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第13章 糖醋里脊鱼香茄子(第1页)

楚长风神色复杂地盯着沈枳,虽然为小家伙有了新鞋子而开心,为沈枳愿意对孩子好而庆幸,可更多的却是一股压抑不住的恐慌。

沈枳笑眯眯地哄着怀里的小东西,忽然扭头,对上楚长风那张充满探究的脸,她愣了一下。

可很快,脸上的笑容又变得愈发肆意灿烂。

楚长风抿了抿唇,垂下眼眸,不再和她对视。

沈枳低头对小家伙道:“乖年年,你陪着你爹爹,娘亲去给你们做好吃的。”

“嗯嗯!好!”

小家伙还在欣赏他有记忆以来的第一双鞋子,笑得停不下来。

沈枳撸撸他毛绒绒小脑袋,又冲楚长风挑了挑眉,才出了卧房。

看着她的背影,楚长风睫毛不自在地眨了眨。

来到厨房,沈枳心情很好地哼起了歌。

今天她有些开心,便想吃点甜的,而且小孩子应该也喜欢吃甜的吧。

想了想,她便有了主意。

先把米饭蒸上。

买回来的里脊肉清洗干净后切成手指大小的肉条。

在肉条里加入适量料酒,盐,白胡椒粉,一个鸡蛋,抓匀腌制。

肉条腌制着,她去摘了个丝瓜和一个大茄子。

茄子和丝瓜切成细长条,又切了些葱姜蒜备用。

米饭蒸好了,便架上油锅准备炒菜。

锅里倒油烧热,将腌制好的肉条裹上淀粉放入油锅里炸。

肉条一入锅,肉香味在油脂的高温下瞬间爆发出来,整个厨房都弥漫着浓浓的肉香。

肉条炸至表面金黄,捞出备用。

沈枳用番茄酱,糖,醋,生抽,淀粉和清水简单调了个酱汁。

酱汁倒入锅里,很快沸腾浓稠,接着将炸好的肉条倒进去翻炒均匀,最后洒入一点白芝麻,一份糖醋里脊就做好了。

酸酸甜甜的肉香味缓缓从厨房里往外释放。

洗了锅,沈枳继续炸茄条,茄条表面微微焦黄,捞出控油。

锅留底油,加入葱姜蒜爆香,在舀入一勺豆瓣酱翻炒出酱香味,接着倒入茄条,再调个简单的酱汁倒进锅里翻炒。

刹那间,鱼香茄子的香味爆发出来,与糖醋里脊的酸甜香融合。

沈枳还准备做个丝瓜蛋花汤。

而卧房里。

沈枳走了以后,楚锦年就扑到了楚长风身上,抱着爹爹狂蹭。

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