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烤肉是个很有意思而且精致的活儿,宗政和管子虽不常在厨房转,但烧烤他们很在行,小时候爬
墙去烤地瓜烤芋头什么的,大院里一帮小孩跟着他们吃的脸黑黑也不擦就回家,被家里大人看到
了,一定会说一句,又跟浩子管子瞎闹去了?
后来大家都长大了,管子是早早的脱离了那个圈子做起正经生意,宗政也有出息的在这片红土地
做了市长,已经很久都没有这么显摆手艺了。
连奕在日本多年,居酒屋里的烤肉串烤蔬菜没少吃,自己手艺也很好,所以,这次童小蝶只要负
责准备好食材,乖乖坐着等吃就行了。
管子负责生火,童小蝶从袋子里如数家珍的往外拿东西,腌好的牛肉薄片,里脊肉片,无骨鸡
柳,花枝丸和牛肉丸对半切然后花刀,目鱼片也花刀,青椒片,红椒片还有大葱一起串起来,好
看又好吃。秋刀腹部三道撒上椒盐入味,大虾和扇贝也抽了线吐尽了泥沙,用冰块镇着,还很新
鲜;鸡腿煮的半熟切开展成平面穿上牙签固定,这样好烤也容易熟,鸡翅放在酱油和砂糖里浸
着,还有很多的蔬菜。
黄橙橙的甜玉米提前切成段,白乎乎的水年糕切成片,鸡腿菇切片,洋葱也切成圈,空心菜一路
摆开,蘑菇和鲜香菇串也可以,片也可以,拿在手上靠或者放在烤网上。
连奕怕童小蝶不知道,自己带了金针菇和棉花糖,反正金针菇一点也不麻烦,从外面买回来把头
上一段切掉了,稍微洗洗就行。
管子看连奕拿了棉花糖出来,笑了,“我俩怎么想到一块去了?看来你也是道上的人啊!”
希望岁月静好
更新时间:2012-5-1819:38:38本章字数:6925
童小蝶不明所以,指着零食袋说,“原来你们都爱吃啊,这里有很多哦!”
宗政摸摸她的小脑袋,“这个用火烤一烤很好吃。”
童小蝶惊奇,“真的么?我第一次听说!”
“恩,等等烤给你吃。”宗政说着,然后把童小蝶提前用盐巴处理过的苹果和香瓜哈密瓜片放进
附近的小河里,袋口扎紧。
准备工作就绪,大家开烤
三个人围着碳堆,让童小蝶做在比较不热的地方,宗政往鸡翅上面刷烧烤酱,快好的时候又刷上
一遍蜂蜜,一点黑焦的地方都没有,确定真的熟透了,就卸了叉子端给童小蝶。
管子在消失一会儿后,拎着跟管理员买来的红薯出现,很熟练的在外面包了锡纸,也不管的就丢
进火力去了,说等等有甜点吃。
童小蝶在外一圈忙着给大家拍照片,听到甜点的事,赶紧凑过来,又在袋子里翻着什么。
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