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029茶道(第2页)

俞琛说:“走吧。”

林一纯没有多问,跟着俞琛上了三楼的茶舍。

刚进门,一股浓烈的茶香味扑面而来,这个味道像是把俞琛身上的茶香味无限放大。

怪不得不用去茶舍,这个地方简直比那些茶舍好了几百倍不止。

林一纯看着这间茶舍,很大,装饰风格也不想一般茶舍那样死板。

墙壁的内侧有各种形状不一大小不一的洞,里面摆放着各种各样的茶具和各个品种的茶。

如果不知道这是俞琛的茶舍,林一纯会以为这是卖茶的地方。

林一纯好奇的打量着架子上各种各样的茶杯,她忍不住数了起来,结果发现根本数不过来:“二爷,这么多茶杯你用的过来吗?”

俞琛此时已经坐在了茶桌旁:“那些没打算用。”

“先坐吧。”

林一纯回头,发现俞琛已经坐在了茶桌旁,她也走过去坐在了他的对面。

桌上的茶壶正烧着水,他们两人都没有说话,四周很安静,听不到一点杂音。

俞琛先打破了平静:“学茶,你要静下心来。”

静下心来?

林一纯仔细想了一下觉得是个头疼的问题:“怎样才算静下心来?像二爷你一样吗?”

“这个需要你自己体会,慢慢来,不急。”

话音刚落,阵阵白气在两人之间散开,茶壶中的水开了,俞琛不紧不慢的拿起茶壶:“品茶,其实是最讲究程序的。”

“有的步骤可以省略,但几个重要的步骤不能省、不能乱,否则就变成了纯粹的解渴。”

“看清楚了。”

俞琛一边演示一边讲解。

“这是第一步”只见俞琛将开水倒入茶杯中,让杯子预热。

“这样有助于茶水香气的散发”

“第二步,放茶叶。”

“第三步,洗茶。”

俞琛将开水倒入泡茶的器具中,水满之后将杯盖盖上,用开水淋在杯盖上,然后将茶壶中的水倒入另一个透明的茶壶中,颜色干净透彻,没有什么杂质,所有的茶末都沉在壶底。

“你重点要学的,就是这三步。”

俞琛拿了一个茶杯放在她面前,一边给她倒茶一边说:“酒满茶半,倒茶不要太满,八分满最佳。”

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