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第53章 米粉史上的杰作 三（第1页）

汤面上飘着一层红彤彤的辣油，淹没了圆滚滚的雪白米粉还是其他五颜六色的配料，在不擅长吃辣的薙切绘里奈看来，凡是被辣油浸染过的食材好像都在燃烧。

“把米粉拌一拌，今晚的故事就来了...嗦~爽！！”江云枫用筷子撬出垫底的青菜，搅匀他那碗螺蛳粉大嗦一口，整个人的灵魂都得到升华。

薙切绘里奈依样画葫芦，拌匀后挑起几根米粉犹豫一下也学江云枫的样子嗦进嘴里。首当其冲的是火爆的辣味，填充满整个口腔和鼻腔，其次是米粉的滚烫。

仅仅一小口就让薙切绘里奈扔下筷子剧烈咳嗽，被呛得俏脸通红，眼泪止不住往下流。江云枫赶忙抽出几张餐巾纸递过去，咳嗽不止的薙切绘里奈结果餐巾纸擦拭眼泪，还毫无形象擤了一把被呛出的鼻涕。

“哦哟，这是怎么回事呀？臭小子你还傻愣着干什么，赶快去拿水啊！”端着卤菜后到的鸡姐心疼的轻抚薙切绘里奈后背，恶狠狠的瞪了一眼这个只会不停送餐巾纸的木头。

“啊？哦！”江云枫醒悟过来立刻离席，不一会端回一碗冰镇银耳莲子糖水。

“唉....！真是根不开窍的木头！”江云枫的举动让鸡姐真是哭笑不得，亲自去店内的冰柜里拿来一盒纯牛奶。

得到纯牛奶的滋润，薙切绘里奈很快控制了在口腔中蔓延的火势。火灭了、咳停了、她又觉得她行了，螺蛳粉的鲜、辣、酸、爽、烫让薙切绘里奈燃起了再次挑战的欲望。

鸡姐得知薙切绘里奈不吃辣，想重新为其烫一碗，但似乎已经摸到一下门道的薙切绘里奈婉言谢绝的鸡姐的好意，只是撇去大部分辣油只保留一点作为火辣灵魂的存续。

即便如此，薙切绘里奈依旧是吃得香汗淋漓泪流不止。经过油炸酥脆的腐竹被灰褐色的汤底浸泡后重新变软，翠绿的葱花和同样油炸过的花生仁，还有某种因为腌制而变成深褐色的蔬菜块茎碎屑，咸咸的泡在汤底里非常香。

尤其是螺蛳粉酸臭味的来源，一种经过发酵的竹笋，是整碗螺蛳粉的灵魂和点睛之笔！香与臭之间的次元壁被击穿之后，一切都变得无比美妙。

已经初步适应螺蛳粉的薙切绘里奈开始染指卤菜，最先被远月的女王陛下翻牌的是猪蹄，别看制作间内的卤猪蹄有一大盘，今晚真正精华的部位大部分已经被会吃的老饕客挑走，余下的两块漏网之鱼也被鸡姐检出了招待江云枫。

鸡姐精心挑选的卤猪蹄是蹄尖上来的那一节，一大一小两个猪骨带着整片猪皮，看上去没什么肉却是供不应求的抢手货。

被烟熏火燎的市井感染的薙切绘里奈挣脱以往世家千金大小姐的束缚，开始放飞自我。双手捏起猪蹄毫不做作就是一口，撕下整片被汤底炖煮到软糯可口的猪皮。

卤香渗透肌理，辣味侵入骨髓，越嚼越香的薙切绘里奈根本控制不住自己的咀嚼动作。吃完卤猪蹄紧接着就是卤猪小肚、卤鸭蛋，就连没什么肉的卤鸭脚上都留下她可爱的牙印。

雨露均沾完的薙切绘里奈捧起碗喝一口螺蛳粉的底汤，长舒一口气，身心释放得通通透透。

虽然鸡姐说要免单但江云枫该给的餐费依旧一分不少，辞别鸡姐江云枫带着薙切绘里奈深入宵夜街继续探索，有过走丢的经历江云枫特地放慢脚步，薙切绘里奈也悄悄捏着他的衣角。

一路上凡是薙切绘里奈目光停留超过三秒的食物，江云枫二话不说全部买下，反正也不是用他自己的钱。大部分食物薙切绘里奈只是浅尝一下，合胃口的多吃一点余下的部分和不和胃口的食物最后全部流入江云枫的嘴里。

