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“对了,我在坊市看见有人在卖炸豆腐,跟咱们这臭豆腐很像,就是没有臭味。”
苏轶知说完,原本笑意盈盈的脸上即刻挂上了愁容。若是这营生被人学了去,他们就赚不了银子了。
苏轶昭很是意外,没想到古人也挺聪明,那卤水一时半会儿琢磨不透,就搞了个形似的。
“我之前就说过,这买卖干不长久。这才刚开始,咱们也就是先下手为强。等过上几日,咱们的臭豆腐就没那么好卖了。到时候再一压价,利润也会削薄很多。”
苏轶知闻言更为担心,“那咱们该如何?今儿坊市中卖炸豆腐的,可是比咱们便宜两文呢!”
“只能以味道取胜,咱们的臭豆腐闻起来臭,吃起来香,很是美味。因此这卤水要快点制作出来,等味道更好了之后,老主顾还是会光顾咱们的。”
苏轶昭叹了口气,这古代就是有一点不好,做吃的是很赚钱,但跟风的也不少,且十分迅速。不用几日,就跟雨后春笋似的冒出来。
“可是这也不长久,他们早晚会研制出来的。”苏轶知愁容满面,才尝到甜头,他实在不甘心。
“那也无法,不过这营生毕竟是咱们先做的,只要不断升级,日后行成口碑,也就成了老字号了。想一家独大是不可能的,咱们也管不住人家。”
苏轶昭并不将这个营生放在心上,因为她还有其他的买卖要做。
但苏轶知不用,苏轶知就指着这臭豆腐赚银子呢!
“也只能如此了!”
这么一想,苏轶知就有些坐不住了,准备回去看看卤水做的如何了。
“少爷!前院有访客,是江家六少爷来了。”紫苏在门外敲了敲门,而后对苏轶昭禀报道。
苏轶昭将银票收了起来,这么几天就有一百两进账,她已经很满意了,总比坐吃山空要好。
江家六少爷就是之前和她一起被绑的少年江永年,因为共患难,回府之后还来拜访过她一次,隐有结交之意。
“请来院中奉茶!”苏轶昭连忙回道。
这江永年是来找她的,苏文卿一早就出了府,因此也不用去拜会。
“你有客,我就不叨扰了。等我回去快些将卤水研制出来,过两日再来与你探讨。”
苏轶知识趣地站起身,对苏轶昭道。
“不如与你引荐江家少爷,他很随和,与你性子相合。”
既然碰上了,苏轶昭当然要引荐。
“还是下次吧!母亲一人在家做事,我得赶回去帮忙。”苏轶知拒绝了,他还赶着回去看卤水。
“那就等下次吧!其实也不必太着急,这天下的银子哪里赚得尽?船到桥头自然直,咱们走一步算一步吧!”
苏轶昭安慰着,随即还送到了院外。
江永年
苏轶知苦笑了一声,京城的本家不愁没银子花,他怎么能和苏轶昭比?
送走苏轶知后,苏轶昭转身就看到了踏入院中的江永年。
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