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沈少景火急火燎的要回家。
沈月瑶看他坚持,也没说什么,只是准备了一些东西,让他带回家。
“这是松花蛋和咸鸭蛋,这是我腌制的鸭脖和鸭头,你带回去给爹娘三哥三嫂尝一尝,这是不辣的,轩轩可以吃,但有点咸,别让轩轩吃多了……”
沈月瑶将一些需要注意的事情也跟四哥说了一下。
发放工钱
沈少景笑着道:“妹妹,你做的东西那么好吃,爹娘吃过一次腌制的鸭头鸭脖啊,都赞不绝口。”
“三哥还说了,忙活一整天回家啃个鸭头,觉得特别有滋味。”
“还有现在西柳镇上,很多卖早餐的都开始卖皮蛋瘦肉粥了,很多人都喜欢喝这个粥。”
“所以咱们的松花蛋都有固定客源,每家店包括酒楼还有之前的客商隔一段时间都要从我这里进货。”
沈月瑶一直收购村里的鸭蛋,这段时间还让孟老夫人收别村的鸭蛋。
邻村的一些村民为了方便,攒够一定鸭蛋都亲自送过来,都不用沈月瑶去收。
孟老夫人和苏二丫每天都能腌制几百个鸭蛋。
一批批的松花蛋出来,都进入了市场。
现在很多人都知道松花蛋是什么了。
很多普通老百姓都会来沈月瑶这里买松花蛋,切两三个松花蛋都能做一盘菜招待客人,都成好菜了。
沈月瑶想了想道:“感觉作坊,还要多建几个才够用。”
还是扩大规模赚的多。
虽然这段时间扩建房子盖作坊雇人都需要花钱,但也赚了很多。
现在沈月瑶手头都有八十多两银子了。
大多数都是卖辣椒肉酱赚的,也有一部分是卖松花蛋赚的钱。
最近忙活着,沈月瑶都顾不上腌制鸭脖鸭头了。
不过隔几天就会腌制一些,好留着自家吃。
沈月瑶还想着,以后给员工们发工钱的时候,可以将鸭脖鸭头松花蛋作为员工福利,给大家发放一些,也让她们尝尝鲜。
沈少景有些心疼自己妹妹道:“妹妹,你这么长时间都一直没休息,你可不能累着了,开作坊一个个来。”
沈月瑶道:“雇人做事,我累不着,就是统筹安排就是了。”
“待作坊的事情都进入正轨后,管事帮忙管理作坊的一切事情,我每个月视察一下,看看表格数据就行了。”
其实时间过的也快,一晃都五月中旬了。
沈月瑶准备给先雇的几个人发放工钱。
发放了这次工钱后,就可以正式雇人去作坊做事了。
作坊可以正式开张了。
林宏带着村里人会继续盖第二个作坊。
……
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