走走停停不知不觉时间已经来到晚上十点，作息很有规律的薙切绘里奈这时已经开始犯困，但是漫长的宵夜街的人数却比刚来的时候要多出好几倍。

“是不是准备回去休息了？”薙切绘里奈揉搓着有些迷蒙的眼睛。

“刚才只是热身，现在才是正式比赛！大小姐跟紧了，我带你去另一个好地方！”江云枫捏住薙切绘里奈的手腕，在密不透风的人潮里穿行，来到一个摆满桌椅的小广场而且广场上所有的桌椅都属于一家烧烤摊。

“噻哥！你真是风雨无阻啊！”江云枫隔老远就和一个穿着紫色衬衫的眼睛男打招呼。

忙碌的烧烤架旁的小桌上忙着打牌的噻哥听到有人喊自己，抬头一看喜形于色“唉哟！是小少爷，稀客啊！老兵看看谁来了？！”

正忙着烧烤的老板兵哥闻言望去也喜出望外，把手里的烤串交给助手离开烤炉来到江云枫身前，看看他又看看身后的薙切绘里奈打趣道“不得了啊，小少爷，消失几个月把回一个这么极品的妹子。”

“我们只是同学，兵哥别瞎说，小心我跟嫂子打小报告，到时候有你好果子吃！”一路上不知道被熟悉的老板调侃多少回的江云枫威胁道。

肌肉壮硕身上布满奇奇怪怪伤疤的兵哥一提到自己的老婆秒怂，立刻朝江云枫举手投降，招呼江云枫和薙切绘里奈在小桌旁坐下。

江云枫坐定噻哥出声问道“小少爷，你特地回来是准备参加李叔孙子的婚礼吗？”

“什么？开哥要结婚了？”江云枫惊了。

“你不知道吗？”老板兵哥和常客噻哥相视一眼反问。

“李爷爷没有打电话通知我....”说着江云枫懊恼的拍一脑门，成为远月的学生后手机更换了日本的电话卡，自然收不到信息。

噻哥口中的李叔也是巡逻队的队员大名李寻欢，结婚的是他亲孙子叶开。至于为什么不姓李，江云枫表示不清楚，不过江云枫更关心新娘是谁。

“新娘是丁姐姐吗？”

“当然，如果小开迎娶的不是丁大小姐，我老兵第一个不放过他！既然小少爷你回来了，那道菜肯定会出现在婚宴上咯。”

“不行，不行！我功力还不够。”江云枫知道老兵所指的那道菜是什么。

“少来了，方圆十乡八镇谁不知道小少爷继承了老鬼的手艺。”

“行了，赶紧端出点我们的特色菜来招待国际友人。”从事跨境电商的噻哥赶走喋喋不休的兵哥，用流利的日语和薙切绘里奈攀谈。

三十多分钟过去，老兵端来一盘被剪成小块的烤品，江云枫迫不及待的捏起一块扔进嘴里。薙切绘里奈也用筷子夹起一块，端详片刻没发现什么异常也送入口中。

奇异的肉香和烤到骨头都酥的口感让薙切绘里奈很好奇这是什么肉，噻哥神秘一笑只说是啮齿类动物，江云枫嗦着一节腿指了指街边垃圾桶旁探头探脑的老鼠。

薙切绘里奈捂着嘴脸色大变....

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