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大锅正在烧着热水，谢雨青就拿出之前专门熬药的小炉子，升起火，在罐子里煮姜茶。
煮姜茶不用像熬药一样一直在旁边守着。谢雨青就去地窖里拿了两碗黄豆泡着。
一碗泡好了，今晚上拿来和腊猪脚一起红烧，另一碗则倒扣了个碗盖着，让它发点儿豆芽过几天吃。
今天他们没种多少黄豆，家里的豆子就不多。
张婶子家有门做豆腐的手艺，不过他们家都是冬天做的多点儿，其他时候都得提前告诉张婶子，让他们做一锅，他们才做。
冬天里青菜不多，豆腐的生意就好些，人人都爱换个口味。
再一个呢就是冬天豆腐不容易坏，买了豆腐回家，把它们放外面冻着，豆腐的孔就变得大些，再拿冻豆腐烧菜会比普通豆腐更入味。
这豆腐可以买也可以拿豆子去换，一海碗豆子可以换一块豆腐，买的话就是一文钱一块了。
村里人都更爱拿豆子去换。不过谢雨青看了眼地窖里豆子的数量，不是很多，全拿去换也换不了几块豆腐。
谢雨青就拿了银钱和家伙，打算去张婶子家买些豆腐回来。吃不完的就拿来冻上。
谢雨青去的迟，张婶子家早就开始忙活了。空气中飘散着豆浆、豆腐的香气。
谢雨青前面还有几个村里的人排着队，或是拿着空盆，或是提着一麻袋豆子，看来都是来这儿换买豆腐的。
张婶子家可真是热闹。
一板又一板的豆腐从屋里拿出来，张婶子风风火火的切豆腐，她儿媳帮着分豆腐，她儿子就站在一旁收钱，或是拿他们家的海碗量，看来的人能换多少豆腐。
谢雨青朝他们身后望去，已经堆了不少豆子了。
今天做不完的豆腐张婶子就记着，让他们明天拿家伙来取。
“来，你的豆腐，拿好了啊！”
没多久就轮到谢雨青了，张婶子看见谢雨青，乐呵呵的问道：“青哥儿，来买豆腐啊？”
谢雨青把空盆递过去，点点头道，“张婶，我来您这儿买几块豆腐。”
谢雨青没带着豆子来，张婶子就明白他是拿钱买了，因此她脸上的笑意更深切了，“好嘞！要多少块？”
谢雨青想了想，来都来了，干脆买多些，便道：“来三十块吧。”
“这么多？”张婶子有些吃惊。
谢雨青点点头，“买多些回去，想吃也方便些。吃不完就冻起来。”
张婶子点了点头，“那确实是。冻豆腐是要好吃些。你看这些豆子，都是他们放这儿明天要过来取豆腐的呢，都是打算做冻豆腐的。”
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