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第三十二章 品酒(第1页)

“红酒品鉴,首先是要调整酒的温度,干红葡萄酒的饮用温度在10c到16c间最完美。”

“接着是醒酒,醒酒的目的是让其与空气接触,以增加酒香去除异味。”

“然后是倒酒……”

“拿酒……”

“观酒……晃酒……闻酒……品酒……”

白主管侃侃而谈,说得头头是道。

你别说,虽然他说得跟背书似的,但确实还真的很唬人。

见他这么厉害,邱莹莹已经是一脸的崇拜,直接竖起两个大拇指,“你太棒了。”

曲筱绡也是一脸崇拜的样子,鼓着掌惊叹道:“哇,你懂得真多啊,真厉害。”

两个人表现得差不多,不同的是前者是真这么觉得。

而后者,那是故意装出来的。

张澈他们知道曲筱绡是装的,但是白主管并不知道。

曲筱绡这么一配合,加其他人都不说话,好像是被震住了的样子。

于是,他就充满了装逼成功的畅快感,满足感。

这时候,酒也醒好了。

曲筱绡主动拿过醒酒器给每个人倒酒。

“白主管,就用你刚才说的办法,用这个酒再详细的给我们示范品鉴一下吧。”

刚才说了一堆,那都是空口白说。

现在红酒已经满了,那就可以实际操作了。

“当然没问题,我现在就来教你们区分好红酒和杂牌垃圾红酒。”

白主管信心满满,“就像我刚才说的,首先是要看颜色。”

他说着将酒杯举起倾斜到45,很有范儿的样子。

只是,这一看他就傻眼了。

等等,好像不对,这颜色怎么这么……好。

他把所有的品酒方式都来了一遍,又是看又是闻又是喝的。

然后,就彻底震惊了。

这两瓶他所认为的杂牌红酒,居然完全符合他所说的优质红酒的标准。

而且是,比他所说的标准还要高得多。

“没理由啊,这怎么可能,到底是怎么回事?”

白主管像是被打破了世界观,一个劲的喃喃自语。

曲筱绡和张澈等人相互看了看,像是看猴子一样的欣赏着白主管的魔怔。

樊胜美也忍不住落井下石,跟着道:“白主管,那这酒到底是好还是不好呢?”

“呃——”

白主管哑口无言,无话可说。

他其实也没喝过什么高档红酒,所有的品酒知识都是为了装逼从网学来的。

理论知识就跟背诵课文似的张口就来,但实际操作几乎等于零。

也就是,买过些澳洲红酒练过手。

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