手机浏览器扫描二维码访问
第六章 新菜的试尝（第1页）
ps：收藏了本书的兄弟姐妹们，看在我今天打算三更的份上，能不能每人给我一张推荐票啊？不多要，一人一张就行。帮我甩开后面的那几个吧！
不过此时的方明远并不知道这一切，刚刚和赵雅、冯倩骑到了厂门口，就被方彬给拦了下来。
“明远，好事情，你说的那个鱼头泡饼，程师傅已经琢磨出来了，要我找你去尝尝，看看味道如何？”方彬喜形于色地道。
“真的？”方明远心中就是一喜。上一世里，京城曾经有过那么一段时间，鱼头泡饼是极其流行，也极对方明远的口味，有那么将近一两年的时间，外出吃饭时，只要人稍多一点，方明远就肯定会点这道菜。而且他还曾经仔细地查过菜谱，试着在家里做过。只是这东西好吃归好吃，做起来却是有些麻烦。
鱼头泡饼是一道很容易让人满足的菜。鱼最好是选用没有污染的野生胖头鱼，其他的香料、配料、作料多达十余种，做法也非常讲究，共有飞水、腌制、侉炖、调味、调色、勾芡、收汁、装盘八道工序。当一个硕大的鱼头被呈上桌时，持箸者都免不了为之侧目。它不仅有着年年有余的好彩头，味道也真的鲜美。鱼脸最是鲜嫩；鱼唇最好吃，顺着刺一捋，胶质很是滑腻；还有一个叫鱼云的部位全是胶质，像冻儿一样，盛在勺里颤颤巍巍的，放进嘴里，一股脑儿地往喉咙里滑；鱼皮也是诱人的……好在鱼头足够大，相应部位也数倍丰硕。再把
配鱼头的泡饼为十分精美的鸡油煎饼，外表金黄、厚薄适度、软硬适中、焦香可口。吃得时候，切成小块，盛在一个小竹筐内，随吃随蘸，而且特别耐泡。饼只要在汤里蘸一下，味就吸进去了，吃起来外焦里嫩，不仅有汤的香，也有鱼的鲜，极为可口。
而且鱼头泡饼是流行菜中为数不多的主副食兼顾、南北风味兼有的菜肴。鱼头之外再点几个小菜，两三个人肯定能饱。算下来消费还不算高。
春节前，方彬曾经和自己唠叨过，要给方家饭馆上几个新菜，当时方明远就想起了这道曾经在京城风靡一时的菜肴来。只是他没想到不过是几个月前自己随口地那么一说，又大概地讲了讲其中的要点和烹饪的关键，程师傅居然就做了出来。
“哪还能有假？这几个月里，这道菜程师傅他可是反复地做了近百次！光鱼钱可就正经地花了不少。我可是尝了尝，那可是够味道。”方彬眉飞色舞地道。
方明远也不禁食指大动，自从重生之后，这鱼头泡饼可就再没有尝到过了，现在一想起来，满口生津啊。
“既然那么好，不如这样吧，小叔，晚上就别做饭了，让爷爷奶奶他们一齐去尝尝，赵雅、冯倩你们两家的人晚上也一齐去，尝尝我们方家饭馆的新菜！”方明远看了一眼两女，显然是让方彬说得也有些动心了。
“嗯，行，那我就通知程师傅，晚上多做两条！”
当夜色降临海庄时，三家人已经齐聚方家饭馆，特地里在二楼开了个大包间，众人围坐在桌前。听说是方明远提出来的新菜，大家都不由得倍感兴趣。
“爷爷奶奶们，叔叔阿姨们，有人说过，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的先生更健康，吃鱼的孩子更聪明，吃鱼的民族更兴旺。这话虽然夸张一些，但却是实话。鱼肉所含蛋白质高于其它动物的蛋白质，而且鱼油中含有丰富的维生素，鱼体内，有几种物质是脑组织细胞和细胞组织网络的主要组成部分，它们对清理和软化血管，降低血脂以及健脑、延长衰老等都非常有好处。会吃鱼的人都知道，吃鱼应吃头，鱼头富含多种有益人体健康的物质，还有润泽肌肤的美容作用。”方明远的这番话，立时令席上的不少眼里闪了光。
