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提着鲜活的螃蟹,池棠一步步走回家。张姐最近的生意和往常一样,邻居们想要买海鲜基本上第一个选择就是张姐的海鲜店。

那……问题就是出在张倩身上了,说来好像已经很久没有在张玉的店中见到张倩了,池棠敏锐地发觉了异样。

池棠决定下次见到张姐好好问一问。

将三只张牙舞爪的青蟹放入水池,接下来就是池棠最发愁的处理环节了。

带好橡胶手套,一手拿着毛刷,池棠眼疾手快地捏起一只螃蟹的肚脐,放在哗哗水流之中刷洗干净。

菜刀干脆利落,从中剖开,池棠一边默哀一边将螃蟹剁成了小块,顽强的生命力让已然四分五裂的螃蟹已然挥舞着爪子。

处理好最难的螃蟹,剩下的就简单了。

嫩生生的小青菜,橙黄色的胡萝卜,一朵朵泡的鼓鼓囊囊的香菇,都在菜刀的规律起落之中切好。

炒年糕作为南方的特色食物,是池棠的童年回忆。

洁白软糯的年糕,本身没有什么味道,但是经过奶奶的妙手,就会变化出许许多多的滋味。

最常见的是放上各色蔬菜,煮起来吃的味道也很好。

最简单的就是什么也不放,只是白水煮熟后蘸糖吃。

咸蛋黄肉粽yyds(一)

褐色的红糖被湿润润的白色年糕融化,甘甜与软糯,就是简简单单的一餐。

当然这种吃法和今天的晚饭没有什么关系。

葱姜先行,爆香的同时为去掉螃蟹的腥气做准备,犹在挣扎的螃蟹就被池棠无情地倒入铁锅

“刺啦——”

料酒的倒入让本就热闹的锅中更加刺激。

简单调味后,看着螃蟹差不多五六成熟时,年糕就可以倒入了,接着是各类辅料,待熟透后,一锅色香味俱全的螃蟹炒年糕就完成了。

池棠还饶有兴致地摆了个螃蟹造型,算是对这些螃蟹最后的一点尊重吧。

除此之外,池棠还做了个凉拌菜,一切搞定后,就登登跑到隔壁叫裴奶奶了。

“裴奶奶,”池棠敲了敲门,“饭已经做好了,快过来吧!”

“哎!好勒。”裴奶奶从厨房走出,她正在准备包粽子的材料。

看着门前笑吟吟的池棠,裴奶奶心里就高兴,拉着池棠慢慢走:“糖糖啊!明天来奶奶家吃粽子啊!奶奶给你包金丝蜜枣粽。”

哦,对了,快要端午节了。又是一年粽叶飘香的时节。

雷因方程  四合院:淮茹十八,傻柱叫妈  我和我的竹马医生  肆意娇宠:腹黑大叔他嗜我如命  我的无敌吸血之路  容爷日夜献吻,小祖宗她拔刀了  你是不是又迷路了  被家族放弃后,我成了宠物店主  予沐/我的死对头可爱到犯规  失忆后,偏执时少又在装乖  恋爱脑的小作精失忆了  沈总别虐了,太太她要改嫁了  一定要和非任务对象贴贴吗  不自量力  不小心和他前男友HE了  暴躁美人医学超度  惊!榜一他隐身了!【网游】  小行星+番外  四岁萌宝上实习父母综艺被全网宠  红楼:女扮男装我做了林黛玉继兄  

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