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第181节(第2页)

他掰了一小段干粉条,放在嘴里嚼吧嚼吧,随即点点头,“没错,是西陵县的粉条。晓梦丫头,你说的新菜谱,不会就是用这个粉条做的吧?”

夏晓梦笑眯眯的竖了个大拇指,“还是我张大哥聪明,一点就透。我今天过来,本来呢,是想用这个粉条做一个新菜,想让你们尝尝味道。结果泡好的粉条被用掉了,现在想做都做不成了。”

话音刚落,大厨王师傅就走了出来。

“晓梦同志,你刚才泡的粉条,我就用了一半,还有一半够你用不?”

夏晓梦心中一喜,“够了够了,王师傅,你的厨房能借我用一下吗,我保证一会儿就还给你。”

王师傅爽快地挥了挥手,示意她随便用。

没一会儿,夏晓梦就端着一碗热气腾腾地吃食出来了。

几人忙围了过来。

就看见一碗带汤的粉条放在那里,除了上面飘着一层红彤彤的辣椒油和几粒花生米,基本没看出什么特别。

张立成挑了挑眉,“晓梦,这就是你说的新菜?这不就是一碗粉条吗?连块肉都没放,能好吃吗?”

夏晓梦也没说话,递了一双筷子给他。

第197章酸辣粉

张立成接过筷子,有些嫌弃地挑了一根粉条,秃噜一下吃进嘴里,眼睛瞬间就睁大了。

“你别说,这粉条酸酸辣辣的,还挺好吃。再加上炒花生的香气,吃起来特别香。”

“晓梦,你快跟我说说,这粉条,你是怎么做出来的?”

张立成又吃了一口粉条,不断问道。

丁春阳和王师傅见他吃起来没完,也都拿了筷子尝了一口。

脸上的表情和张立成如出一辙,显然都被粉条的味道给惊艳到了。

要知道,作为东黑省人,粉条对于他们来说,可是从小吃到大的,绝对算不上什么新鲜玩意儿。

对他们来说,粉条顶多就是能用来炖猪肉,炖小鸡。

像这样只放粉条不加配菜,他们还是第一次吃。

夏晓梦一脸的得意,“怎么样,好吃吧?这个菜叫做酸辣粉,是我们老家特有的美食。

做法简单,一学就会。就是对粉条的要求稍微高了些。好在西陵县的粉条还不错,凑合着也能用。”

此时,一碗酸辣粉已经被几人给吃光了。丁春阳抹了把嘴边的辣椒油,说道,“晓梦姐,你可真能研究。这酸辣粉味道是真不错。就是西陵粉条进价太贵了,要是放在饭店里卖,会不会卖不动啊?”

夏晓梦摇了摇头,“春阳,你要记得,只要东西足够好,就永远不用担心没有客户的问题。无论到什么时候,都有人愿意为优质的产品买单。

就像刚才那两个西陵人,他们不就对我们的菜非常满意吗?”

丁春阳似懂非懂地点了点头。张立成却觉得夏晓梦的话说的非常有道理。

“晓梦说得对,这么好吃的东西,一定不愁卖。晓梦,你开个价吧,这个菜谱你想卖多少钱?”

夏晓梦微微一笑,“张大哥,我是这样想的。酸辣粉虽然味道不错,但能不能受到大家的喜欢还是个未知数。

万一你高价买了我的菜谱,结果没卖出去,那岂不是赔了?考虑到这一点,我觉得,我们可以换个方式合作。

我把菜谱送给你,饭店每卖出一份酸辣粉,你就给我两分钱的红利。

这样一来,你卖的越多,我就赚得越多。万一酸辣粉卖得不好,你也没什么太大的损失,张大哥,你觉得这个办法怎么样?”

“妙啊,简直是太妙了。”张立成拍着桌子,兴奋地不行。

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