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第45章 烤呀烤呀烤月饼（第3页）

两人被苏木夸的都喜笑颜开。

【这个是我吗？】系统006看着其中一个和它很像的模具。

“是啊！这个小云朵是006。这只是旺财。”

【耶，也有我的形状。】

“给你做云朵形状的月饼！”

模具雕刻的都是反面，所以006就没太认出来。等月饼做出来了图案就更加清晰，精美了。

“咱们先做几个月饼。”

准备面粉，里面倒入糖浆，玉米油，一点点碱水。整个面皮相当于用有和面了。

馅料就先做个五仁的试试，家里买了各种坚果，放一起用擀面杖擀碎大粒，里面还要加入油，糖和炒熟的糯米粉。

馅包进月饼皮里面团成小球。

塞入月饼模具，一压一敲，精美的月饼就出现了。

压敲，压敲一排排精美的月饼。这个过程很是解压，圆形进去各种形状的月饼出来。

把这些月饼送进烤箱，那边三哥都快玩疯了，一压一敲停不下来。

月饼烤着，三哥压着，这边开始在做一些饼皮月饼。

冰皮月饼主要用到的就是糯米粉，像老式月饼一样，把糖油等物混合均匀，然后上锅蒸熟。

蒸熟以后就是冰皮面团啦！

里面可以放入各种馅料。

尤其是绿豆糕，加上茶叶粉的馅料格外特别。吃一口又有月饼的香甜还有独属于茶叶的清香。

在经过模具的雅致，白白胖胖的冰皮月饼就出炉了！

面包窑此时也散发出了香味。

打开面包窑发现里面一个个月饼金黄，最上边有点微微的焦边，红润润的看着更加诱人。

月饼还需要回油，这样口感很好，保存时间也更长。

“三哥，月饼出炉了。”

苏安还在那里包月饼，压月饼。听到月饼好了，直接放下模具就过来了。

“好，我来了。”

“这有两种月饼，三哥可以都尝尝。”

苏安一手拿一种月饼，吃一口这个，又吃一口那个。

“那个好吃？”

苏安很犹豫，“都很好吃啊。”

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