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对于芝林的解释,评审官也赞同的点头道:
“这碗面里浑然天成的各种野味搭配面的滋味,只能说是有一种不可思议的感觉,这种技巧,不亏被称之为料理的魔法,所以毫无疑问,魔女芝林合格!”
“哼哼~谢谢评审官大人~”芝林媚笑两声后,将目光放在了不远处阿飞和苏墨的身。
在她看来,接下来还有资格拿到这合格者的名单的人,就是这两位了!
“哎呀,糟糕了呀!名额只剩下两个了!”
“怎么办怎么办?我还有没有机会啊!”
“马了!我的面也马就快好了!”
大厅内,厨师们脸的表情都变得格外凝重起来。
苏墨这边,面条不断的在空中起舞然后又落下!
普通的面条在案板来回拉扯十次就已经变得很纤细,是适合煮面的粗细程度了。
但是在苏墨的手中,他最少拉扯了三十次!
这个面不仅变得异常纤细,还一根都没断开!
在众人惊诧的目光中,苏墨的面条也完成了!
看着手中纤细的面条,苏墨感慨道:“细若银丝也不过如此了吧!”
“下锅,烫面!”
苏墨这边也快好了,将用热水烫过的面放入凉水冷却,再放入猪油中一翻炒,这碗面就成了。
此刻,一旁的阿飞也进入了最后关头!
只见他将案板的面条拿起挥舞在手中,不一会面条就变成银丝了一般!
在他手中,这面条渐渐变得越来越细,远看仿佛在挥舞白纱!
苏墨看了一眼:“这个还有点本事啊。”
阿飞做的面比苏墨还要更细一点。
“哇,阿飞这个天才厨师也终于出手了!”
“听说阿飞是个非常神秘的天才厨师啊,今天一见果然名不虚传啊!”
“天呐,这面在阿飞的手中都快不是面了,是线!简直就像好的丝线一样啊!”
噼噼啪啪!
这阿飞将拉好的细丝面放入了油锅中油炸!
因为太细的面下滚水煮很容依就煮烂。
所以苏墨也只是将面放进热水里烫个几秒中就快速捞出放凉水备用。
生火,热锅下猪油!
“嗯?什么东西?好香啊!”
“是猪油!谁在用猪油炒面啊?”
猪油的香味溢出的瞬间,就已经有鼻子很灵的厨师闻到了。
猪油化开后放入葱段炸香,炸至焦黄捞出。
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