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第192节(第2页)

那边,苏安瑛用另一个锅烙了葱花饼,还用马勺在炉子上打了卤子。

点好的豆腐脑盛到碗里,放点儿葱花、咸菜碎啥的。

舀上一勺卤子,就着焦香的葱花饼,早晨这一顿吃的别提多香了。

吃过早饭,正好豆腐也差不离了,许成厚跟许世彦俩人合力,将豆腐扣到另一个方盘里。

白生生颤巍巍的大豆腐,一看就特别有食欲。

许成厚拿刀,将豆腐分成大块儿。

“咱自家留一半儿,你给韩家送去一些,再给老六的师傅那头也送点儿,过年嘛,就是这么个意思。”

过年做豆腐,亲朋好友家里都得分一些。

东岗是农村,好多人家年前都会做一包豆腐留着过年吃。

参场和松江河不行,都是工人,自家不种地,没有豆子就做不了豆腐。

所以许成厚才说,挨家都送一些。

自家留下这些,一部分用凉水拔着,放在凉快的地方,可以搁几天慢慢吃。

另一部分,干脆就切成小块,放到外面冻成一坨一坨的冻豆腐。

这豆腐冻了之后,里面全是小眼儿,留着炖大白菜啥的,冻豆腐吸收了汤汁的味道,格外鲜美。

许世彦用盆装了几块豆腐,先给韩家送,接着又去给秦师傅还有郭守业都送了些。

秦师傅见了许世彦也挺高兴,跟许世彦说,让许世琴得空去一趟。

医疗补贴的钱下来了,得许世琴过去签字才能领。

许世彦谢过秦师傅,这才骑车子回家。

二十五做豆腐,二十六自然是杀猪。

今年许世彦这头没养猪,苏安瑛在山上住了半年,然后回来生孩子,哪有工夫养猪?

倒是周桂兰,开春的时候抓了两只小猪挺不错。

养了这一年,不到两百斤,正好杀一头过年,另一头留着开春再杀。

家里杀猪,大家都来帮忙,那肯定要请客,正宗的杀猪菜一定要有。

把帮忙这些人都吃的可美了,到最后一个个喝的东倒西歪。

二十七这天,许世彦从养殖场那头抓了两只羊回来,杀羊。

养殖场那边母羊留着产奶做奶豆腐喂紫貂,那公羊养大了就只能吃肉。

如今日子好了,过年杀两只羊,换着花样儿吃。

到了二十八,就开始蒸馒头了。

周桂兰露了一手绝活儿,各种枣花馒头,蒸出来好几盆。

直把许海源和许瑾萍兄妹俩都看直了眼,以前可从没见过这么多枣花馒头,太漂亮了。

第二百五十七章除夕

忙忙活活的,就到了大年三十。

许世彦夫妻俩带着四个孩子,实在是忙不开。

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