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一整副猪肠昨天洗干净了,焯水以后用盐搓了一遍,挂起来,自家三个兄弟加上陆承泽两姐弟,也至少够吃两顿的。
昨天的油渣拌了点盐,用一个坛子存起来,平时炒青菜时放几颗油渣,又有油香味又有肉香味。
昨天腌的肉,可以拿出来挂起了,回头就要准备烘腊肉。
还有猪血,陆承泽今天去镇上时,叶蓁叫他带两板豆腐回来,做猪血丸子,这是上辈子湖南的特色,猪血、豆腐、碎肥肉丁,加盐、少许酒搅拌均匀,捏成拳头大小的一个,用稻草和柴火熏烤出来,存放的时间长,也好吃。
所以叶蓁要剁些肥肉丁,然后等陆承泽把东西买回来。
陆承泽叫叶蓁照顾他姐姐静姝,说是要给叶蓁工钱。
叶蓁没要。
自己也不过就是帮忙做个饭送个饭,平时帮着洗个衣裳罢了。
静姝并没有走不动路,平时不需要贴身照顾。
邻里之间,守望相助,更何况陆承泽在叶蓁最需要帮助的时候,把自家房子和厨房借给了叶蓁呢?
心中盘算着,叶蓁就开始准备午饭的菜。
猪头骨炖上,里面有很多肉,一家子吃半边猪头骨,都够了。
叶蓁叫叶羽看着火,她要准备去种花生。
园子里昨天老大叶鹰已经挖了地,还按照叶蓁的要求,刨了坑洒了草木灰,叶蓁只需要把花生丢进去,再埋上土,就行了。
做得差不多的时候,陆承泽回来了,除了一大背篓的各种东西,还剩下五两碎银子。
陆承泽把东西给叶蓁放下,又把银子递过去。
叶蓁接过来,直接扒拉出二两又递给陆承泽。
陆承泽不肯接:“你给我银子干什么?”
叶蓁坦然地说:“没有你帮忙,我那两头大猪拉不回来,被别的猛兽看见,吃了也就吃了。让别的人看见,拉走了也就拉走了。”
陆承泽又岂是看得上这二两银子的人?当下就摆手:“我不差银子。”
开什么玩笑?
千八百两银子都随手散出去的人,在乎这碎银几两?
叶蓁却很执拗:“你差不差银子,是你的事,我该分给你的,是我的事。你要是不收,我以后可不敢麻烦你,你家姐姐我也不敢去照顾了。”
叶蓁算得这么清楚,甚至还宁可吃点亏,都要把银子给自己……显然这是不想欠人情。
果然还是这个性子!
心知肚明的陆承泽拗不过叶蓁,只能伸手接了,嘴里却叮嘱了一句:“以后有什么事情,你只管说,但凡我帮得上的,都会帮。”
叶蓁点头。
陆承泽迟疑了一下,又道:“就算是我帮不上,我还认识一些有能耐的朋友,你有事只管找我,总有人能帮得上你。”
这就是不管什么事情都愿意帮手的意思。
若让人知道胡人闻风丧胆的冷面杀神居然还会主动给人承诺,承诺啥都愿意帮忙,只怕要惊掉所有人的下巴!
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