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ps感谢书友小玉相公打赏,再再加更。
作为一个渔场主,说自己没去过倭国筑地海鲜市场,那听起来简直是不可思议的玩笑。这里可是所有顶级海鲜商必去的圣地!
不过这还真是萧鹏第一次去。
带着三个孩子出去游玩的苦差事,让愁眉苦脸的杨猛去负责了。
听到要到倭国,还是到东京,最兴奋的就是杨猛了,自告奋勇要做萧鹏的保镖,也不知道萧鹏哪里需要他保护,天天嘴上喊着“终于可以为国争光了。”
可惜的是,文杰要和萧鹏去筑底市场参加金枪鱼拍卖,带孩子的事情就交给杨猛负责了。杨猛临行前那绝望的表情,可让萧鹏开心不已。
筑底蓝鳍金枪鱼可不是说能拿来拍卖就能拿来拍卖的,要经过质量评定之后才可以上拍,如果是高品质的蓝鳍金枪鱼,还会先宣传一下。文杰在这方面有经验。把蓝鳍金枪鱼送给相关部门检验后,在那等待结果。
萧鹏则兴致满满的,开始游览起筑地市场来。这个存世八十多的大市场,那可是如雷贯耳,是每个到达东京的游客都想逛上一逛的地方,就算是不懂海鲜门道的外行,也会来这里看看。
筑地市场可不是随便谁都能去买买菜的菜市场,而是汇集了整个岛国各路批发商、分销省的专业市场,每天早晨五点起,这个市场就像战场一样,各种小车穿梭不停,车速只快不慢。
在这里行走要随时保持警惕。被小车撞到后别指望别人会跟你道歉,被撞的只能挨一顿臭骂你特么的瞎啊!
筑地市场分为场内市场和场外市场,场内市场虎要负责海鲜批发、竞拍和交易,而场外市场则完完全全是吃货的天堂,各种各样的美食让人眼花缭乱。
因为上午九点之前,场内市场是不许游客进入的,所以萧鹏只能在场外市场狂吃一气寿司、海鲜饭、拉面、玉子烧。。。。。。几乎岛国所有的小吃在这里都能吃得到。尤其是这里的寿司,因为这里真是离着鱼市最近得地方,所以寿司皆以新鲜闻名。
就像萧鹏面前的这家,名字很霸气,就叫“寿司大”!排着长长的队伍,萧鹏排了一个多小时才吃上。可能是因为千里岩海鲜吃多了,觉得这里的口味也就一般。但是看着其余食客脸上幸福的表情,才知道这里到底多受欢迎。
还有八千代炸猪排,可惜萧鹏是周五到达这里,吃不到这里的招牌饭猪排荷包蛋饭。不过这里的鲜虾饭味道也不错。
萧鹏比较喜欢的是一家名叫濑川的店的特色饭,名字叫铁火丼。所谓的丼,用华夏的说法,就是盖饭,饭上铺着菜,放着炸鱼虾的叫做天丼,放着鸡蛋和鸡肉的叫做亲子丼,放上牛肉的就叫做牛丼,而所谓的铁火丼,其实就是金枪鱼盖饭,将金枪鱼刺身用芥末酱稍微腌制,然后把姜泥、海苔丝等,放在凉的醋饭上,再淋上芥末酱油,是一种口味十分梦幻的海鲜丼。
不得不承认,这铁火丼味道确实很不错,只可惜濑川里使用的是长鳍金枪鱼的鱼肉,如果用蓝鳍金枪鱼的鱼肉,味道可能会更加的鲜美。
吃了一圈后,萧鹏又买了很多松露家的传统玉子烧,拿回去给孩子们吃。松露家的玉子烧可是很多游客都会买来做纪念品的极品美食。尽管萧鹏实在是觉得这所谓玉子烧有点怪,名字这么好听,拿出来一看,却是烧的干巴巴的鸡蛋皮,卷成松松垮垮的蛋皮卷,而且味道也是怪怪的,实在让人无法接受。但是架不住这里的生意如此火爆,生意火爆那肯定是说明这是受欢迎的呗。
其实也不怪萧鹏觉得玉子烧的味道奇怪岛国人做玉子烧可不像华夏人鸡蛋清水和面,他们用的高汤可是用鲣鱼干和海带等熬制的高汤,满满的海鲜味道。再和鸡蛋混搅在一起做成鸡蛋皮,一层层的卷在一起。海鲜和鸡蛋的味道加在一起,萧鹏真的觉得不太好接受。
萧鹏还看到了一家专营海贝的店家,就在店门口烧烤着海贝,加上佐料,香味扑鼻,夏鹏顺着香味跑了过去,看到烤炉上正在连壳烧烤的海贝,萧鹏也吃了一惊“这不是砗磲贝么?”
萧鹏好奇的走到店里,这家店还真是专营砗磲贝的,鲜活的砗磲贝直接用水冲洗干净,把贝肉切成小片,放置于贝壳中,旁边沾着调料直接开吃。萧鹏看着一乐,赶紧要了一份,抱着大砗磲贝壳吃了起来。
砗磲贝,是珊瑚礁区常见的双壳贝,也是最大的双壳贝,最大的能有两米多长。因为贝壳的边缘有突起,又叫五爪贝或者贝王。
华夏人知道砗磲,大部分是因为砗磲在佛教中的地位。不管是还是,里面提到的佛教七宝中,都有砗磲的身影。
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