逗比小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 骨头汤(第1页)

李二和李四把推车上的肉都卸了下来,装到几个大盆里,两人抬着往后院走。

李氏走来看,手指着推车上的几个大锅,“买这么多大锅干啥?咱家不是有吗。”

李清然回屋换了个干净的衣服,边洗手边回答:“卤肉生意越来越好,需要的肉也越来越多,原来的锅放不下了,昨天我本来想弄点骨头汤的,家里锅都占着,也没弄,大骨头都是送的,弄成骨头汤也营养,家里人可以经常喝,或者用骨头汤下面条吃也是好的。”

李氏想着也对,锅家里也需要用,骨头都是买肉送的,合算,也没有计较烧柴多少。毕竟在村里住着,只要勤快点,让孩子们去山脚下捡些就够家里用了。

想通后,李氏和李清然一起把锅抬下来,开始洗锅,开锅。

李清然先把一个大锅放到火上,慢慢烧热,用夹子夹了一小块肥肉,慢慢涂抹锅里,等锅里都浸润了油,把锅拿到院子里,放凉,在用水擦干净,反复几次。

她和李氏一起弄了半个时辰才开好锅。

后院。

“二哥,四哥,骨头洗好没,我现在要用。”

“洗好了,这都没肉,买这个有啥用?”李二有点嫌弃的说道。

“骨头我都让砍开了,你看骨头里是不是有骨髓,这个熬汤不比吃肉差,猪骨性平,有补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益气力的作用;一会我就熬汤,晚饭你尝尝。”

李二没有抬杠,但是那神情明显不相信。只是在干活的空挡斜眼看着她拿着骨头走了。

“小妹的手艺,你还不清楚嘛,她啥时候说过大话,最近吃的不都是小妹做的,哪样不好吃。”李四看李二撇嘴,顺嘴说了一声。

是啊,以前小妹不着调,最近小妹懂事了,卤肉生意都是小妹一手支起来的摊子,说不定骨头汤也不错啊。算了,算了,不想了,干活,晚上就知道好不好喝了。

厨房。

“系统在不?”

“啥事?”

“猪骨头汤怎么熬的啊?”

“不是有厨师秘籍吗,你是不是忙的忘了,你翻翻看,还有宿主,系统空间昨天发布任务你没看是嘛?”

“没注意,我今天晚上就看。”

“别晚上了,任务是在系统空间种一亩粮食作物,不论啥,是吃的就可以。”

“好的,好的,晚上睡觉我就去种。等等,难道让我挖土一点点种,那得种到时候啊,我以前没种过地啊!”

“种的时候会自动的。你什么时候种了,我告诉你,走了。”没等她问清楚,系统说下线就下线。

翻了翻厨师秘籍,看了下做法。

李清然把猪骨头冷水下锅,焯水,焯水能去掉骨头里的脏东西,血水,大部分嘌呤等。捞出用温水洗干净。

把锅里脏水倒掉,刷干净,重新倒冷水,一次性加够,洗干净的骨头放里面,简单放了点姜片,大火煮开转慢火。这样蛋白质才能充分的溶解到汤里,汤的味道会更鲜美。

“娘,你去拿点萝卜吧,一会往骨头汤里放点萝卜也好吃。”

“好。”李氏看忙的差不多了,起身走了。

这时,李二和李四抬着洗好的猪肉进厨房,

“我给切吧,看把你忙的。”李二看李清然忙的不停。

“行,你赶紧切吧,我看着火。”

“那你们忙吧,厨房里的事情我也不会,我去捡点柴去,我看家里不怎么多了。”李四挠挠头。

等肉切好,李清然把肉都放到卤肉的锅里,“诶,那个猪蹄,猪头肉,猪尾巴等肝脏别切了,明天按斤称。”

老婆毁容后,重生回初见之日!  斗罗:开局继承九彩神龙  精灵:重铸空间队荣光!  诸天从陆小凤开始  霍格沃茨:哈利波特与格洛克18  (HP同人)情非得已  宗门破产,我下山无敌!  大航海时代:我有一艘幽灵船  斗罗大陆之刘小枭传说  我把穿越门上交了  重来一次  误嫁豪门:首富老公藏太深  位面旅行社经营指南  总裁养成日记  林查的漫威之旅  点击修仙app  妙锦传  穿越女尊:夫君你煞到我了  我在火影世界轮回转生  拓宇纪元  

热门小说推荐
强爱霸宠

强爱霸宠

关于强爱霸宠她是骄傲的,即便在爱情里已经如此卑微,她也不允许自己有任何狼狈。签下器官捐赠协议本就是她自愿,因为她爱他的丈夫,爱到不计后果,不顾一切,所以在她知道自己得了绝症时,同意将心脏送给他最爱的女人。因为只有这样,她的爱情才能延续,以另一种方式,在另一个人身上延续...

