手机浏览器扫描二维码访问
第18节（第3页）
牛肉片丝滑的贴在了锅底上。
锅底的热度让牛肉片接触的一面迅速变熟，传来了滋啦一声，牛肉的香味瞬间腾起。
如此薄的牛肉，是很容易熟的。
如果是涮火锅，只需要放进去烫一秒，就已经可以吃了。
用热锅来煎，是很容易煎糊的。
但李逸并不怕煎糊，反而怕它收缩，无法保持平整。
这也是李逸格外关注火候的主要原因。
如果温度太高，牛肉片马上就会卷曲。
如果温度太低，又没办法产生焦化反应，激发出牛肉中的香味。
还好，李逸的技艺精湛，肉片在入锅后，虽然迅速变熟，但却并没有卷曲，保持着良好的状态。
李逸盯着牛肉片，只过了一秒，就马上用刀贴着锅底，铲起了肉片，翻了个面。
随后，他每隔一秒就会翻一次面。
而牛肉片也随着他不断的翻面，渐渐从柔软变得柔韧，继而变硬，变成了牛肉干似的肉质。
这是牛肉中水分不断被蒸发所导致的效果，也是李逸想要追求的状态。
煎好牛肉后，李逸将它拿到了灯前，打量了下。
因为脱水变得更加纤薄，牛肉片显得更薄了。
李逸满意的点了点头，随即如法炮制，将剩下的牛肉片也这样煎成了牛肉干片。
煎牛肉片用的是微火，气味飘散得不快。
但随着气味渐渐变浓，李逸的摊位四周，也笼罩起了一团牛肉的浓郁香气。
餐桌前，少妇揽着果果，忽然闻到了这股香气，不由得咦了声，扭头看向了摊前。
“这味道……”
她喃喃嘀咕：“好像日式炭烤和牛的香气，但又不太一样。”
“和牛肉太腻了，里面油太多。”
黄公子不以为然：“这才是真正的好牛肉的香味。”
果果已经再次挣脱了少妇的手，跑到了摊前，好奇的看着李逸忙活。
此时的李逸正拿着一柄短小的刻刀，在处理刚刚煎好的牛肉片。
随着他手臂上下左右的摆动，一块牛肉片四周不平整的边缘就都被切了下来，变成了一个正方形的牛肉片。
跟着，李逸就一手按着牛肉片，一手捏着刻刀，在牛肉片上划着。
刻刀显得极为锋利，牛肉片在它的刃下像是豆腐一般柔软，没有丝毫阻塞感。
很快，李逸就停下了手来。
他一手捏着牛肉片的边缘，将其提了起来，然后用另一只手的手指轻轻一点。
加了mod后穿进西幻冒险游戏（nph） 帝君，劫个色 [综漫] 咒术高专恋爱指南 闪婚绵绵：首席总裁，晚上好 沈婠复仇纪事 异界无敌宝箱系统 每次失忆都忘记老公是谁 清穿之齐妃的躺赢路 驸马守则 重回大明之还我河山 从犬夜叉开始吃 拖油瓶日常[重生] 每天都在征服情敌 照吃不误 超级零食系统 似是故人来 逆流重生90年代 致深爱的林路先生[娱乐圈] 艾泽拉斯游戏纪元 学长，你可以追我吗
凤归巢：相女有毒
关于凤归巢相女有毒她才是丞相唯一嫡女，却被有心人冠上诅咒之身，不但被一个姨娘带来的拖油瓶抢走荣华，还骗走了她的婚约。她容貌倾城，送入宫中，成为一代昏君的皇后。可又被爆出婚前早已失贞，打入冷宫遭受畜生一样的折磨。一朝重生，她脱胎换骨歃血而归，仇恨满身！她顶着一张纯真又绝美的脸，用最冷漠又嘲讽的眼神，看着身边人像跳梁小丑一样唱戏。她夺家权斗姨娘杀庶姐打妖魔，今生谁也别想再骗她一分一毫。早已放弃的未婚夫，隔三...
总裁前妻太难追
关于总裁前妻太难追结婚六年，生活如白开水，商业联姻的婚姻，大致都差不多。直至离婚协议书摆在面前，貌似平静的生活才被撕裂。白静姝，你到底有没有爱过我！周君毅捏着她的下颔，厉声问道。明明，这句话，是白静姝想问的，六年的婚姻，绯闻不断的是他。可是为什么，一副被抛弃，被背叛的样子，却成了他周君毅呢？离婚后，前夫变成忠犬的故事！...
私宠100婚：闪婚总裁超霸道
关于私宠100婚闪婚总裁超霸道一朝重生，虐莲花灭渣男，她定要灭掉上一世所有踩在她头顶欺辱她的人！本以为依旧会单枪匹马斗尽仇敌，却不想遇到了人生外挂楚荣轩！看着人神共愤，多金霸气的邮轮大鳄楚大少，她果断抱大腿！只谈风月，不谈感情！可谈着谈着，他们行驶的轨道似乎就变了方向。楚少，我和那个人只是普通朋友楚少，那是我表哥楚少，我和我闺蜜不是百合楚少心理阴影太大，一脸不信！她心累的放弃解释算了算了，分道扬...
半岛的快乐生活
当一个新世纪纯种psl穿越到了半岛知名财阀家族的继承人身上，会发生什么样的事情呢？崔志勋表示什么财阀不财阀的我只想快乐如果您喜欢半岛的快乐生活，别忘记分享给朋友...
食物链顶端的男人
李安平，你天生就是一个恶魔。在你追求正义的心底里，掩藏的是人类最深层的恶意。对你来说，杀人如呼吸般自然，摧毁生命好像穿衣吃饭一样简单。李安平，这就是你为所有人类打造的动物园么？那就让我看看，究竟会是你疯了，还是全人类都疯了。从迂腐的正义青年，蜕变成冷血的恶魔，创世纪的统治者。李安平，这个处在食物链顶端的男人...
废柴嫡女
她本是冷酷果断，身手凌厉的顶尖杀手。一朝穿越，灵魂附身到一个拥有绝色容颜却被世人耻笑为花瓶的废材嫡女身上。当神体渐渐觉醒，再也难掩她的绝代风华。御神兽，炼神器，顺带夺走数个美男的...