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赵含章拿着刀在一个亲卫的指点下肢解羊,那动作看着毫不费力,切下来的羊腿丢给赵二郎,赵二郎就将肉给削出来,不一会儿就削出一条漂亮的羊腿骨来。
赵宽:……
多好的羊腿啊,拿来炙烤,刷上一层蜜必定好吃。
为何要把肉都剔出来?
赵二郎开始切下羊蹄,然后就拿过砍刀哐哐的把腿骨给砍了。
姐弟两个将整只羊都分得很细,最后片下来拿来炙烤的肉只有那么一些,剩下的则拿来炖、炒和焖,熬……
傅庭涵则坐在廊下,一边躲着太阳一边慢悠悠的摘菜。
赵宽是君子,他未曾下过庖厨,所以站在院子里有些手足无措,他左右看了看,最后还是选择了傅庭涵,“庭涵,你们为何要亲自动手?”
在这里,赵宽还是他们的族兄呢,所以他没有敬称,而是直接以字相称。
都是他让我干的
傅庭涵:“含章说她要亲自给大家做一道菜。”
他抬头笑了笑道:“大家吃到她亲手做的菜,应该会很开心和感动吧?”
赵宽:……
他不知道,他就是有点儿害怕。
迟疑了一下,他还是问出口了,“含章……学过厨艺吗?”
“没有,”赵含章直接在那头回答他,她一边下刀子把一根羊脊骨上的肉削下来多一些,一边回头看了赵宽一眼,“宽族兄问我就是了,问他,他也不知道啊。”
傅庭涵冲赵含章笑了笑后和赵宽道:“放心吧,就算没正式学过,她的手艺也不会很差的。”
读初中的时候,她父母很忙,她和他一样,都是跟着祖父住在大院里。
赵祖父偶尔到他们这边大院来下棋,那时候没少和大家夸耀她,说她会做饭,好多次他回到家时,饭就做好了,而且特别好吃。
虽然其中可能有祖父滤镜,但肯定不会难吃,不然赵祖父怎么会夸出口?
赵宽见傅庭涵如此笃定,便以为他吃过,放下心来,他看了看,觉得自己不好袖手在一旁什么都不做,便也拿过一个小凳子坐着,和傅庭涵一起摘菜。
反正他是不会去砍肉骨头的。
也轮不到他,赵二郎很喜欢砍肉,他觉得只杀两只羊太少了,还在一边鼓动赵含章,“阿姐,晚上宴请这么多人,这点儿肉哪够,我们再杀一只吧。”
赵含章瞥了他一眼后慢悠悠地道:“我倒是无所谓,这八只羊是用阿娘给你和庭涵的布料换来的,我愿想着后日你回新安给你带上两只,既然你想现在吃了,那就让人拉出去杀了?”
赵二郎大喜,只选择听自己爱听的,“阿姐,真的给我两只羊吗?”
赵含章“嗯”了一声,孩子还在长身体呢,总不能太亏他的肉,但总让他隔三差五的跑回来也不好,她去军中练兵时没少听底下的人抱怨,因为赵二郎总是往返于新安和洛阳,路上的散匪都藏匿于乡间,更难寻找了。
他们若是就此从良,老老实实地到当地里正那里记册,从散匪流民成为有户口的良民也就算了,偏他们藏起来还时不时的冒出来抢掠附近的百姓。
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