因为太怕倒霉就全点气运了

因为太怕倒霉就全点气运了

张玄生在十八岁那年,被SCP基金会收容了。颜值过高,出门容易引起交通事故是一方面原因。更重要的是,他太倒霉了!霉运使他随时都可能由于各种原因挂掉。SCP基金会为了保护(研究)他,将其收容。在安全屋中苟活了几年后,终于还是被穿越了。穿越过程中,一道光幕出现,上面显示着他的属性。无视了那些杂七杂八的属性,作为一个老倒霉蛋,他只有一个目标。把气运点满!只是,在穿越后。他发现,开局好像不太对本书又名老倒霉蛋变身欧皇的故事为什么我的师娘这么多总是被师姐夜袭该怎么办对不起,运气好就是可以为所欲为穿越后发现自己变成婴儿,还在野外该怎么办如果您喜欢因为太怕倒霉就全点气运了,别忘记分享给朋友...

重生学霸小娇妻

重生学霸小娇妻

被白眼狼亲戚,害的家破人亡,到最后才知道真相重生回归,不好意思,白眼狼亲戚,咱不再帮衬要远离!姐姐我只想保全全家,安静的过着学霸女神日子。呀,学霸男神干嘛招惹我,已经不需要你这个家教学霸男神表示他的报酬没有到手嗯,报酬不贵,当咱媳妇就成!某女如果您喜欢重生学霸小娇妻,别忘记分享给朋友...

我有一把力量杖

我有一把力量杖

各位电视机电脑屏幕前的观众朋友,中午好,下面播放一则紧急新闻。请注意,5月10日下午3点左右,南阳省西部区域,大境山南部出现一头六阶神秘妖兽,其外观形态类似中生代霸王龙,已摧毁原始森林超过三十五万公顷。目前张总督,已亲自率领省级武者部一千名现役武者前往。据前方传来消息,此次还有16支来自民间自发组织的武者小队,对于他们英勇的举措,我们应给予点赞。大境山即日起,将全面禁止武者入山试炼!同时也请大境山附近周围的居民,迅速搬离危险区域,请看到这则消息的朋友们,相互提醒,转告!电脑屏幕前的陈飞,怔怔地看着这一则热搜榜第一的新闻,耳边回响着年轻女主持人充满亲和力的嗓音,表情十分古怪。这是假热搜吧?太可恶了,这些传媒公司,为了钱真是无所不用其极。这都可以上热搜等等,这种视频什么时候可以放出来了?顺便求一波三瘟暖收藏第一暖,票票第二暖,订阅第三暖(咳咳,这个好像为时尚早囧囧)如果您喜欢我有一把力量杖,别忘记分享给朋友...

不装了,其实我是朱重八

不装了,其实我是朱重八

穿越回明朝洪武年,成了大明嫡长孙朱雄英。但他被蒙在鼓里,还有些迷茫。站在历史的十字路口,决定为未来谋划。选谁好呢。储君太子朱标。大明王爷朱棣。还是性格软弱,却爱搞事的朱允炆。想走科举,却是商户,那就待在家里等大官上门吧。他在应天街头,立下宏志,要轻松的奋斗在明朝洪武年。等他离成功不远,要步入朝堂时,干爷爷摊牌了不装了,其实咱是朱元璋。这才发现,奋斗了那么久,自己才是大明最牛的金大腿。如果您喜欢不装了,其实我是朱重八,别忘记分享给朋友...

他像太阳

他像太阳

徐淑媛这一世什么都经历了,母亲改嫁父亲家暴,她以为她一辈子都要在黑暗中渡过,可是遇到他。宁逸凡这一世什么都不缺,只缺一个她,苦苦等了五年终于让他再次遇见她。如果您喜欢他像太阳,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