的人把模具送了过来。

薛姨妈接过来看,原来是一个小盒子,里面装着四副银质模具,每副都有30多厘米长,3厘米宽,上面有豆子大小的凹槽,有的菊花的、梅花的、莲蓬的和菱角的等等,总共有三四十种不同的造型,每个都雕得十分精巧。她笑着对贾母和王夫人说:“你们家真是想得太周到了,就连喝个汤也这么讲究。要是不告诉我,我都不知道这是做什么用的。”凤姐儿不等别人说话,就笑着说:“姑妈可能不知道,这是当年为了准备御膳时,他们想的办法。不知道用什么面印出来,想借着新鲜荷叶的香气增加风味,全凭汤好喝,实际上没什么意思,谁会经常吃呢?当时只是试做了一次,没想到他今天怎么又想起这茬来了。”说完,凤姐儿接过模具,交给一个妇人,并让人马上去厨房抓几只鸡,再加些别的食材,做出十多碗这样的汤来。

王夫人问:“要这么多做什么?”凤姐笑着回答:“是这样的,平时我们不常做这些东西。今天宝兄弟提出来了,如果只做给他一个人吃,老太太、姑妈和太太都不吃,显得不太合适。所以我想,干脆借此机会大家一起吃,这样我也能沾点光。”贾母听了笑着说:“猴儿,把你乖的!拿着公家的钱做人情。”大家都被逗笑了。凤姐连忙接着说:“没关系的,这点小钱我还负担得起。”然后她转身告诉身边的妇人:“去跟厨房说,好好准备,费用从我的账上出。”妇人应声照办离开了。

宝钗在一旁笑着说:“我来了这么多年,观察了很久,觉得凤丫头虽然机灵,但还是比不上老太太的智慧。”贾母听了,回答说:“我年纪大了,哪还有什么机灵劲儿。回想起我像凤哥儿这么年轻的时候,可能比她还要机敏些。凤丫头现在虽然比不上我们那时候,但也算不错了,比你姨娘强多了。你姨娘不太爱说话,和木头似的,在公婆面前就不那么讨喜。凤丫头嘴巴甜,自然惹人喜爱。”宝玉笑问:“这么说,不爱说话的就不招人疼了吗?”贾母说:“不爱说话的有他们的可爱之处,嘴巴甜的也有让人嫌弃的地方,有时候不说话的反而更好。”宝玉笑道:“我明白了。我看大嫂子话不多,但老太太一样疼爱她。如果只喜欢会说话的,那姐妹里就只有凤姐姐和林妹妹受宠了。”贾母说:“说到姐妹们,不是我要在姨太太面前夸,真的是这样,从我们家四个女孩子算起,都比不上宝丫头。”薛姨妈连忙说:“老太太这话说得偏心了。”王夫人接着笑道:“老太太经常私下里和我说宝丫头的好,这话是真的。”宝玉本想让贾母夸夸林黛玉,没想到却赞美起了宝钗,感到意外,便对宝钗笑了笑。宝钗则转头和袭人聊起天来。

有人来请吃饭,贾母站起来,告诉宝玉要好好休息,并且仔细叮嘱了丫头们,之后她扶着凤姐,礼让薛姨妈,大家一起离开了房间。贾母问汤是否准备好了,又问薛姨妈和其他人:“想吃什么,只管告诉我,我有本事叫凤丫头弄了来给咱们吃。”薛姨妈笑着打趣说:“老太太真会逗,她常常做些好东西来孝敬你,只是你又吃不了多少。”凤姐也笑着回应说:“姑妈别这么说,我们老祖宗只是嫌人肉酸,要是不嫌人肉酸,早就把我给吃了呢。”一句话没说完,惹得贾母和在场的人都大笑起来。

宝玉在房间里忍不住笑起来。袭人笑着说:“二奶奶说话真厉害!”宝玉拉过袭人,关心地问:“你站了半天,累了吧?”边说边让她坐在自己旁边。袭人笑道:“瞧我这记性。宝姑娘现在院子里呢,你赶紧跟她说一声,请她的丫鬟莺儿来帮忙打几个络子吧。”宝玉一拍脑袋,笑道:“多亏你提起来。”随即对着窗外喊道:“宝姐姐,你吃完饭能让莺儿过来帮我打几个络子吗?她有空吧?”宝钗听到后,回过头来说:“当然有空,一会儿让她过来。”

贾母她们没听清楚,都停下来问宝钗怎么回事。宝钗解释了,大家这才明白。贾母接着说:“好孩子,让莺儿帮你兄弟做几个吧。如果你那边人手不够,我这里有的是闲着的丫头,你看中哪个就叫来用吧。”

薛姨妈和宝钗都笑着说:“直接叫莺儿来做就行,她也没什么事做。平时也闲着淘气呢。”

大家一边走着,突然看到史湘云、平儿、香菱在山石旁边摘凤仙花。她们看见大家过来,就迎了上来。不久,到了园子外面,王夫人担心贾母累了,提议去主屋坐坐。贾母觉得腿有点酸,就同意了。王夫人赶紧让丫鬟去准备座位。那时候,赵姨娘说她不舒服没来,只有周姨娘和一些仆人们忙着开门帘、摆靠垫、铺被褥。贾母由凤姐儿扶着进去,和薛姨妈分宾主坐好。薛宝钗、史湘云坐在她们下面。王夫人亲自端茶给贾母,李宫裁则端茶给薛姨妈。贾母对王夫人说:“让小辈们伺候就行了,你也坐下,我们好聊天。”王夫人就在一个小凳子上坐下,然后跟凤姐儿说:“把老太太的饭放这儿,需要加菜就加。”凤姐儿应声出去安排了,并让人通知贾母那的仆人。丫鬟们都急忙过来帮忙,王夫人就说:“请姑娘们过来吧。”可请了半天,只有探春和惜春来了;迎春身体不舒服,不想吃饭;林黛玉嘛,本来就常常十顿里只吃五顿,所以大家也没太在意。

一会儿,饭菜送到了,大家动手摆好桌子。凤姐手里拿着一条手巾包着筷子,站在那儿笑着说:“老祖宗和姑姑不必客气,听我安排就是了。”贾母笑着对薛姨妈说:“我们家就是这样。”薛姨妈也笑着同意了。接着,凤姐摆放了四双筷子:最上边的是给贾母和薛姨妈的,两边分别是薛宝钗和史湘云的。王夫人、李纨等人则站在一旁,等着上菜。凤姐先忙着找干净的餐具,为宝玉挑选他爱吃的菜。

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