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那段时间,陈轩每次路过那个倒闭的门面他都会暗暗觉得可惜,要是这家店的老板或者员工能够用心一点,而不是敷衍了事,上班混日子的话,她们肯定会在包饭团的时候感觉到手中的饭团比较凉。
这样一来只要他们把蒸锅打开,也许那家店就不会倒闭了。
然而她们却直到最后,也没有发现这个秘密,这是一个值得警醒的例子。
因此陈轩心里很清楚,店里的两个炒制厨艺是否学到位,除了跟杨志健愿不愿教有关,还跟他们自己愿不愿用心学,有着更重要的关系。
这就像他小学初中阶段遇到的那些学渣,这部分人上学就是混日子,你要说他们不聪明吧!这还很难下定义,但是他们肯定是没有用心学,所以这两个炒制到底有没有用心把工作做好,有没有工作热忱和事业心是非常重要的。
……
此时杨志健面带喜气的走到后厨,对正在备料的方涛和潘大海道:“我明天休息,你们两个就正式代班了。
没问题吧?”
“没问题。”闻言身形较胖,为人热情,脸上带着笑意的潘大海答道。
站在不远处,身材高高瘦瘦,年纪比潘大海大上几岁,看起来二十七八的方涛则略显沉吟,也道:“没问题。”
听到二人如此回答,杨志建满意点头,他与这二人相处半个多月,对这二人的水平还是有数的。
即使他们出菜的味道与自己相比,还有差别,但短时间内也不会出大乱子。
只要不出乱子,陈轩是定然不会找他麻烦的。想到这里,他原本悬着的心终于放下。
另一边,陈轩的担忧方涛和潘大海并不知道,他们按部就班的在后厨各自忙碌着。
当陈轩若有所思的走进后厨时,他们两个脸上露出拘谨的神色,生怕自己做工被老板挑出毛病似的。
陈轩见他们有些拘谨,也不愿在后厨多呆,以免给他们太多压力。
走出后厨后,他有点觉得自己似乎被锁在信息茧房当中了,底下的员工会不会在他面前表现得很积极,暗地里却在滑水摸鱼。
“或许是我多想了,神经大条了吧。”也许是这段时间以来创业的压力有点大,他觉得自己的神经有点敏感。
不过员工到底有没有认真工作,表面上很难看得出来,只有看他们做事的结果怎么样。
方涛和潘大海此时也各怀心事。
身材高瘦,正忙着清洗器具的方涛,现在浑身充满干劲,他跟老婆梁初萍结婚两年,在此之前两人的日子还过得去,自从有了宝宝之后,梁初萍在家带娃,家里的经济就开始拮据。
方涛也一门心思的想提升收入,给孩子攒奶粉钱,为了寻求升职机会才换的工作。
要不是有这经济压力,他还真不太敢换工作。因为每个人对未知的事物总是心生恐惧的,到了新的门店,会不会被排挤、受欺负这些,都是难以预测的。
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