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第44章 馅儿(第2页)

吃完午饭,一家人照旧休息各自回房了半个多时辰。

这几天的天气闷热,不太适合待在外面做事情。

他们家不缺冰块,无论是大堂里还是卧房里,都放了足够的冰块,只要待在家里就是凉快的。

陈氏起床后见厨房里有动静,便来看看,没想到看到三媳妇在和面,她惊讶地问道,“现在还早,这么早就要做下午饭了?你是不是饿了?”

怀孕的人肚子很容易饿,她怎么就忘了这茬,平日里给三媳妇多准备写零嘴,让三媳妇一天多吃两顿饭。

陆烟儿抬头看向门口的陈氏,笑着说道,“还没饿呢,这是下午我准备蒸包子,所以想提前把面醒好。”

陈氏看着那半盆还没揉成团的面粉,立马上前说道,“揉面这种事费劲儿,我来!”

陆烟儿只好让开,指着盘旁边的碗说道,“等会儿面粉里还要掺水的话,就倒这碗里的,碗里的水我加了酵母粉,用酵母粉醒过的面更加柔软。”

陈氏还是第一次听说,惊奇地问道,“酵母粉是什么?竟然能有这么大的好处!”

陆烟儿也解释不清楚酵粉究竟是什么东西,她指着灶头上的青瓷盅说道,“这里面装的就是酵母粉。”

陈氏打开盖子一看,发现里面装的是稍微有点偏黄的小颗粒,比食盐稍微大一些。

这次他们要包的包子有三种馅儿的,分别是香菇鸡肉馅儿、鲜肉馅儿和青菜馅儿。

陈氏醒好了面后,就和陆烟儿一起准备下午要用到的馅料,没想到这一准备就是一个多时辰,才将所有要用到的馅儿都准备好。

陈氏和沈老汉今天下午还要回去喂猪呢,把馅儿准备好后就要走。

陆烟儿没想到他们今天晚上要回去,说道,“我们现在就包包子,等包子蒸好后你们吃完再走,顺便带一些回去留着明天当早饭。”

陈氏摇了摇头,说道,“时间已经不早了,我们现在慢慢走回村儿,太阳也差不多快西垂了,打完猪草后天也就黑了。吃完饭再走太赶趟,包子就留着明天来吃吧。”

她算是看出来了,尽管今天饮食楼没开张做生意,但明天或者后天,等木匠那边的桌子凳子都做好了,老三和三媳妇还是要开张做生意的。

明天再来镇上看看有没有能帮忙的,放三媳妇一个孕妇在镇上,她还真有些放心不下。

陆烟儿再次觉得家里那两头猪就是个大麻烦,可惜现在杀爹娘肯定舍不得。

从前每年过年卖猪的钱对于沈家来说是一笔大收入,尽管现在他们在镇上开了饮食楼做生意挣到了更多钱,但陈氏和沈老汉还是觉得养猪也不麻烦,只需要每天给它们喂一些猪草,便能长得胖胖地,过年还能进账好几十两银子,不养着实可惜了。

而且现在已经八月底了,马上就要进入九月份了,离过年只差三个月,猪圈里那两头半大的猪正是长肉养膘的时候,这三个多月里少说也得再长一百多斤的肉!

镇上没有猪圈,养羊的羊圈又太小,不能又放羊又放猪,所以把猪接到镇上来也行不通。

尽管隔三差五来回桃李镇和沈家村有些麻烦,但没办法的情况下只能继续这样,等过年把猪卖了就好了。

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