“记下来，记下来，日后服务员给客人介绍这道菜的时候，可以参考这段话！”赵建国笑道，“这么多好处，说得人不想吃也得吃了！”众人不由得就笑了起来。
“您肯定爱吃，我们这回用的鱼头足有四斤，这胖头鱼的肉发木不好吃，可是这鱼头可是美味。程师傅研究了好几个月，才掌握了最佳的烹饪方法。，鱼肉、鱼唇、鱼脑都吃足了味道，鲜、咸为主，微甜微辣，适合绝大多数人的口味，尤其是鱼脑那部分，白晶晶，颤巍巍，像半透明的水晶，放到嘴里，舌尖刚刚与之接触，就在嘴里化开了，鲜咸软滑，香糯适口，鱼香在舍齿间随着咀嚼而融动，我保证您都舍不得咽。”方明远兴奋地道。他刚才在厨房里尝了尝，已经有当年京城名家八九分的水准。
“别说了别说，快上菜吧，说得我家冯倩都要流口水了！”冯爱国，也就是冯倩的父亲笑道，“明远，你这口才可是不错，日后推销商品肯定是把好手！”方胜和白萍笑得眼睛都眯成了一条缝，儿子争气，到哪都有人夸，再加上方家如今收入宽裕，夫妻二人在厂子里也是过得顺风顺水的，这心情自然就是格外的舒畅。
说话间，饭馆的服务员已经端上来两个大盘，肥硕的鱼头把大盘子堆得满满的。旁边还有小竹筐，放着已经切好的泡饼。金黄香嫩的鱼头，层叠的五花肉，味浓的老汤，酥脆的油盐饼，端到桌前，闻到香气，只需看上一眼就令在场的人们有了强烈的食欲。
“香！真香！”赵建国干了多年的食堂，自然是最有发言权的。
“爷爷奶奶们，第一筷子一定要指向鱼的面颊，眼睛靠下的部位，那里的肉质最为鲜美，并且富含营养。”说着方明远指点着让服务员夹给方老爷子夫妻和赵建国夫妻四人。
赵建国盛起一勺放进口中，颤颤巍巍的不是肉，而是类似胶质的物体，其是入口即化，那种难言的美味令人不忍下咽，在怀疑和犹豫中，美味已渗透到味蕾的每一个部位。
“好！好吃！太好吃！”赵建国拍案叫绝道，“明远，就凭这道菜，秦西我不敢说，你们方家饭馆就是这平川县里的第一家！”
隔夜茶 猛卒 劫掠 魔潮起时 万人嫌重生后竟成了九爷的金丝雀 私生女她只想远离纷争（骨科1v2） 汴京情事 你是我的单曲循环 彩票中奖后我为所欲为（NPH） vitavir 奶爸掌门的沙雕日常 枇杷雨 点石成金 假装 全世界就我是个咸鱼 拿下客户的正确姿势 你是我想爱的理由 他的吻很甜 笔墨之间 穿成男主炮灰前妻
听说那个下堂妇疯了
关于听说那个下堂妇疯了听说状元郎的下堂妇疯了！沈翎只想笑。上一世，她被血缘亲情绑架，活成了林修远和林叡父子的垫脚石，被他们敲骨食髓。一朝重生，只是不要那个黑心肝的儿子，就都说她疯了。被亲儿子当众污蔑偷人，沈翎接过泼来的脏水，疯狂地泼回去！大家一起疯，才是真的疯！本以为重生长路，将会孑然独行，只为复仇。谁知被造谣的奸夫找上门，提议将计就计，合作成亲，各取所需。若哪日你碰到心仪之人，合作结束。秦铮说。她给他当挡桃花的工具人，他为她遮风挡雨。合作愉快。至于结束世人都说我疯了才会娶你。这疯病颇重，你得负责。秦铮说。...
