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沈月瑶在垒的锅旁边放了一个桌子,上面放各种火锅食材。

方便一会锅底汤滚开了后,一起吃。

这时候没有电磁炉,只能烧大锅。

弄好锅底汤料后,沈月瑶在下面放了几块大木头烧。

沈少景好奇的看着道:“妹妹,还需要做什么,我帮你。”

崔氏她们也在旁边看着,想着一会需要做什么,大家一起帮忙。

这种吃法很新鲜,她们都充满着期待感。

沈月瑶道:“没事,一会大家拿着碗去盛蘸料,然后坐在大锅旁,等着吃饭。

她爹垒的架子按照她说的垒的。

是用石头垒的,锅台很大,大家可以围坐在锅台前,将碗筷放在锅台上吃。

叶氏好奇的道:“妹妹,这个怎么放蘸料啊?”

沈月瑶道:“想放什么放什么,不过都要放酱汁,可以少放点糖提鲜,也可以放点辣椒油啊,或者香菜,蒜末青葱等调味料。”

“想放点什么就放点什么,可以根据自己喜欢的味道调整,也可以试探的放点东西,味道不对,再调整就是了,反正蘸料也准备了很多,吃不了,下次吃的时候还可以拿出来,反正调味料放的时间长。”

听着沈月瑶的解释,崔氏和沈承舟过去调味去了。

不过崔氏也挂念着大宝二宝和轩轩,“不知道他们吃什么料,不能吃辣,味道清淡点会好很多。”

沈月瑶一边调整下面的柴火,此时火苗都上来了。

木头很粗,生了火,火烧上来后,就让木头烧着,就不用动手弄下面的柴火了。

沈月瑶洗了洗手道:“娘,我来给大宝二宝和轩轩弄调味蘸料。”

“好,那你弄。”

叶氏倒不担心,小姑子能力强,她说给大宝二宝轩轩弄调味料,她就不用担心了。

她只自己去放蘸料就行了。

这种感觉真是稀奇,叶氏心里都有点兴奋感。

沈少景也拿着碗过去了。

此时他也被这种体验感吸引住了,脑海里不再想刚刚镇上的插曲,想的全是食物。

妹妹说了,要是开遍火锅店生意会非常好。

所以他也在仔细观察火锅的吃法。

不过如果开店,这么吃火锅的话,还真有些麻烦。

因为需要大锅需要烧柴火。

首先小店面肯定不够用,再就是还要排烟。

总不能店面里每一个桌子都要弄排烟管道吧?

就像烟囱一样?

沈少景脑海里在思考着这些。

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