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第82章 在田家的第一顿饭（第2页）

她说着，就要伸筷子给宋筠夹一块，肉都递了一半了，才想起来什么，补充道：

“这是干净筷子，没用过的。”

宋筠主动把碗伸过去，接了这块肉，发现基本就是清水煮肉加酱油，隐隐还有腥味，但她不能表现出来，只能大大方方地咬了一口。

她这一口咬的，把整个饭桌的气氛都变得轻松了，田家人明面上不说，还是挺怕这个城里表妹嫌弃他们的，见她没这个意思，也都纷纷动了筷子要给她夹菜。

田家的食物，论精细是算不上的，基本都是炖菜拌菜，却别有一番野趣，多数都是野味，比如野兔野鸡野菜。

［古代背景，现代不提倡吃野味，勿模仿，模仿必究

尤其是野菜，春日草木萌发，山里吃的也多，小孩子们猎物打不了，菜总是能采的。基本上是前一秒采了回来，后一秒就上了餐桌，要多新鲜有多新鲜。

宋筠一边挨个尝，一边听表姐们叽叽喳喳地介绍着：

“表妹，你尝尝这个菜，马蹄草，正是最鲜嫩的时候，我早晨摘的，全是嫩叶子，只过水后略拌一下就成。”

“还有这个，不晓得城里有没有卖的，我们家常吃，叫蛤蟆叶，听起来不好听，但挺好吃的。”

“嗯嗯，这么拌着很爽口。这个菜，配上鸡肉包馄饨应该也好吃吧。”

“没吃过诶，表妹如果喜欢，我们可以做了试试。”

“好啊，明天我随表姐去摘菜，然后我们回来一起做。”

表哥们就不好意思夹菜了，不过还是说：

“表妹尝尝这个酱野兔，是我娘昨儿和村里的猎户买了后用酱煮的，算是我外祖母家的拿手菜吧。”

田满知道宋家人不怎么买猪肉，以为宋筠怕吃猪肉，连忙安慰：

“没事儿，家里宰了鸡，还去别人家买了鹅，不用吃猪肉的。”

宋筠握住表姐的手，渴望地说：

“没事，我不怕，我想尝尝猪肉。”

田满迟疑地点了点头，实在不知道表妹能不能吃得惯猪肉，不过想想还有别的菜，表妹吃不惯也没什么，她点头：

“也有，吃饭的时候你尝尝。”

宋筠不是个爱吃猪肉的人，但有些菜，却非得猪肉做的才好吃，比如红烧肉，比如梅菜扣肉，再比如腊肠腊肉。

在实现了走地鸡、野生鱼、无污染绿色蔬菜自由后，她见到了无饲料喂养的本土小黑猪，难免有些犯馋。

宋筠试探地问：

“表姐，我听说有种办法能让猪长得更快，也更好吃。你们家用吗？”

田满不解：

“表妹哪里听说的？我家好像没什么别的办法，就是割猪草，混着剩饭剩菜，多喂几次。”

怪不得呢，宋筠就说田家这头黑猪，养得挺精神挺活泼的，看来还是头有性别观念的小猪。

精神是精神了，肉不好吃啊，她真的很想说“养猪怎么能不去势呢？孽根一去，四大皆空，肉肉喷香。”

可惜她不能，毕竟她是个小淑女来着，性别和身份限制了她。

如果她是个男孩，提出这个办法，最多被人称赞一句“这是个狠人，有大出息。”

女孩子就不同了，哪怕不会传出去，田家人也会把她看做疯子的。

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