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第二十章 精通八大菜系的厨师（第1页）
这时张毅才发现，现在不是人人都有手机的年代，现在是日出而作，日落而息的年代。
现在手表还是稀缺物件，大的城市中会建一座钟楼，钟声会响彻方圆几里的地方，百姓根据钟声，知道时间。
“志国，记得买一个大座钟，要那种钟声响亮的。”
桑志国高兴的回答道。
“放心吧老板，保证挑一个声音响的。”
“来了多少人？”
“来了25个人。”
“我们昨天不是才20个人吗？怎么今天来了25个人？”
桑志国解释道。
“老板，正想跟您说这事，昨天20个工人中，今天来了18个人，其余7人，都是他们的亲戚朋友，早他们找到我，让我向您求个情，把这7人也收下，您看怎么办，是留下还是让他们回去？”
张毅看向哪7个人，他们都面露希望的表情，看向张毅和桑志国。
“都留下吧，把他们的登记名单给我。”
桑志国恭敬的把手中的登记薄递给张毅，张毅接过来说道。
“好了，志国你安排他们开始干活吧。”
桑志国开始安排工人们干活，张毅向办公楼走去。
在一楼找到一间干净的房间，里面有一张桌子和几张椅子，张毅搬过来一张椅子坐下，看着手中的登记薄，面登记的非常详细。
有姓名、性别、住址、保人，前三项张毅可以理解，保人这一项，张毅不是很理解。
工厂打工，还需要保人吗？在现代也没听说过呀。
正确的解释是需要的，此时工厂少，是狼多肉少，每一个工作岗位都无比珍惜，需要有人作保，如果有人做出违法乱纪的事情，是要追究保人责任的，像古时候店铺中的学徒，都是有保人的。
如果保人死亡，也要更换保人。
张毅看着登记薄，想再做出一张出勤表来，刚要动笔画表格，石头带着一位中年人走了进来。
“老板，我把简大哥带来了。”
张毅看着眼前的中年人，三十来岁，中等身材，身的衣服和其他人差不多，但是洗的非常干净，可以看出是个爱干净的人。
张毅对这个人还算比较满意，就是不知道厨艺如何。
“简大哥，做这行多长时间了？都会什么菜系？”
“老板您折煞我了，我叫简民，您叫我老简就行，我12岁开始学徒，至今已经20年了，拿手的是川菜，其他菜系家常菜都能做。”
张毅一听，好家伙，八大菜系的家常菜都能做，自己这是捡到宝了。
“石头，去把志国叫来。”
石头走到门口，敞开嗓门喊道。
“志国哥，老板找你。”
桑志国听到石头的喊声，放下手中的工具，连忙向办公楼走来，来到张毅面前说道。
“老板，您有什么吩咐。”
“等会你带老简去采购，把厨房里需要的工具全买回来。”
“好的老板，我这就去。”
张毅从钱包中掏出钱得给桑志国，桑志国接过钱，带着老简去采购了，张毅继续低头绘制出勤表。
张毅忙完手中的工作，来到门口看着工人们忙碌。时间不长，桑志国和老简就回来了，张毅走到跟前看看热闹，板车有柴、米、酱、醋、茶和各种调料，还有几口铁锅，有大、中、小各式各样的锅。
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