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“你们两个还想玩那个不?”顾念指了指井生刚洗好的打蛋器。
“想是想,可是已经弄完了啊。”玳瑁眨巴着眼睛,语气有些遗憾。
“谁说弄完了,咱们今天要弄的是种更好吃的东西。”顾念神秘兮兮的让井生将打蛋器彻底擦干,又拿块酥放进了打蛋器。
这不是做云霞饮的吗?不单玳瑁和玛瑙,井生也有些发愣。
顾念指挥着两个小家伙轮流将酥打发到了干性发泡状态。
他们打发的半途,蛋糕就熟了,正好放在旁边晾凉。等他们这边打发好奶油,蛋糕也晾得差不多了。
顾念只看过他家老妈裱花,自己是不会的,于是便大刀阔斧的将打发好的奶油抹到了蛋糕上,变成了豪放不羁的不规则形状。
“这是云霞糕吗?”有云霞饮的滤镜在,玳瑁和玛瑙便觉得眼前的蛋糕也是云霞造型。
“算是吧,”顾念心虚地摸了摸鼻子,“也可以叫奶油蛋糕。”
等等,奶油蛋糕?
看菜最注重的就是造型逼真。
做造型的话,奶油蛋糕岂不是再合适不过?
再者说来,这本来就是个嗜好甜食的时代,又有几个人能拒绝得了奶油蛋糕的诱惑呢?
顾念瞬间来了灵感,吩咐井生他们给大家把蛋糕分分,自己迫不及待地转身回了房间。
要论造型的丰富程度,那必定是后世已经发展到堪称艺术品的翻糖蛋糕,虽说不好吃,但确实好看到令人拍案叫绝的程度。
大千世界,世间万物,就没有那些翻糖蛋糕师的巧手做不出来的东西。
其中最让顾念惊艳的就是他曾经在网上看到的那套古风美人的翻糖蛋糕图片,发丝飘逸,裙裾飞扬,精细灵动程度丝毫不逊于sd娃娃和那些高端手办。
顾念灵感迸发,结合百花宴的原有菜色,瞬间想到了以花神朝贺为主题的大菜内容:听闻人间有新皇登基,牡丹、芙蓉、海棠各种花神化为人形,特来朝贺。
花神的数量,就先定在十二个,这十二人或站或坐,或舞或歌,各自带着不同的‘贺礼’,场景热闹华丽,寓意也上佳,不怕他不开心!
至于尺寸,既然是万国宴,那至少也要做半人高或者等人大小,这样在宴会最后推上来的时候,才能达最大的震撼效果。
然而,顾念很快就发现一个大问题,创意可能非常好,但他不会做。
制作糖人可是极为精巧的技术活,别说他不知道其中的一些方法诀窍,就算知道,想在三天内达到那种登峰造极的逼真手艺也是不可能的。
如果说糖人的话,华国也有传统的糖人工艺,可惜在平行时空,那也要到后世才出现,现在长安根本找不到会这门手艺的人,远水救不了近火。
他不禁有些犯难,又在这里卡住了,临到睡觉才勉强想到了替代的办法。
吕青马上就要登基,现在整个大半个长安城的人都在忙和他登基的事情,大理寺也难得的清闲下来。
当然有些苦命人还是在忙的,比如追查葛十二和秦阿栓的事情的杜泠和萧云铠。
临时插进来的康安国使节事件结束后,他们便又继续调查了起了那桩事情。两人跟顾念打了个招呼,转眼人影就不见了。
叶九思打着哈欠走进来,愁眉苦脸地跟年深和顾念道,“我昨晚拽着春浅楼的厨子们想了半天,他们倒是给了个几个想法,你们要不要听听?”
两个护卫连忙帮叶九思把桌案和凳子搬到顾念前边,方便三人讨论。
“之前用鱼脍蔬果做长安盛世赏灯图的那个说,可以做一块大如桌面的豆腐,事先在豆腐上面雕出长安盛世的图景,一开始都是白色的,客人们又远,看不出来,但淋上酱汁之后,整幅图景就会如同水墨画一样浮现,旁边再刻两句恭贺吕青千秋万载的吉祥话。”
“效果想来还可以,就是这道菜的味道到时候会不会有些寡淡?”年深眉峰微挑。
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