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「给你一个忠告,拜祭是没有用的,你最好忘了那以前是个人。」老陈轻声说道,「这样才会觉得好受一些。」
陶其华愣了愣,随即想起大学里认识的一位医学院的学生,记得她也曾经说过,在上第一堂尸体解剖课的时候,老师建议他们尽量忘记摆在解剖台上的是一具人类的尸体,这是最快摆脱恐惧的办法。
说来容易,做来难。
戴上塑胶手套,强忍住头皮发麻的感觉,陶其华将手伸向那块静静摆放在银色盘子里的「肉块」,小心翼翼地提著它一路小跑到唯一空置的灶台边上,拧开水槽里的水龙头,开到最大,把肉丢进去。哗哗的水声吸引了其他人的注意。
「别冲太久了,水分过高会判你出局。」离他最近的九妹给了一个忠告。
与陶其华面前空空如也的料理台形成鲜明的对比,此时此刻九妹的灶头上堆满各种食材。案板上,切碎成丁的肉正浸泡在酱料里,但是最引人注目的,还是架在灶头上的那口铁锅,锅里灰白色的液体正在缓慢翻滚著,隐约可以看见有半透明的明胶状液体载沉载浮。
「你这是在做什麽?」他问。
「到时候你就知道了。」九妹没有回答。
陶其华这才意识到,现在大家都是所谓的「竞争」关系,制作手法则是胜败关键,又怎麽会轻易与别人分享。不过别人不说,偷看一下总是可以的。
他伸长了脖子向远处看去,除了九妹之外,最近的是老陈和安娜。虽然场地上是一人一灶,但这两个人还是凑在了一块儿。他们选择的肉已经被完全浸泡在了白色粉末内,陶其华猜想那就是分配给老陈的氯化钠。
这两口子应该是准备做腌肉了,但那针筒又该作何解释?看了半天,陶其华都没有摸出个门道,这时一阵北风迎面吹起,将一阵酒香味送到他鼻子前面。
唔……酒味!
陶其华不由自主地打了一个激灵,循著望去,原来是七少在用他的那瓶酒浸泡肉片。看起来,知道要在肉质新鲜度上下工夫的不止他一人,也许所有人都得到来自娜娜的忠告。
自己不是特殊的。陶其华莫名觉得有些郁闷,这时听见耳边传来一阵笑声。
「帅哥,怎麽还在发愣?再不动手小心来不及!」
说话的人正是饮露,她是过来监督大家的。陶其华无意与她废话,一手拧上了水龙头,将那块肉从水里捞起。
九妹说得没有错。由於被强劲的水流冲洗、浸泡的缘故,原本呈现出淡粉色的肉块已经显得惨白。陶其华重重地叹了口气,从刀具座上取出一把尖刀。
时间来到了下午四点三十分,初冬的夕阳已经出现在天边的角落。
炊烟袅袅,这是一个很美丽的成语,但是此刻的陶其华,却恨不得能够屏住呼吸,越久越好。
取来一个青花瓷的汤碗,他将一碗类似於莼菜肉丸羹的东西小心翼翼的盛了起来,立刻就有一个身著旗袍的女侍走过来接过汤碗,转身,小心翼翼地捧到一辆银色的餐车上,在那里,来自其他几位参赛者的作品也早已经摆放完毕。
女侍推著它,沿著橡树林间的小路一直向南走。接著,饮露示意所有人跟上。
此行的目的地,还是昨晚的那间绿色温室。付以农已经在主人的位置上等候,那架金色的轮椅此时看起来更像是独裁者的王座。
女侍将餐车停住,开始将所有菜品搬到桌面上。随著餐盖一个个揭开,付以农脸上的笑容一点点扩大,显然,他对於大家的服从和配合相当满意。
但是,当所有的七份菜肴都摆放完毕之後,他却皱了皱眉头。
「……八个人,为什麽只有七样菜?有人弃权?」
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