体术之拳破九天
书写属于我们的体术！社会底层的凌豪，工作时，被高空抛物给意外砸死。他穿越到修行世界，成为一个豪族的嫡长子。却没想到六岁时遭逢大变，灵根被废，他彻底被这个神奇梦幻的世界拒之门外，一生将饱受嘲讽和歧视。难道凌豪就这样放弃自己，做一只醉生梦死的米虫。一个废人，一本残卷，一个没落的修种，一条残酷的大道！体修，没有绚丽的法术，惊人的魂技，只有一息尚存，争斗不息的斗志！以肉体之力，打破肩上不公的命运。天道无情，神佛阻路。我凌豪便吃神杀佛，向天讨命！且看凌豪，打开人体奥秘，突破桎梏，以凡人之躯，比肩神明！如果您喜欢体术之拳破九天，别忘记分享给朋友...
琉璃美人命
喵呜我是一只有九条命的小白猫，出生在修罗界，被修罗王囚禁在结界里，现在又被魔王那个大混蛋劫持来了魔界做婢女！那魔宫简直就是一大冰窖，处处有陷阱，人人皆险恶，一不小心便会被算计成冰棍猫了！我该怎么办呢？好像，好像魔王对我有意思了诶，居然要我做妃子，还要立我为后！这下修罗王不敢追杀我了吧！当然，这不是最重要...
重生后她手撕了反派剧本
双A双洁互宠1V1，女扮男装前世，司明叶为司家得罪了整个古武界，最终被至亲算计，葬身火海，死后方知她竟是一本小说里的大反派，活该有此下场。重生归来，熟知剧情的司明叶将上辈子沈家那个逆袭后惊艳所有人的私生子推到了人前。重来一世，司明叶真正肆意而活，护她想护，灭她想灭。可不知何时，沈家那卧薪尝胆的大尾巴狼私生子竟点亮了小奶狗技能，又乖又萌又缠（馋）人。司明叶推开求抱的沈知然沈家主，男男授受不亲，我喜欢异性。沈知然再次黏上来，好巧，我也是。古武界的人都知道，司明叶心狠手辣，能眼看至亲惨死而冷眼旁观，却唯独将沈家那个人人厌弃的私生子捧在了手心里，不惜一切把人推上沈家家主之位。司家覆灭之日，司茂典站在那熊熊大火之前含恨怒骂司明叶。司明叶却只是回之淡淡一笑，爷爷口口声声放心不下司家，既如此，那我就让你带着司家一起下地狱，这回你可放心了？人人都以为司明叶这下要完了，没了司家，她也就只是个会点儿功夫的普通人。谁知武运会上她亮出底牌，先天之境的级别轻松碾压所有人。更加闪瞎人眼的是，那向来低调的沈家家主竟然当众求婚，并全球直播。此时人们才知道，原来他们一直害怕忌惮的司少居然是个女人！！！如果您喜欢重生后她手撕了反派剧本，别忘记分享给朋友...
顾先生请原谅
顾家往上八代就是望族，二少顾渊泉年方二十四接掌故源集团。刚高中毕业的孤儿景元姗，傻傻的上门求抱养，转身被送进监狱。没人知道狱中发生了什么，而顾渊泉成了最冷酷无情的霸总。景元姗获得假释，面对的是景妈妈病逝，还得接手另十二个被收养的孤儿。顾渊泉现在，我养你，或者你养我。景元姗一边去，别影响我做影后。如果您喜欢顾先生请原谅，别忘记分享给朋友...
西游开局先救七仙女
关于西游开局先救七仙女开局蟠桃园，竟遇恶陀调戏七仙女，如何能忍！叮！激活洪荒打卡系统。巳时已到，请打卡上班奖励九九玄功前四转。叮！恭喜宿主，修为突破太乙玄仙。秃驴，放开七仙女！冲冠一怒为红颜！暴怒剑云，打爆佛陀金身，强抽毛猴脊骨，平复天庭之乱。流放西牛贺洲有何惧？力战群妖，威名显赫！上班打卡签到，与昊天共谋西游。踏足圣人，天地间舍我其谁！我剑云就是要在这洪荒之下，纵横天地！...