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第172章 纪录片上线（第1页）

数日后。

纪录片杀青，李晓卿来山城做客。

这次他没带摄制团队，单刀赴会，下了飞机就给楚浩打了电话。

“楚师傅，工作已经结束了，您在店里吧？”

楚浩一愣，确认了一下来电显示，果然是他，道：“对，李导这是，来山城了？”

“是啊，想念你家的烧烤。”

他先回的魔都，然后马不停蹄赶来，片子的制作已经到了收尾阶段，线上的渠道也谈好了，定档就在这周。

以李晓卿的名气，这片子几乎没怎么宣传，平台买了他的独家，倒是提前宣传了一波，李晓卿的大名圈子里的谁不买账？微博也已经在开始预热，热搜排名末已经出现了新片子的大名。

楚浩最近都没怎么关注纪录片的事儿。

他一直在专心致志的调教自己的四个徒弟。

王万轩和张致豪调到早餐店这边，表现还不错，也不知道是不是因为能跟何冬冬一起学手艺，每天都很兴奋的样子。

罗峥总算等来了俩男徒弟，整天一来到店里，就直接板着脸，包子没包好，噼头盖脸就骂过来。

可能是他在何冬冬那边憋了太久了，女徒弟不舍得骂，男徒弟反而可以随便收拾。

好家伙……妥妥的性别歧视了属于是。

不过王万轩和张致豪倒是很开心，每天一大早就过来，身边多了个小师姐，被骂的时候也是笑眯眯的。

楚浩每次就在一旁观察。

这俩小子不会喜欢上小何了吧？

不过，他们年轻人的事，楚浩不会多问。

……

正好这次李晓卿下山城，楚浩便在电话里对他说：“那您来的正巧，我刚盖了个土窑，要不您现在过来，咱烤点鸽子吃？”

李晓卿微微一愣。

土窑？

好家伙，两三月不见，土窑都盖出来了。

“那敢情好啊！我现在就来，楚师傅稍后！”

“行。”

楚浩擦了擦手。

这会儿他正在店里休息，为晚上开店做准备，窑口已经开火了，闷了一大堆吃的，木炭底下铺着满满的锡纸，包着圆熘熘的食材。

最上层悬挂着不少走地鸡，楚浩检查了一波火候，控制着炭火的热度，像这样慢慢焖烤到开店的时候就能吃。

鸽子是早上准备的。

因为热度不是很高，焖了一上午加半个下午。

取出来，微微放凉，穿成串。

鸽子非常讲究火候，一个拿捏不好，容易烤干烤老，想要保证松软的口味，用手翻烤是最好的方式。

楚浩早就练出一身无情铁手，手与肉的接触，能在短暂时间判断出肉质的烤制程度。

而且鸽子的各个部位，用签子翻不容易烤到，用手就要方便许多。

他这次没有选择砖炉。

烤出来全是烟，提了两只回厨房，在厨房的炭炉上烤。

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