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火锅菜单
火锅调味料自摸,一贯份。
配菜类
畜肉系列(不同种类的牛羊猪肉等),六贯份。
禽肉系列(不同种类的鸡鸭鹅肉等),四贯份。
水产系列(鱼虾蟹贝类活品及制品等),六贯份。
丸子系列(不同兽肉制),五贯份。
青蔬系列(各类蔬菜),一贯份。
山菌系列(几十种营养菌类等),四贯份。
豆制系列(各类豆制品),三贯份。
主食:面条五百文份,粉丝宽粉五百文一份。
饮品类
茶叶盲盒:奶茶六百文杯,清茶五贯壶,花茶五贯壶,果茶三贯壶。
鲜榨果汁:酸梅苹果柳橙葡萄芒果等,二贯壶。
甜品类
甜品盲盒,三贯份。
(注:二楼雅间可提前预定,设最底消费,小房最底消费十二两,中房三十两,大房五十两,凡消费三十两以上,赠果盘一碟。)
顾苒看了一遍,觉得尚可,转头看阿布。
阿布下笔如风,手旁已经写完四五张宣纸,都是菜名。
顾苒呆了呆。
“阿布,等会儿。”
她拿过那些菜名,挨个儿看过去,顿时惊住了。
“你会做多少道菜?”
“没数过,大概几百道。”阿布挠挠头,“有一百多道都是自创的,虽然会的多,但招牌菜少,只是涉及地方菜品不同,所以样式多一些。”
“那你只写你最拿手的菜就好了。”顾苒道。
这个问题把阿布难住了。
他沉默地思考。
“好像都挺拿手。”
顾苒,“……”
她翻翻手下几张菜名,心里冒出个主意。
“那这样好了,用你的招牌菜,将这些不同菜品打散重新拼合,组成不同风格主题的宴席,以供客人挑选。”
阿布自然不会反对。
他就是个做菜的。
这个问题还得顾苒头疼,顾苒只让他把所有会的菜品及菜品风格写下来,足足写了二十多页,然后抱着这些东西回繁花小筑了。
走到繁花小筑门口,她转头问紫俏,“紫俏,你知道镇上有没有烧瓷的地方?”
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