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第222节(第2页)

这么想来,猪养在自己家,应该是受委屈了。

林煜文是越想越乐,施巧看他不知在想什么笑得出神,便问了句。

林煜文照实一说,转头就见顾德强眼光瞬间就充上电了。

“你们山上还养了猪?也是有机饲养?”顾德强忙不迭追问。

林煜文琢磨了下,纠正道:“是散养,猪在山坡上自己寻猪草吃,顶多夜里会加点儿粮食。”

不过随着山上牧草越长越茂盛,现在每天傍晚补的粮食也越来越少了,林煜文还梦想着什么时候再也不用添夜粮呢,不过实际想想应该也不太可能。

听闻林煜文这般养猪,顾德强愣了愣,表示他等会想上山看看林煜文家的猪。

林煜文虽觉奇怪,但也答应了。

就在林煜文二人讨论他家猪时,那边彭春军已经把要点细细讲给银朱了,银朱还做了笔记。

还有其他一些细节问题,得彭春军实地见了银朱厂子里的商用烤箱,现场烤出几盘饼子摸摸炉子脾气,最后再定夺烤制时间和具体温控。

这些林煜文听着就更跟天书似的了,他对厨房里头的东西实在不精通,也没这个研究兴趣,回头就见顾德强老先生瞅着他颇有兴致的样子,便又回去与老先生聊天。

那边,彭春军也是个工作狂,说起工作来也是闲不住的,既然要去厂子摸炉子脾气,他也坐不住,干脆让银朱现在就带他去。

正好刚才彭春军现场指导银朱调配了两盆馅料,明轩帮忙端着一起过去了。

家里只剩下林煜文和施巧吉荣,以及顾德强老先生。

顾德强刚才问了林煜文几个关于他家有机种植方面的问题,可实在耐不住,又把问题绕回到猪身上了。

得知林煜文在山上养了上百头猪,顾德强更是不解:“上百头猪的话,算是现代化规模养殖了吧?一般这种大规模养殖场老板,都是尽量避免牲畜接触外面的,你怎么还反过来把猪往外面赶?”

顾德强看了眼林煜文,他心中升起一种颇为荒谬的想法——这个小林老板,应该不是嫌伺候这么多猪吃饭太累,才赶它们自己出门吃草的吧?

该说不说,还真叫他猜了个正着!

林煜文咧嘴一笑,双手摊开:“我山上不光养了猪,还养了几百头牛羊,几千只鸡呢,要是它们都指望人吃饭,那我得请多少人工才够。”

顾德强:“……”

施巧瞧表舅舅这么个表情,也很是不解:“怎么了,这里头有什么讲究?”

顾德强觑着林煜文,详细给施巧二人讲道:“现在搞养殖场的,不论鸡鸭鹅猪牛羊,或是鸽子鸵鸟的,基本都不许外人进入,就是怕从外面带来细菌病菌,厂子里的牲口家禽被感染。”

关于这些,林煜文其实也有些许的了解。

就比如说前两年导致猪肉价钱飙升时的猪瘟,那时猪五花能涨到一斤近30块钱!要知道现在猪肉价钱稳定,市场上猪五花才卖不到十块,更别说四五十一斤的排骨了。

当时猪瘟盛行,许多小规模养猪场都血本无归,而一些侥幸还没被猪瘟感染的养殖场,简直要把猪圈当实验室,标准化消毒除尘,至于外人,那更别提,靠近都不允许!

山上养殖场老板早早圈了地,装上电网,山下有些养殖场更是把场地都搬到交通闭塞的山里头了。

林煜文说起前两年丰隆镇上养猪场的实际,吉荣二人听得直瞪眼。

施巧:“怎么感觉跟逃难似的,还往山里搬家?”

“这些也是之前听镇上一家屠宰场老板讲到的,也是没法子呗,山下人多病菌也多,稍微有一两头猪害病,接下来整个养殖场里头的猪都不好。”林煜文道。

也是因为那二年的猪瘟,镇上原本就不多的小型养殖场直接遭受灭顶之灾,许多养殖场老板干脆在猪全病后把家都卖了,要么出门打工,要么就近在附近城市找个大型养殖场给人家干活。

施巧听后也是感慨连连:“早两年只知道猪瘟盛行,搞得猪肉价钱一路猛涨,但没想到背后竟然是这么多小型养猪场老板的血和泪。”

顾德强点点头,跟道:“不过,也是因为那场猪瘟,彻底洗牌国内养猪行业,淘汰了不少技术管理跟不上的小型、私人养殖场,也敦促国内大型养殖企业的管理和技术的进步。落到实处,便是最近市场猪肉价钱稳定向下不少,让更多老百姓畅快吃猪肉。”

施巧惊喜道:“还真是!原本我们都想着猪瘟过后猪价猛跌也不过一二年,没想到这都两年多了,价钱还是这么亲民!”

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