手机浏览器扫描二维码访问
第27章蒸包子27（第1页）
倒进盆子里的猪大油没有了火焰的加持，温度很快就降低了下来。
而后从盆边开始，一层乳白色的猪大油就开始凝固，一直蔓延到盆子中间。
王凡屋里不像房东家烧着暖气，一个小煤炉子除了能提供一些热水外，对屋里升温的作用微乎其微，所以猪大油凝固的特别快。
拿出一个大海碗，倒入温水，接着就把酵母和一些白糖倒进了水里，这就是醒面用的酵母水。
弄好了酵母水，王凡就把已经完全凝固的猪大油挖了一部分进了面盆里。
眼看时机成熟，系统就开始操控王凡和面。
王凡不仅用眼睛看，还用身体细心的感受着系统控制下的每一个步骤，和面的力度，酵母水的多少，面的形态等等，全都一一被他印在了脑海里，烙印进身体中，在这一刻王凡真的觉得，自己有可能是先天厨师圣体道胎。
平时记个英文单词，5个单词背一晚上第二天能记住一个都算好的，可这些关于制作美食的话和步骤，仅仅是一遍他就能融会贯通。
和面的最高境界就是面光盆光手光，系统显然达到了这一至高境界。
揉成面团以后不仅面团光洁圆润，盆子里手上甚至连一点面粉末都看不见。
揉成的面球不小，没发面呢就已经有人脑袋大小，系统王凡拿出保鲜膜就盖了上去。
发面的时间自然不能浪费，趁着这个功夫正好把肉馅做好。
三肥七瘦的猪肉自然是馅料的主角。
这个比例是前人经过无数次尝试总结出来的经验。
瘦肉过多，烹制出的成品就会出现干、老、柴、硬等，使得滋味欠美。
如果肥肉过多，菜肴的油腻就会过大，加热时脂肪容易熔化，肉馅还会变得散变。
买的食材很多，所以王凡准备做两种馅料的包子。
其中之一自然是酱肉馅，另外一种他选择的就是酸菜猪肉馅。
到时候出去摆摊卖的时候，吃酱肉的吃腻了，再吃个酸菜的开开胃清清嘴，那不得食欲大涨再买他几个？
分别加好了调味品，又拿出已经泡好的葱姜花椒水，一边往盆子里倒，一边开始顺时针搅拌。
“葱姜花椒水一定要给足，只有吃饱了葱姜花椒水的肉沫，口感才会更加嫩滑。”
系统一边说一边做，每一个步骤都有条不紊尽显大家风范。
肉馅在王凡不停的搅拌下，很快就变得粘稠起来，王凡知道，这个就算上劲了。
包子馅弄好，面团也已经发的差不多大了，相比较于之前，已经足足大了一倍有余。
王凡将发好的面从盆子里拿出来，在面板上撒上一层面粉后，就把面团放了上去。
“发好的面需要再揉一遍挤掉里面的空气，这样蒸出来的包子皮才会又软又劲道。”
“擀包子皮要外薄内厚。”
系统一边讲解，一边手上动作更快。
不一会儿一个个胖嘟嘟白嫩嫩的小包子就制作完成。而后王凡就把制作好的包子全都放在了蒸笼里面。
三和阴雨天之彼岸花 神秘甜妻，夜夜吻！ 召唤隋唐英雄闯三国 这只皇帝会读心 大博学者的二次元 千万别穿越之余青青传 超强奶包，从统领万军到一统天下 退圈旅游，怎么天后们都求我复出 我将凌驾于众生之上 恶魔契约：大小姐她又美又疯 谋爱：霸妻上瘾 请回答前半生 嘉和纪事 从殡葬大佬到禁忌巨头 入卿心 重生后，侯府嫡女飒翻京城 三国：开局召唤天宝大将军 我在樱花创建不良人 重生商女：校园女神很会撩 [综漫] 我靠乙游男主马甲拯救世界
舰男提督异界征程
不知道为什么，林宇穿越了。比较玄幻的事情是这个世界不再是他理解中的那个，而是一个充满了魔法元素的世界。更加玄幻的是，穿越之后，他似乎不再是一个人类，而是变成了一艘有着自我意识的战列舰。战舰的娘化叫做舰娘，那自己这算什么，舰爹还是舰男啊不管怎么说，林宇认为自己需要一个代号。那么，就叫提督好了。如果您喜欢舰男提督异界征程，别忘记分享给朋友...
宝贝太惹火：帝少，超疼的
关于宝贝太惹火帝少，超疼的啊！大哥轻点，疼涂个药而已，再叫就把你吃掉！妈妈再婚嫁入豪门，她得了个冰山总裁做大哥。人前他只手遮天，人后宠她上天。帝少，有渣女欺负小姐！找人做了她！帝少，有渣男想追小姐！找人做了他！帝少，小姐她她要倒追男神！该死，我亲自去做了她！她是他养肥了，留着自己吃的！把她宠成这样，还敢送他一片大草原，这是要上天的节奏？...
豪门养子
关于豪门养子他是人人都可以欺负的豪门养子，过着连狗都不如的生活。但没人知道，他身后背负着万亿的遗产。一朝一鸣惊人，他这个豪门养子，是你们谁都高攀不起的！...
从烂木头开始吞噬进化
别人穿越都是无敌王者，秦川却成了一根烂木头。不过即使是一根烂木又怎么样？我能吞噬，我能进化！开局吞噬开始爽，一直吞噬一直爽！如果您喜欢从烂木头开始吞噬进化，别忘记分享给朋友...
逍遥战神
三年前，身为保安的王辰，为扞卫家庭，毅然入伍从戎。三年后，他是威震边陲的西北战王，无数战士心中的神！然而，当他满载荣誉回归都市，面对的，却是一纸离婚协议如果您喜欢逍遥战神，别忘记分享给朋友...
我将炮灰NPC养成传奇魔女
一觉醒来，廖子轩发现自己穿越到了坠神的游戏世界。正当他准备不给穿越者大军丢脸，立志要成为传奇大BOSS时对面被吓倒在地的乡下小姑娘，用瘦骨嶙峋的脏兮兮小手，颤颤巍巍地摸了摸他奶里奶气的小狼头。行吧！没能转生成人不说，还稀里糊涂成为了别人的召唤兽。但这点挫折可难不倒前世被称为神级陪玩的廖子轩。于是许多年后在游戏内，多出了一位永夜女王，灭世的恐怖魔女，元素神教圣巫女，堕渊要塞司令长，成为令各大势力与国家心惊胆颤的神秘存在。在游戏外，多出了一位被无数玩家视为传奇角色，贯穿每个版本的剧情主线，令无数死宅夜不能寐，狂热爱慕的超人气女神而这一切一切的背后，廖子轩欣慰的收起了耕耘的锄头。瞧见没，从当初傻里傻气的小村女，再到现在这颗水灵灵的超级大白菜老子养的！如果您喜欢我将炮灰NPC养成传奇魔女，别忘记分享给朋友...