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第九章 制盐（第1页）

距离营地大概只有三里的地方就有一处野生盐矿！

苏安不顾天色，硬是让几个大汉打着火把，骑马前去盐矿处敲下大概二十斤重的毒盐块！

而王叹则是在营地里做一些准备工作，把一会要用到的器具全都用清水洗干擦净，原本王叹还想把这些东西全放到锅里煮一遍消毒一下，但是看着不到一盏茶的功夫，前去采盐的两名壮汉就回来了！

当下也没功夫去彻底做消毒了，只好用烧热的开水简单的烫一下。

接着在众人期待的目光中，王叹拿把小锤子把大块的盐矿小心地砸成小粒，大约十斤的样子，喊苏安过来把盐矿倒进石磨眼，王叹就手摇着石磨转起来！

褐色的矿粉从石磨边缘缓缓溢出，王叹就把矿粉收进木桶，加水，用木棍搅拌，让盐分充分融进水里，待溶液饱和，就倒进另一个蒙了双层麻布的木桶，

不一会，麻布全是灰黑色的矿渣。去掉麻布，桶里的溶液便成了褐色，颜色变浅了，但杂质依然很多，又在一个木桶蒙四层麻布，再次过滤，留下了浅红色的溶液。

这时候杂质已过滤干净，就该脱毒了，取过一个硕大的漏斗，吩咐苏安砸碎木炭，

王叹把木炭粒用四层麻布包好塞进漏斗，挤得严严实实，找了个架子，把漏斗固定在架子，将溶液倒进漏斗，不一会，淡青色的溶液缓缓流出，

捞一把尝一尝，不错，只有咸味，没有苦涩，过程中虽然损失了一些盐，但可保证煮出来的盐绝对可食用。接着架起柴锅，把溶液倒进锅里进行熬制。

等锅里的水分逐渐蒸发干净，锅底留下了厚厚一层泛着青色的硬壳，撤去多余的柴火，

王叹从锅里掰下一块扔进嘴里：“唔，还不错，这才是盐，苏叔叔，现在可以把你那宝贝疙瘩扔河里去了！

苏安看着王叹已经熬制出青盐，急不可耐的前从锅里掰下来一块放进自己嘴里品尝了起来！

青盐结晶刚刚入嘴，那股齁咸的味道已经遍布苏安整个味蕾！尽管咸的脸都抽搐了，其余军士见方法有效，一窝蜂地冲向盐壁，纷纷从锅里掰下来一块尝了起来！

“是盐！好咸的盐啊！还一点苦味都没有！”

“好咸，有没有水啊！我要喝水！”

“这是王少郎君熬制出来的品好盐，谁都不准给劳资吐出来！谁吐出来后面就一个人啃醋布吧！”

王叹一个人看着整个营地里人人都憋红了脸，也舍不得把嘴里的盐块给吐出来，只是疯狂的满地找水喝，默默吐槽了一句！

“吃的这么咸，也不怕变成蝙蝠吗？（这是一句老话，据说老鼠吃了盐就会变成蝙蝠，有些地方的土话也称蝙蝠为咸包老鼠。）”

就在王叹笑呵呵的看着满地大汉抢水缸的时候，已经缓过来的苏安，立马走到人群里踢翻几人大吼道：

“都别给劳资吃了！赵才，二牛你们二人速速把剩余的盐块送去兰州折冲校尉处，去禀告大人有一大才为大唐献了制盐秘方！”

原本还挺轰闹的营地瞬间安静了下来，人群中立马走出两名汉子冲苏安抱拳说道：

“唯！！”

苏安在看着两名手下骑马远去之后，走到王叹身边单膝拜倒在地说道：

“多谢少郎君愿意把这制盐秘方献给朝廷，老汉我无以为报！如果以后少郎君有何吩咐，在下刀山火海也把少郎君的事情给办了！”

“苏叔叔不用这么大礼，之前已经和您说了制盐之法对我来说真的只是小道而已！”

王叹一把扶起这位饱经风霜的汉子时，才发现苏安满是沟壑的脸早已泪流满脸！王叹急忙问道：

“苏叔叔，为何流泪啊！”

“少郎君有所不知，这天下刚太平而已，没了兵灾，平日里野菜加粮食也能混个半饱罢了。

前些年，盐虽然贵，偶尔也能称个几两，但这几年突厥人年年犯境，烧杀抢掠无恶不作，商道断了，山东的盐运不进来，草原的盐池又没办法采盐。

我左武卫驻防陇右已经三年了，年年作战，军中缺盐，以醋布佐料，军士身体一年亏似一年，大将军明知突厥人从延川回草原，士卒身乏体弱只堪守城无力追击，听说大将军气的折断宝刀发誓，一定要将突厥人斩尽杀绝！

今得少郎君这制盐秘方，想必不用多久，我大唐士卒必然横扫整个突厥草原！”

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